На рынке красной икры ожидается рост цен при отсутствии дефицита

Изображение от Freepik

Вице-премьер России Дмитрий Патрушев сообщил, что неудачный вылов лососевых в 2024 году может повлечь за собой повышение цен на красную икру. Тем не менее, дефицита на рынке не предвидится.

По его словам, цена на икру будет определяться исходя из текущего спроса и предложения. На данный момент может наблюдаться небольшая нехватка предложения.

Россельхознадзор: роста производства фальсифицированной икры в России не ожидается

Цена на икру в Москве выросла в 2024 году почти на 16%

Кроме того, Дмитрий Патрушев отметил, что России удастся избежать введения ограничений на экспорт икры, которые могут быть установлены только в случае угрозы дефицита.

Реклама на New Retail. Медиакит

В сентябре 2024 года глава Росрыболовства Илья Шестаков прогнозировал, что в 2024 году объем предложения красной икры в России снизится по сравнению с 2023 годом, составив около 11–13 тыс. тонн, тогда как в 2023 году этот показатель достигал 23,9 тыс. тонн.

В октябре Чек индекс сообщал, что в связи со слабой путиной, предложение красной икры закономерно снизилось. В совокупности, это оказало повышательное давление на цены (7 230 рублей за 1 кг, +10%) и на средний чек (3 290 рублей, +8%) в категории. В том числе сказалось на числе покупок в натуральном выражении (-8%).

Источник: ТАСС

Читайте также:

Что продавать на Российских маркетплейсах в 2025 году: лучшие ниши и товары

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале в ДЗЕН.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

19:05	Wildberries открывает всем российским продавцам доступ к самовывозу
18:40	Аналитики фиксируют значительный рост спроса на азиатскую кухню
18:15	Владелец лицензий на бренды парфюма Gucci и Burberry планирует продать бизнес
Персонал Как предпринимателю найти специалиста по Яндекс Директу и не потерять бюджет
17:50	Селлеры Wildberries и Ozon выступают против ограничений на скидки
17:25	Какие автомобили россияне покупают онлайн – аналитика СберАвто
17:00	Госдума приняла закон о запрете вывесок на иностранных языках
Технологии Цифра диктует условия: почему ритейл увеличивает закупки мобильных принтеров и терминалов сбора данных
16:35	Роскачество проверит безопасность игрушек Лабубу
16:10	«Озон Фармацевтика» проведет SPO на Московской бирже
15:45	Падение POS-кредитования в РФ за пять месяцев превысило 60%
Технологии Как GRASS переходит на интеллектуальное прогнозирование спроса от Novo BI и меняет правила игры на рынке
15:20	АКОРТ разработал поправки в правила лицензирования продаж табачной продукции
14:55	В Москве продолжает снижаться доля свободных офисных площадей
14:30	Билайн: перед началом лета продажи умных часов для детей выросли на треть
E-commerce Контент-маркетинг для e-commerce: о чем писать, и как анализировать результаты
14:05	Ozon запускает продажу автомобилей Changan
13:40	НБКИ: средний размер «займа до зарплаты» в мае сократился до 9,7 тыс. руб.
13:15	Wildberries полностью завершит реструктуризацию в течение двух месяцев
Бизнес Стенд, который продаёт: как измерить эффективность участия в выставке
12:50	X5 открыла коворкинг-пространство в Парке Горького (ФОТО)
12:25	Производитель «Роллтон» инвестирует до 5 млрд рублей в развитие производства
12:00	Почта России возобновила отправку посылок в КНДР
Право К Дню России: несколько слов в защиту российской правовой системы
11:35	Товары со склада продавца Ozon будут доступны для заказа ВКонтакте
11:10	На российских маркетплейсах сократилось количество подделок
10:45	Совокупный доход ГК «ЭкоНива» за 2024 год увеличился на 21%
Бизнес Рост потребления бутилированной воды и напитков — как меняются ожидания потребителей
10:20	Количество ПВЗ Wildberries по итогам 2024 года выросло на 50%
09:55	Hochland планирует выкупить бренд сыра «Сиртаки»
09:30	Health & Nutrition осенью сменит название
Бизнес Изменились правила маркировки сразу в 13 товарных группах: что нового для участников оборота
20:45	Бизнес Victoria's Secret подвергся критике со стороны инвестора
20:20	WhatsApp запустил монетизацию каналов
20:00	В логистике работодатели готовы платить больше ожиданий соискателей
Маркетинг Почему каждый маркетолог немного психолог, или как формируется успешная маркетинговая стратегия
19:35	В РФ создадут новые ГОСТы на детское питание
19:10	Исследование: мужчины лидируют по числу платежей в супермаркетах
10:00	Не только для частников: как крупный бизнес осваивает Авито, кто и что там уже продает

Лента Новостей

На рынке красной икры ожидается рост цен при отсутствии дефицита

Самое популярное