«МТС Банк» и Ozon: россияне стали чаще покупать фермерские продукты 📰 New Retail

Аналитики МТС Банка и сервиса Ozon fresh изучили траты россиян на фермерские продукты в июле 2022-2023 годов. Россияне чаще всего заказывают онлайн свежие овощи и зелень, а в офлайне больше всего выросли продажи мяса.

В последние годы наблюдается рост популярности фермерской и различной экопродукции как офлайн, так и онлайн: растет количество ярмарок, рынков и всё чаще такие продукты можно заказать с доставкой на дом.

По данным МТС Банка офлайн-продажи на рынках в июле 2023 года выросли на 28% по сравнению с июлем прошлого года. Средний чек увеличился на 5% до 400 рублей. Количество транзакций в специализированных торговых точках, торгующих свежим мясом, стало больше на 48%, средний чек остался на уровне прошлого года и составляет 745 рублей. Больше всего вырос средний чек на молочную продукцию – на 18% до 330 рублей, а ее продажи увеличились всего на 3%.

«Магнит» расширяет географию агрегатора фермерской продукции

Рост популярности покупок на рынках привел к небольшому снижению офлайн-продаж в супермаркетах – в июле 2023 года количество транзакций уменьшилось на 5% по сравнению с июлем прошлого года. Средний чек, наоборот, немного вырос – на 5% до 570 рублей.

Реклама на New Retail. Медиакит

Аналитики МТС Банка отмечают также рост онлайн-заказов с продуктовых рынков на 33% в июле 2023 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Позитивную динамику спроса на фермерские продукты в онлайне подтверждают и данные Ozon fresh.

Чаще всего у фермеров заказывают свежие овощи и зелень. На них в июле 2023 года пришлось 43% продаж среди всех фермерских продуктов. На втором месте с долей в 15% – яйца. По 7% продаж приходится на ремесленный хлеб и фермерские сыры. Последние три категории значительно нарастили долю по сравнению с предыдущим годом, но лучше всего показал себя хлеб, который ранее не входил в топ товаров.

На уровне 4% от общего числа онлайн-заказов держатся замороженные фрукты и овощи, а также полуфабрикаты из мяса и птицы. Замыкают топ фермерских товаров грибы, свежие фрукты и готовые замороженные блюда.

Аналитики отмечают, что заказы на сервисе Ozon fresh стали приносить фермерам на 10% больше дохода, чем годом ранее. При этом обычно спрос на доставку фермерских продуктов выше в холодное время года, а летом частотность заказов таких товаров снижается на 4%. Это может быть связано с широким доступом ярмарок выходного дня в теплое время года, покупками непосредственно на рынках и поездками «за зеленью и кабачками» к собственным дачным грядкам.

Исследование основано на анализе обезличенных данных сервиса Ozon fresh и по банковским картам клиентов МТС Банка во всех регионах России за июль 2022 и 2023 годов.

Читайте также:
ЦРПТ продлил программы поддержки для фермеров

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

17:00	«Макфа» обжалует решение суда о национализации
16:35	СБЕР ЕАПТЕКА поменяла программу лояльности
16:10	Универмаг Bolshoy открыл концептуальный ПВЗ в Москве
Магазины ТОП крупнейших торговых центров Дальнего Востока
15:45	Ежеквартальный оборот SberPay за год удвоился
15:20	Wildberries запустил раздел «Сделано в Беларуси»
14:55	Мегамаркет: какой домашний текстиль покупают россияне
E-commerce Заказ прибыл: как повысить качество доставки с помощью гибкой зоны чекаута
14:30	В Санкт-Петербурге построят новый торговый центр
14:00	Расходы россиян с 29 апреля по 5 мая выросли почти на 20%
13:35	ОКБ: В первом квартале количество выдач кредитов в РФ сократилось на 8%
Бизнес Как развивается шеринг в России, и что ждет отрасль в 2024 году
13:10	Самокат запустился еще в одном городе Башкирии
12:45	Какой канал продаж лидирует по числу возвратов приобретенной одежды
12:20	SOKOLOV ATELIER в коллаборации с Любовью Казарновской создали коллекцию украшений
Персонал Performance management в ритейле: как менеджеру помочь продавцам «прогревать» клиентов?
11:55	Эксперты назвали причины роста спроса на доставку готовой еды
11:30	ГК «СКБ Контур» приобрела EDI-провайдера для ритейла
11:05	Сколько россияне тратят на вредные привычки - исследование
Маркетинг Брендбук не работает: Топ-5 ошибок при использовании основного документа бизнеса
10:40	Эксперты пересмотрели прогноз роста ставок аренды складов
10:15	В России предлагается обязать банки предоставлять клиентам услугу «второй руки»
10:00	23 мая в Москве состоится 7-я профессиональная конференция «Безопасность в фокусе»
Бизнес Три неочевидных момента во время организации онлайн-исследования
09:50	Доля онлайн-торговли FMCG достигла рекордных показателей
09:25	«Ситилинк» оптимизирует бизнес
20:50	В РФ продлят упрощенный порядок перерегистрации иностранных компаний в САР
Персонал Самые высокооплачиваемые вакансии апреля в области ритейла – обзор hh.ru
20:30	Президент России поставил задачу разработать систему борьбы с киберпреступностью
20:10	MediaMarkt откроет первый в Европе магазин городской мобильности
19:40	Мировые продажи планшетов показали рост впервые с 2021 года
Технологии Какие задачи E-commerce-бизнеса помогает решить разработка без кода, а какие — нет?
19:15	Amazon намерена расширить облачную инфраструктуру в Сингапуре
18:50	Apple представила самый тонкий продукт за всю свою историю
18:25	Как формируется спрос на климатическую технику - исследование
Бизнес 5 ошибок в управлении клиентскими данными, которые могут стать фатальными
17:55	Китайская Chery зарегистрировала в России новый бренд
17:30	Инвестфонды рассматривают Peloton как потенциально приобретаемый актив
10:00	DIY на маркетплейсах: специфика рынка и лайфхаки для продавцов

Лента Новостей

«МТС Банк» и Ozon: россияне стали чаще покупать фермерские продукты

Самое популярное