Количество кофейных точек в РФ за пять лет увеличилось на 27%

Изображение от FreepikПри этом, по данным аналитиков, конкуренция игроков рынка усиливается, и не все ее выдерживают. Объем покупок в Москве уже стагнирует, а рост сегмента обеспечивает региональная дистрибуция. Активно осваивается онлайн-канал, доля которого уже превысила 11%, в то время как пять лет назад была до 1%.

За счет расширения числа точек вендинга, кофе-пойнтов и интереса россиян к личным кофемашинам, наиболее сильную динамику прироста в реализации за прошедшие пять лет демонстрируют зерновой и капсульный кофе. Возможность покупки такой продукции онлайн обеспечивает их широкое распространение как в крупных городах, так и на периферии.

Количество торговых точек, продающих кофе и/или кофейные напитки (включая магазины, общепит, вендинг), выросло с 2023 года на 2%, а с 2019 года – на 27%.



Изменение цены и спроса на кофе по сравнению с допандемийным периодом (сравнение за январь – сентябрь 2024/2023/2019, РФ):

- Кофе – медианная цена 457 рублей, что на 13% выше уровня 2023 года, на 47% выше уровня 2019 года. Число покупок – выше уровня 2023 года на 6%, выше уровня 2019 года на 38%;

- В том числе кофе в онлайн – медианная цена 648 рублей, на 13% выше уровня 2023 года, на 40% выше уровня 2019 года. Число покупок – выше уровня 2023 года на 16%, выше уровня 2019 года на 256% (выше в 3,5 раза);

- Доля онлайн-продаж кофе в 2024 году составила 11%, в то время как в 2023 была 9%, а в 2019 – до 1%.

Читайте также:

Структура ресторатора Григория Левита будет развивать сеть «Кофе Хауз»


***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в  VKontakte, а также на канале в ДЗЕН.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail