Ozon fresh фиксирует рост спроса на постные продукты на 60%

В 2025 году спрос на постные продукты у пользователей Ozon fresh в период Великого поста вырос на 60% по сравнению с аналогичным периодом 2024 года. При этом чаще всего во время поста за последние три года россияне стали покупать альтернативное молоко. Его продажи увеличились почти на 50%, а средний чек снизился на 4%.

Пользователи Ozon fresh также часто заказывают мясорастительные и растительные полуфабрикаты — почти в два раза чаще, чем в 2024 году. В 2025 году клиенты отдают предпочтение мясу из растительного сырья, а не альтернативным колбасам, сосискам и паштету — спрос на растительное мясо выше в 5,5 раз, а средний чек увеличился на 25% с прошлого года.

Оставить нельзя убрать: как оптимизировать продуктовый портфель

Традиционно во время поста растет спрос на растительные продукты повседневного потребления. В 2025 году в топ позиций вошли овощи, которые покупали в два раза чаще по сравнению с прошлым годом. Интересно, что в 2024 году чаще всего в аналогичный период покупали макаронные изделия.

Реклама на New Retail. Медиакит

Кроме того, популярностью пользуются соусы из растительного сырья — в этом году их приобретали практически в три раза чаще, чем в 2024 году. Наблюдается также спрос на такие блюда, как борщ постный, плов овощной, винегрет с ароматным подсолнечным маслом и хумус.

Читайте также:

Ozon и Wildberries по требованию ФАС меняют для селлеров условия участия в автоакциях

***

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

17:25	В июне продажи безалкогольных напитков упали в среднем на 12%
17:00	Минпромторг и ритейлеры предлагают установить ценовой коридор на значимые продукты
16:35	Джефф Безос продал очередной пакет акций Amazon
E-commerce Стоит ли продавать товары на нишевых маркетплейсах: истории селлеров
16:10	«Закон о маркетплейсах» принят в первом чтении
15:45	За год число просмотров видео на RUTUBE выросло почти в 7,5 раза
15:20	Пользователям МАX стали доступны групповые видеозвонки
Магазины 7 универсальных дизайн-приемов оформления витрин
14:55	М.Видео-Эльдорадо назвала топ-10 игровых ноутбуков в I полугодии 2025 года
14:30	Размер долга кипрского совладельца «Азбуки вкуса» вырос на 813 млн рублей
14:05	Natura Siberica: как россияне относятся к органической косметике
Технологии Как «легализовать» генеративный ИИ в среде сотрудников: 5 сигналов к активному его использованию
13:40	Pop Mart патентует товарный знак Labubu в России
13:15	Производитель Zewa запускает туалетную бумагу без втулки
12:50	Wildberries открыл свой первый полностью автоматизированный ПВЗ
Маркетинг «Cценарно и пользовательски» вместо «размерно и сезонно»: что хотят носить Альфа и Бета
12:25	Названы регионы с самым высоким спросом на мороженое
12:00	«Ароматный Мир» проведет масштабный ребрендинг
11:35	Ozon начал продавать премиальные катера и яхты
E-commerce UX-SEO 2025: почему поведенческие факторы убивают ваш трафик — и как его оживить
11:10	«ВкусВилл» вышел на рынок Армении
10:45	«Соллерс» прогнозирует падение автомобильного рынка России на 30%
10:20	Бывшая структура Unilever вернула в операционное управление фабрику продуктов питания в Туле
Маркетинг ROPO-аналитика: как онлайн-продвижение влияет на офлайн-продажи
09:55	Stefano Ricci не планирует уходить из России
09:30	«Иль де Ботэ» просит владельцев ТЦ о скидках на аренду
20:45	«Самокат» и «Купер» начали тестировать совместные ПВЗ
Бизнес СТМ нового поколения: как строить бренды, которые приносят прибыль и укрепляют лояльность
20:20	Владелец АО «Киви» объявил итоги второго этапа выкупа депозитарных расписок NanduQ
19:55	Линдси Лохан стала амбассадором Schwarzkopf
19:30	Срок ввода универсального QR-кода для банков предлагается перенести
Бизнес Потребительский экстремизм: раздутая тема или реальная проблема?
19:05	Shein конфиденциально подал заявку на IPO в Гонконге
18:40	hh.ru: почти половина россиян подключаются к работе во время отпуска
18:15	Спрос на кондиционеры в холодном июне упал на 25%
Кейсы Как БЫСТРОДЕЛ увеличил РТО на 2% для торговой сети «Фабрика качества»: эффективное управление и рост продаж за 1 месяц
17:50	Финансовые сервисы остаются самыми скачиваемыми приложениями в RuStore
17:25	«ВкусВилл» усиливает маркетинговые идеи с помощью нейросети (ФОТО)
10:00	Дайджест е-com: самые важные обновления для работы на маркетплейсах в июне

Лента Новостей

Ozon fresh фиксирует рост спроса на постные продукты на 60%

Самое популярное