Почему не работают стратегии?

Говорит ли это о том, что отдельным производителям нет смысла открывать собственные интернет-магазины и данная стратегия в принципе ошибочна? Или у «Мираторга» такие специфические продукты, которые не продаются через интернет-магазины в принципе? 

Вот недавно в Давосе несколько крупнейших международных компаний, таких как Procter & Gamble, Nestle, PepsiCo, Danone и другие решили создать свой интернет-магазин, в которой вся фирменная продукция будет продаваться в упаковке, пригодной для переработки и вторичного использования. Это тоже стратегическая ошибка?

Мне кажется, что, касательно низкой эффективности интернет-магазина «Мираторг» – дело в непонимании потребностей ключевого покупательского сегмента, который был плохо изучен. В итоге вышел очень дорогой «неудачный» пилотный проект.

Давайте посмотрим, почему люди покупают товары в Интернете? 

Вот Яндекс и GFK говорят, что покупатели ищут товары дешевле, чем в обычном магазине, для них важно экономить время и важно, что в интернет-магазине можно купить товары, которых нет в обычных магазинах.

Интернет-магазин «Мираторг», точно нельзя назвать дешевым. 

Вот одна из последних новинок – Стейк Сузутани, Wagyu с ценой более 2.5 тыс. руб. за упаковку в 190 г.  Понятно, что есть гурманы, типа знаменитого Ниро Вульфа, которые с радостью купят такой продукт, но для «обычного» потребителя такой продукт – это явно дорого. Вводя такие элитные продукты и ставя их в один ряд с «обычными» пельменями «Нежными» куриными за 219 руб. за упаковку, продавцы делают ошибку – нельзя, одновременно работать «в одном месте» с покупателями, у которых совершенно разные потребности. 

Второй важный момент – неужели кто-то в «Мираторге» действительно считает, что состоятельные и очень занятые клиенты тратят свое личное время на поиск нужных продуктов в интернет-магазине? 

Мой опыт общения с VIP-клиентами говорит, что для этого у состоятельных клиентов всегда есть помощник, который и организует «все что нужно». Т.е. «Мираторгу» нужно было «закрывать» потребности помощников, а они совершенно другие, чем потребности самих потребителей (кстати про это очень часто забывают, те кто продает услуги VIPам). И там качество заказываемой продукции, хотя и является важной составляющей, тем не менее, не является ключевым фактором при выборе поставщика. 

Абсолютная надежность и скорость доставки, удобство и красота упаковки, наличие дополнительных продуктов и напитков из не мясных категорий, наличие красивых салфеток и столовых приборов – вот ключевые потребности, которые есть у помощника и на которые «Мираторг» должен был бы обратить самое пристальное внимание. Неужели так трудно было догадаться, что, например, те же коллекции «колбасок» нужно было «оформить» в виде продуктовых корзин и указывать не вес упаковок, как ключевую характеристику, а количество человек, на которую рассчитана данная продуктовая корзина и напитки, под которые она «особенно хорошо идет»? 

Что, маркетологи не ходят в рестораны?

Можно ли было найти другие покупательские сегменты для своего интернет-магазина? Конечно можно, надо только правильно поработать с потребностями покупателей и будет интернет-счастье, только уже, похоже, не у «Мираторга».