Лента Новостей
Все новости →Новый ГОСТ на подсолнечное масло начнет действовать с 1 июня 2027 года
время публикации: 09:50 27 февраля 2026 года
Росстандарт утвердил новый межгосударственный стандарт на подсолнечное масло.
Новая редакция ГОСТа актуализирует классификацию подсолнечного масла. Она была пересмотрена с учетом анализа рынка и позиций масложировых предприятий.Так, масло подразделяют на рафинированное дезодорированное вымороженное высшего и первого сорта, рафинированное дезодорированное первого сорта, рафинированное недезодорированное, нерафинированное прессовое вымороженное высшего и первого сорта, нерафинированное прессовое высшего, первого и второго сорта, нерафинированное экстракционное первого и второго сорта, а также смесь нерафинированного прессового масла и нерафинированного экстракционного масла первого и второго сорта. Устанавливаются требования к этим видам подсолнечного масла, в том числе по вкусу, запаху, прозрачности и другим показателям.
В Росстандарте отметили, что в новом ГОСТе предусматривается сорт масла, который можно использовать как для непосредственного употребления в пищу детьми, так и для производства пищевой продукции для детского питания - а именно рафинированное дезодорированное вымороженное масло высшего сорта.
В новом стандарте актуализированы и требования по маркировке. Так, производители в качестве дополнительных сведений при желании могут указывать информацию о содержании витамина Е, а также информацию о насыщенных жирных кислотах, полиненасыщенных жирных кислотах (омега-3, омега-6) и мононенасыщенных жирных кислотах (омега-9).
Новый ГОСТ вступит в силу в России с 1 июня 2027 года, но его можно применять и до официального введения. Установленная дата введения нового стандарта обеспечит производителям подсолнечного масла плавный переход к новым требованиям без финансовых издержек. ГОСТ разработан взамен документа, принятого в 2013 году.
***
Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях в наших каналах в Telegram и MAX.
И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.
New Retail
Читайте также в новостях:
18:15, 01 сентября 2026
12:50, 28 августа 2026
15:20, 27 августа 2026
19:05, 26 августа 2026
Самое популярное
-
Сгоревший товар — не главный убыток: что потеряли продавцы, у которых ничего не сгорело
-
ФНС запускает эксперимент по обелению рынка предоставления персонала: что изменится с 1 сентября
-
Дайджест e-com: самые важные обновления для работы на маркетплейсах в августе
-
Сколько стоит внимание продавца: почему сотрудники не участвуют в программах мотивации бренда
-
«Автоматизированный хаос — это просто очень быстрый хаос»: как М.Видео меняет массовый найм
Конкурс кейсов






