Исследование: 38% россиян готовят еду по рецептам из TikTok и Instagram

Выяснилось, что большинство россиян – 68% – постоянно или время от времени используют рецепты в готовке. Чаще всего респонденты прибегают к ним, когда готовят еду по особым поводам (Новый год, Дни рождения и т.д.) – так в особенности ответили россияне старше 55 лет.

Молодые люди (16-24 года) чаще всего отмечали, что используют рецепты для развития кулинарных навыков, а респонденты среднего возраста (25-44 года) готовят по рецептам, чтобы побаловать или удивить своего партнёра новым блюдом.

Почти 70% пользователей, которые готовят по рецептам, руководствуются советами, взятыми из интернета. Вторым (38%) по популярности источником  знаний стали социальные сети – TikTok, Instagram и другие. Треть россиян (34%) переняли рецепты от мам или бабушек и готовят исключительно по ним. А 33% – создают рецепты сами – такой вариант наиболее популярен у россиян старше 55 лет. 

Более 40% респондентов готовят по рецептам средней сложности, и в большинстве случаев (72%) осваивают менее одного рецепта в неделю. Чаще всего по рецептам готовят горячие блюда (30%), десерты (26%) и салаты (22%). Интересно, что москвичи по рецептам больше всего предпочитают готовить именно десерты.

***

Самые интересные новости читайте в наших группах в Facebook и VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail