Ozon fresh фиксирует рост спроса на постные продукты на 60%

В 2025 году спрос на постные продукты у пользователей Ozon fresh в период Великого поста вырос на 60% по сравнению с аналогичным периодом 2024 года. При этом чаще всего во время поста за последние три года россияне стали покупать альтернативное молоко. Его продажи увеличились почти на 50%, а средний чек снизился на 4%.

Пользователи Ozon fresh также часто заказывают мясорастительные и растительные полуфабрикаты — почти в два раза чаще, чем в 2024 году. В 2025 году клиенты отдают предпочтение мясу из растительного сырья, а не альтернативным колбасам, сосискам и паштету — спрос на растительное мясо выше в 5,5 раз, а средний чек увеличился на 25% с прошлого года.

Оставить нельзя убрать: как оптимизировать продуктовый портфель

Традиционно во время поста растет спрос на растительные продукты повседневного потребления. В 2025 году в топ позиций вошли овощи, которые покупали в два раза чаще по сравнению с прошлым годом. Интересно, что в 2024 году чаще всего в аналогичный период покупали макаронные изделия.

Реклама на New Retail. Медиакит

Кроме того, популярностью пользуются соусы из растительного сырья — в этом году их приобретали практически в три раза чаще, чем в 2024 году. Наблюдается также спрос на такие блюда, как борщ постный, плов овощной, винегрет с ароматным подсолнечным маслом и хумус.

Читайте также:

Ozon и Wildberries по требованию ФАС меняют для селлеров условия участия в автоакциях

***

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

19:00	Малый бизнес стал драйвером ecom-рынка в I полугодии
18:35	Выдачи автокредитов в июне выросли на 11%
18:10	Роскачество создаст стандарт на «Пиво России»
Бизнес Отсрочка для маркировки остатков в легпроме и новые эксперименты: что в планах у Минпромторга
17:45	INFOLine составил рейтинг самых быстрорастущих FMCG-ритейлеров
17:20	Ozon: Россияне начали готовиться к школе уже в июле
16:55	Работники общепита признаны одними из наиболее устойчивых к выгоранию
История Легендарная советская авоська: как появился «дырявый» аксессуар
16:30	В России открылся первый шоурум-магазин роботов (ФОТО)
16:05	Каждый третий россиянин покупает трендовые товары из соцсетей
15:40	Как выглядит офисный дресс-код в 2025 году – исследование
Технологии Обязательная маркировка косметики: как перестроить бизнес-процессы и избежать потерь
15:15	ФАС разъяснила особенности применения новой нормы закона о торговле
14:50	АКОРТ: в России за год подешевели арбузы и дыни
14:25	На Wildberries появился самовывоз шин из автосервисов
Кейсы Кейс AstraZeneca: как за 4,5 месяца создать корпоративную соцсеть для 2000 сотрудников
14:00	В «М.Видео-Эльдорадо» выяснили, что россияне покупают ночью
13:35	ВТБ назвал основные схемы мошенничества со списанием долгов
13:10	В России предложили ограничить рост цен на значимые продукты
Бизнес «Вайб-молл»: особенности новой концепции торгового объекта
12:45	Павел Дубков из МТС AI назначен ИТ-директором Getblogger
12:20	Сеть AMAZING RED открыла первый магазин в Иркутске (ФОТО)
11:55	Более трети россиян узнают о новых брендах на маркетплейсах
Бизнес Логистика fashion-рынка: итоги первого полугодия 2025
11:30	Миноритарий «Совкомбанка» продает свой пакет акций через «Авито»
11:05	В России снижаются продажи растворимого кофе
11:05	24 июля Rendez-Vous, Zarina, ECCO, Gulliver Group, Imredi в эфире «От «завала» рутинных задач в магазине к росту продаж: как снизить нагрузку персонала в операционке и переключить внимание на покупателей»
Бизнес E-COMMERCE WEEKEND: Почему руководителям стоит инвестировать в обмен опытом прямо сейчас
10:40	Крупных ритейлеров проверят на предмет сговора по ценам на пакеты
10:15	На коммуникационные сервисы из «недружественных» стран хотят ввести ограничения
09:50	В России разработан ГОСТ для веганской косметики и бытовой химии
Технологии Как роботизировать склад: от анализа бизнес-процессов и расчета экономической эффективности до выбора роботов
09:25	«ВкусВилл» приобрел часть активов ИТ-компании «Автомакон»
20:45	«Самокат» выпустил лимитированную коллекцию блайндбоксов с игрушкой
20:20	Auchan продаст часть своих магазинов во Франции немецкой сети Lidl
Реклама Чек-лист: 8 признаков, что онлайн-площадка готова стать retail media
19:55	Как россияне выбирают дилерский центр для покупки автомобиля
19:30	Минпромторг запланировал эксперимент по маркировке мясной продукции
10:00	Как монобрендовым сайтам выжить в эпоху маркетплейсов: рабочие SEO-стратегии на практике

Лента Новостей

Ozon fresh фиксирует рост спроса на постные продукты на 60%

Самое популярное