Ozon fresh фиксирует рост спроса на постные продукты на 60%

В 2025 году спрос на постные продукты у пользователей Ozon fresh в период Великого поста вырос на 60% по сравнению с аналогичным периодом 2024 года. При этом чаще всего во время поста за последние три года россияне стали покупать альтернативное молоко. Его продажи увеличились почти на 50%, а средний чек снизился на 4%.

Пользователи Ozon fresh также часто заказывают мясорастительные и растительные полуфабрикаты — почти в два раза чаще, чем в 2024 году. В 2025 году клиенты отдают предпочтение мясу из растительного сырья, а не альтернативным колбасам, сосискам и паштету — спрос на растительное мясо выше в 5,5 раз, а средний чек увеличился на 25% с прошлого года.

Оставить нельзя убрать: как оптимизировать продуктовый портфель

Традиционно во время поста растет спрос на растительные продукты повседневного потребления. В 2025 году в топ позиций вошли овощи, которые покупали в два раза чаще по сравнению с прошлым годом. Интересно, что в 2024 году чаще всего в аналогичный период покупали макаронные изделия.

Реклама на New Retail. Медиакит

Кроме того, популярностью пользуются соусы из растительного сырья — в этом году их приобретали практически в три раза чаще, чем в 2024 году. Наблюдается также спрос на такие блюда, как борщ постный, плов овощной, винегрет с ароматным подсолнечным маслом и хумус.

Читайте также:

Ozon и Wildberries по требованию ФАС меняют для селлеров условия участия в автоакциях

***

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

11:35	Ozon начал продавать премиальные катера и яхты
11:10	«ВкусВилл» вышел на рынок Армении
10:45	«Соллерс» прогнозирует падение автомобильного рынка России на 30%
Магазины 7 универсальных дизайн-приемов оформления витрин
10:20	Бывшая структура Unilever вернула себе фабрику продуктов питания в Туле
09:55	Stefano Ricci не планирует уходить из России
09:30	«Иль де Ботэ» просит владельцев ТЦ о скидках на аренду
E-commerce Стоит ли продавать товары на нишевых маркетплейсах: истории селлеров
20:45	«Самокат» и «Купер» начали тестировать совместные ПВЗ
20:20	Владелец АО «Киви» объявил итоги второго этапа выкупа депозитарных расписок NanduQ
19:55	Линдси Лохан стала амбассадором Schwarzkopf
Маркетинг «Cценарно и пользовательски» вместо «размерно и сезонно»: что хотят носить Альфа и Бета
19:30	Срок ввода универсального QR-кода для банков предлагается перенести
19:05	Shein конфиденциально подал заявку на IPO в Гонконге
18:40	hh.ru: почти половина россиян подключаются к работе во время отпуска
Технологии Как «легализовать» генеративный ИИ в среде сотрудников: 5 сигналов к активному его использованию
18:15	Спрос на кондиционеры в холодном июне упал на 25%
17:50	Финансовые сервисы остаются самыми скачиваемыми приложениями в RuStore
17:25	«ВкусВилл» усиливает маркетинговые идеи с помощью нейросети (ФОТО)
E-commerce UX-SEO 2025: почему поведенческие факторы убивают ваш трафик — и как его оживить
17:00	Как россияне оценивают перспективы бизнеса по открытию ПВЗ – опрос Ozon
16:35	АКИТ: за пять месяцев объем интернет-торговли вырос на 39%
16:10	Выручка владельца «Мосгорломбарда» за полугодие выросла в 3,3 раза
Маркетинг ROPO-аналитика: как онлайн-продвижение влияет на офлайн-продажи
15:45	Снижение производства алкоголя в РФ за полугодие превысило 16%
15:20	Индия с 2023 года стала крупнейшим поставщиком лекарств в Россию
14:55	«О’КЕЙ»: что покупали россияне в холодном июне
Бизнес СТМ нового поколения: как строить бренды, которые приносят прибыль и укрепляют лояльность
14:30	Во «Вкусно – и точка» появится розовый бургер в стиле Hello Kitty (ФОТО)
14:05	Wildberries открывает ПВЗ на Шпицбергене
13:40	Россияне покупают одежду и обувь чаще всего на маркетплейсах – исследование
Кейсы Как БЫСТРОДЕЛ увеличил РТО на 2% для торговой сети «Фабрика качества»: эффективное управление и рост продаж за 1 месяц
13:15	В Барнауле обновился Спортмастер PRO (ФОТО)
12:50	Общие отгрузки Novabev Group за II квартал выросли на 13%
12:25	Общепит лидирует по доле площадей на главных торговых улицах Москвы
Бизнес Потребительский экстремизм: раздутая тема или реальная проблема?
12:00	5Post доставил свыше 150 млн заказов с момента запуска сервиса
11:35	«Магнит» начал поставки в магазины зелени собственного производства
10:00	Дайджест е-com: самые важные обновления для работы на маркетплейсах в июне

Лента Новостей

Ozon fresh фиксирует рост спроса на постные продукты на 60%

Самое популярное