Роскачество: половина оливкового масла на рынке оказалась фальсификатом

Эксперты Роскачества исследовали оливковое масло разных ценовых сегментов и выяснили, может ли качественный продукт быть дешевым.

Была исследована продукция 15 торговых марок, произведенных в Италии, Испании, Азербайджане, а также расфасованных в России и Беларуси. Упор в исследовании был сделан на оценку чистоты оливкового масла от примесей других растительных жиров с похожим жирнокислотным составом – например, подсолнечного или рапсового.

Роскачество опубликовало рейтинг красных и белых вин 2025 года

В семи маслах производителей из Испании, Беларуси и России были выявлены признаки фальсификации – жирнокислотный состав не соответствовал эталонным характеристикам натурального оливкового масла. Это указывает на наличие примесей других масел, которых в составе категорически быть не должно. На этикетках пяти из них заявлен сорт Extra virgin: Vesuvio, Nygellaoil, Feudo Verde, Columb, Agrolive.

Торговые марки Columb, Olive Tree, заявлены либо как смесь оливковых масел (рафинированного из выжимок и Extra virgin), либо как сорт Pomace. В продуктах есть отклонения по жирнокислотному составу, что указывает на наличие примесей других масел.

На признаки купажей с другими маслами, то есть фальсификации, указывает расхождение по жирнокислотному составу. В своде международных пищевых стандартов «Кодекс Алиментариус» указано природное соотношение жирных кислот, характерное для оливкового масла, и любое расхождение можно трактовать как наличие посторонних примесей.

«Любое отклонение от эталонного жирнокислотного состава может означать, что оливковое разбавили другими маслами. Процесс рафинации или получения масла из выжимок также не изменяет соотношения жирных кислот», – отметила Екатерина Нестерова, директор по техническому регулированию Масложирового союза.

Реклама на New Retail. Медиакит

Семь масел сорта Extra virgin, согласно оценке жирных кислот, можно отнести к чистым натуральным оливковым маслам. Это торговые марки De Cecco, Vegetelle, Olivea, ITLV, Monini, Borges, Filippo Berio. Еще один продукт заявлен как смесь нерафинированного масла первого прессования и рафинированного из выжимок. Его жирнокислотный состав также соответствует эталонному.

***

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

20:45	«Балтика» презентовала мерч для городского стиля
20:20	«ЭкоНива» выбрала Матвея Сафонова амбассадором бренда
19:55	Доля СТМ в обороте «Пятёрочки» достигла 26–27%
E-commerce Стратегия выживания селлеров в 2026 году: как построить независимый канал продаж вне маркетплейсов
19:30	«Золотое яблоко» заявило о нарушении репутации
19:05	Импорт вина из ЕС в Россию в июле обновил рекорд
18:40	RWB опровергла данные о массовой заморозке «WB Кошельков»
Бизнес Льготы для ритейла: почему готовая еда из магазина может усилить давление на сервисы доставки
18:15	Walk of Shame открыл флагманский бутик в Москве
17:50	Объём продаж просроченных товаров в РФ сократился в 41 раз
17:25	«ВкусВилл» подтвердил безопасность шаурмы по результатам внутренней проверки
Бизнес Корпоративные подарки со смыслом: почему бизнес выбирает книги вместо мерча
17:00	Продажи продуктов питания выросли на 6,4% в I полугодии
16:35	Ozon представил режим маркетплейса для юной аудитории
16:10	За восемь месяцев продажи алкоголя в РФ снизились на 2%
Технологии Запасы, ритейл и доверие: почему цифровизация планирования в FMCG работает не всегда, и как это исправить
15:45	Сеть «ВкусВилл» запустила сбор рецептов от покупателей
15:20	Доля e‑commerce к концу года составит четверть оборота розницы
14:55	Виноделие продвигается на север — экспертное мнение
Персонал Как изменился спрос на линейных сотрудников и какие специальности в дефиците
14:30	В Ставрополе заработал первый магазин «Золотое Яблоко»
14:05	Опубликован новый пакет мер по платформенной экономике
13:40	Самые дорогие бренды России — рейтинг BrandLab
Бизнес Куда идет стрит-ритейл? Как меняется «базовый» набор арендаторов в новых ЖК
13:15	Новые продавцы всё реже идут на маркетплейсы
12:50	Ликвидации ресторанного бизнеса выросли почти на 30%
12:25	Fashion House Group выиграла суд по аутлету в Петербурге
Реклама Порог, дедлайн и метрика: три решения, без которых рекламный бюджет на Wildberries утекает сам
12:00	В августе экспорт корейской косметики вырос на 9%
11:35	Готовой едой в магазинах довольны 56,5% покупателей — исследование
11:10	Спрос на доставку силами продавца вырос на 60%
Бизнес Тольятти на подделках: почему автомобильная столица России тонет в контрафактных запчастях
10:45	«Перекрёсток» обновит московский магазин совместно с крупной ресторанной группой
10:20	Как ритейлу привлечь внимание покупателя: решения представят на выставке «Реклама-2026»
09:55	Производитель алкоголя Stellar Group начал выпуск изотоников
Персонал HR-математика новой реальности: месяц тишины, ИИ-агенты и скрытые резервы
09:30	«М.Видео» задействует пункты выдачи «Магнит Маркета»
20:45	Спор «Яндекса» и Jaguar Land Rover за товарные знаки отложили до октября
10:00	Как ритейл адаптируется под юных покупателей и как дети влияют на семейные покупки

Лента Новостей

Роскачество: половина оливкового масла на рынке оказалась фальсификатом