0/5

Новости сегодня

12:50 «Садовод» выходит на AliExpress
12:25 «Перекрёсток» нарастил продажи собственной ЗОЖ-марки «Зелёная линия» на 32% в первом квартале
12:00 RBK.money выводит на рынок новый IT-бренд Osnova
11:35 «М.Видео-Эльдорадо» обновила Совет директоров
Как дополненная реальность меняет ритейл: аналитика, метрики и кейсы
11:20 Маркетплейсы: россияне активно скупают беговую обувь
11:10 Как сделать процессы работы склада и персонала прозрачными и планируемыми? BIOCAD, «МТС Ритейл» и Дамате представили кейсы по внедрению систем на базе SAP
10:45 Презентация результатов исследования обслуживания в контакт-центрах ритейлеров в 2021 году
10:20 Общая сумма дивидендных выплат Группы «М.Видео-Эльдорадо» по итогам работы в 2020 году составит 12,2 млрд рублей
Новые форматы офлайн-торговли в условиях цифровизации: кейсы брендов и ритейлеров
09:55 Из сетей DIY россияне больше всего доверяют ИКЕА и «Леруа Мерлен»
09:30 Ozon зарегистрировал компанию в Беларуси
20:45 США стали главным импортёром российского мороженного
20:20 ЦРПТ автоматизирует процесс выдачи кодов для жизненно важных лекарств
Лови волну! Почему сейчас самое время, чтобы открыть foodtech стартап
19:55 OZON начал продажу товаров «Рив Гош»
19:30 Фигуранты дела о пожаре в ТРЦ «Зимняя вишня» могут получить тюремные сроки от 5 до 14,5 лет
19:05 У Дома моды Славы Зайцева может появиться новый владелец
18:40 Чистая прибыль Вayer по итогам квартала 2021 года выросла на 40%
Молодые и диджитальные: каких руководителей ищут розничные компании и сколько им платят
18:15 Rama возвращается на российский рынок
17:50 Новое гастропространство FORREST откроется в Гольяново
17:25 Великобритания запретит рекламу фасфуда в интернете
17:00 Кредитную карту Альфа-Банка можно будет оформить в магазинах X5 Retail Group
Все новости →
Сообщение о скачке цен на хлеб назвали спекуляцией

Сообщение о скачке цен на хлеб назвали спекуляцией

Сообщение о скачке цен на хлеб назвали спекуляцией
время публикации: 17:15  08 августа 2019 года
В частности, спекуляцией это заявление считает первый вице-президент ассоциации производителей муки «Русская мука» Елена Мамичева.
По ее словам, текущая ситуация на рынке хлеба абсолютно стабильна и предсказуема.

Также Елена Мамичева отметила, что по отдельным позициям цены от производителей растут темпами ниже инфляции, по другим – несколько выше. Например, цены хлебозаводов на черный хлеб из ржано-пшеничной муки выросли за год в пределах 4%. При этом нет никаких объективных причин для существенного повышения потребительских цен, которые устанавливают торговые сети. Та же мука в цене буханки занимает только около 20%.

Е. Мамичева напомнила, что в этом году ожидается достаточно высокий урожай зерна, который закроет потребности переработчиков. Повышение качества зерна, которое наблюдается по сравнению с прошлым годом, является позитивным фактором для хлебопекарной отрасли, добавила она.

«Кроме того, не стоит забывать, что на хлеб и макаронные изделия в потребительской корзине приходится всего 12%. Таким образом, изменения цен на эту продукцию слабо отражаются на расходах домохозяйств на еду», – считает вице-президент ассоциации производителей муки «Русская мука».

В свою очередь, директор Научно-исследовательского института продовольственной безопасности РЭУ им. Г.В. Плеханова Михаил Ананьев отметил, что рост цен на хлеб является одной из самых популярных тем для популизма и спекуляций.

«Если проанализировать цифры, которые дает Росстат о росте цен на хлеб из ржаной муки в рознице, то мы увидим, что он составил 9,5% за год. Однако за этот же период сами производители увеличили цены на него лишь на 4%. Таким образом, розничная цена растет куда быстрее инфляции, в то время, как цены производителей – медленнее», – сказал он. М. Ананьев также напомнил, что годовая инфляция на начало августа составила 4,6%.

Напомним, ранее появилась информация о том, что в РФ сильно подорожал черный хлеб.

Источник: ТАСС

Читайте также: Чёрный хлеб резко подорожал

***
Самые интересные новости читайте в наших группах в Facebook и VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

И подписывайтесь на рассылку самых важных новостей.

   
Подпишитесь на нашу рассылку и самые интересные материалы будут приходить к вам на почту
Нажимая «Подписаться» вы принимаете условия политики конфиденциальности