Лента Новостей
Все новости →В Роскачестве проверят яйца перед Пасхой
время публикации: 11:35 18 марта 2019 года
Специалисты проверят, есть ли в яйцах антибиотики, вредные бактерии и микроорганизмы, соответствуют ли они обозначенной категории.
Пока результаты не готовы, эксперты дали несколько рекомендаций по выбору этого продукта.Как обычно, выбор нужно начать с маркировки. На упаковках многих яиц написано «с витамином А и каротиноидами», «деревенские», «с йодом», «фитнес» (с селеном), «витаминные».
В корм куриц, которые несут эти яйца, добавляют соответствующие витамины и микроэлементы. Мнения экспертов об этих яйцах разделились. Одни считают, что это полезно, потому что дополнительные витамины в яйцах почти полностью усваиваются. Другие убеждены, что все эти излишества ни к чему, поскольку природа и так заложила в яйца все, что нужно человеку.
Маркировка «яркий желток» на самом деле мало о чем говорит. Цвет «серединки» зависит от корма для несушки. У деревенских кур он ярко желтый, у фабричных - светло-желтый. Но чтобы выдать фабричную продукцию за деревенскую, некоторые производители добавляют в корм для куриц специальные красители, окрашивающие яичный желток.
Цвет самих яиц зависит от цвета курицы: «блондинки» несут белые яйца, «брюнетки» - коричневые. При этом пищевые свойства и состав яиц идентичен.
Не советуют в Роскачестве «покупаться» на такую маркировку, как «эко», «био», «органические». Дело в том, что в России нет сертификации товаров с подобной маркировкой, а значит, нет никакой гарантии, что под ней скрывается именно то, что написано.
Также нужно обращать внимание на срок годности и производителя, чем раньше выпущено яйцо и ближе производитель к месту покупки - тем лучше.
Самые интересные новости читайте в наших группах в Facebook и VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.
И подписывайтесь на рассылку самых важных новостей.
Читайте также в новостях:
11:05, 10 июля 2025
19:55, 09 июля 2025
14:55, 04 июля 2025
12:50, 03 июля 2025
Самое популярное
-
Как новая касса CSI s.kit поддержала требования «Дикси» к тиражу самообслуживани...
-
Защита персональных данных в 2025: как работать с ПД за пределами России в соотв...
-
Как БЫСТРОДЕЛ увеличил РТО на 2% для торговой сети «Фабрика качества»: эффективн...
-
Как гибкое управление помогает снижать текучку и масштабировать бизнес (опыт Dod...
-
СТМ нового поколения: как строить бренды, которые приносят прибыль и укрепляют л...