Мировой рынок какао ожидает дефицит из-за России

Рост спроса на шоколад в РФ спровоцирует нехватку продукции, считают эксперты.

Рост спроса на шоколад в России может привести к росту спроса на какао после нескольких лет стагнации на этом рынке. Как отмечают специалисты, после двух лет переизбытка может возникнуть легкий дефицит.

Россия занимает второе место в мире по потреблению шоколада (после США), отмечает Bloomberg, и рынок растет: за девять месяцев потребление увеличилось почти в четыре раза. Глава московского Центра исследований кондитерского рынка Елизавета Никитина пояснила, что спрос на шоколад начал расти в прошлом году благодаря стабилизации рубля. Это, в свою очередь, остановило увеличение розничных цен, и россияне смогли позволить себе покупку более дорогих продуктов и сладостей.

«Мы ожидаем, что рынок шоколада продолжит расти в России. И это, несомненно, поднимет спрос на какао в мире», — сказал Массимо Гараваглиа, руководитель бизнеса Barry Callebaut (швейцарский производитель шоколада) в странах Европы, на Ближнего Востока и Африки.

Читайте также: Евгений Капустин, ООО «Мон’дэлис Русь»: как чувствует себя шоколад на рынке и в продуктовой матрице

Самые интересные новости читайте в наших группах в Facebook и VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

И подписывайтесь на рассылку самых важных новостей.

20:45	Ozon fresh запускает специальную линейку блюд к гендерным праздникам
20:20	«Авито» фиксирует рост спроса на вещи в славянском стиле
20:00	Поставки пива в Россию из ЕС в 2025 году стали минимальными за 14 лет
Бизнес С неё начинается бизнес: как стартапу правильно выбрать кассовую технику
19:35	АКОРТ: стоимость набора продуктов для блинов за год снизилась
19:10	Профильный комитет одобрил введение НДС на импортные товары на маркетплейсах
18:45	Николай Фоменко стал амбассадором «Авито Авто»
Маркетинг Solo-премиум, терапия выбором и вайб-математика: что глобальный отчет Yum! Brands говорит о будущем еды
18:20	Глава кабмина: оборот e-com в РФ вырос в шесть раз
17:55	На алкогольном рынке растут продажи азиатских напитков
17:30	Онлайн-канал занял почти четверть фармрынка
Бизнес Топ-партнеры: как выявить и развить 20% партнеров сети, которые дают 80% выручки
17:00	«Кофемания» впервые в РФ получила знак соответствия стандартам пищевой безопасности
16:35	ТВОЕ обвиняют в копировании принтов
16:05	ROSTIC’S запускает новое комбо с космической коллекцией игрушек (ФОТО)
Маркетинг «Быстрый, экономный, ленивый»: как изменился покупатель оптики и почему федеральные сети проигрывают одиночкам
15:40	Продажи ЛЭТУАЛЬ ко Дню святого Валентина показали взрывной рост
15:15	Продажи крепкого алкоголя в январе вернулись к росту
14:50	Купер подсчитал стоимость базового набора для приготовления блинов
Маркетинг Бренд-слепота: почему поколения Z и Альфа сознательно выбирают контрафакт и что ждет легальный ритейл
14:25	В России в начале февраля резко увеличились продажи помолвочных колец
14:00	Число выданных в январе кредитных карт стало самым низким с 2022 года
13:35	«Яндекс» запустит сервис такси для молодежи
Бизнес Цифровая пересборка: как «Панавто» и QSOFT выстроили мультибрендовую экосистему в новой реальности авторынка
13:10	Какую зарплату предлагают ритейлеры блинопекам на Масленицу – исследование
12:45	«Эвалар»: доля онлайн-продаж в обороте превысила 40%
12:20	«Самбери» открыла 46 новых магазинов на Дальнем Востоке в 2025 году
Маркетинг Стоит ли делать спецпредложения к 14 февраля и чем заменить этот праздник?
11:55	Число магазинов одежды в городах-миллионниках России за год сократилось на 11,5%
11:30	«Магнит» прогнозирует увеличение спроса на блины в Масленицу до 30%
11:05	Основатель Zenden Андрей Павлов исключен из реестра иноагентов
Кейсы Как СберКорус сегодня проходит путь от продуктов для транспортного ЭДО к ИИ-сервисам в индустриях ритейла и логистики
10:40	Lamoda впервые выпустила одежду под премиальным брендом GRATE (ФОТО)
10:15	«М.Видео» масштабирует проект бренд-зон «Сделано в Беларуси» (ФОТО)
09:50	Россиян предупредили о возможном дефиците меда
Маркетинг Этика отложенной продажи: закрыть сделку сегодня или подождать?
09:25	АКИТ просит расширить эксперимент по продаже товаров через биометрию
08:00	Главное за неделю: Точка Банк купил MPSTATS, Flowwow могут продать «Яндексу», ФАС заинтересовалась «огуречной» проблемой
10:00	Упаковка как элемент бизнес-модели: как сети и производители снижают экосбор и увеличивают лояльность

Лента Новостей

Мировой рынок какао ожидает дефицит из-за России