Роскачество: половина оливкового масла на рынке оказалась фальсификатом

Эксперты Роскачества исследовали оливковое масло разных ценовых сегментов и выяснили, может ли качественный продукт быть дешевым.

Была исследована продукция 15 торговых марок, произведенных в Италии, Испании, Азербайджане, а также расфасованных в России и Беларуси. Упор в исследовании был сделан на оценку чистоты оливкового масла от примесей других растительных жиров с похожим жирнокислотным составом – например, подсолнечного или рапсового.

Роскачество опубликовало рейтинг красных и белых вин 2025 года

В семи маслах производителей из Испании, Беларуси и России были выявлены признаки фальсификации – жирнокислотный состав не соответствовал эталонным характеристикам натурального оливкового масла. Это указывает на наличие примесей других масел, которых в составе категорически быть не должно. На этикетках пяти из них заявлен сорт Extra virgin: Vesuvio, Nygellaoil, Feudo Verde, Columb, Agrolive.

Торговые марки Columb, Olive Tree, заявлены либо как смесь оливковых масел (рафинированного из выжимок и Extra virgin), либо как сорт Pomace. В продуктах есть отклонения по жирнокислотному составу, что указывает на наличие примесей других масел.

На признаки купажей с другими маслами, то есть фальсификации, указывает расхождение по жирнокислотному составу. В своде международных пищевых стандартов «Кодекс Алиментариус» указано природное соотношение жирных кислот, характерное для оливкового масла, и любое расхождение можно трактовать как наличие посторонних примесей.

«Любое отклонение от эталонного жирнокислотного состава может означать, что оливковое разбавили другими маслами. Процесс рафинации или получения масла из выжимок также не изменяет соотношения жирных кислот», – отметила Екатерина Нестерова, директор по техническому регулированию Масложирового союза.

Реклама на New Retail. Медиакит

Семь масел сорта Extra virgin, согласно оценке жирных кислот, можно отнести к чистым натуральным оливковым маслам. Это торговые марки De Cecco, Vegetelle, Olivea, ITLV, Monini, Borges, Filippo Berio. Еще один продукт заявлен как смесь нерафинированного масла первого прессования и рафинированного из выжимок. Его жирнокислотный состав также соответствует эталонному.

***

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

13:40	АКИТ призвала не сокращать сроки оценки ущерба Wildberries
13:15	«Вкусно — и точка» обсудит с регуляторами требования к общепиту и ритейлу
12:50	Спрос на импортный виски вырос на 29,3% с начала года
Кейсы 60% продаж — офлайн: как Колесо.ру связала покупки в шинных центрах с интернет-рекламой и снизила стоимость привлечения клиента на 14%
12:25	Минпромторг: «российская полка» может охватить детские товары
12:00	Акции Ozon упали на 11% на фоне пожаров на складах Wildberries
11:35	Количество летних веранд в Москве и Петербурге сократилось
Маркетинг Доверие нельзя округлить: почему пользователи не всегда верят рейтингу 5,0
11:10	Ozon фиксирует рост спроса на товары для стройки и сада
10:45	Х5 купила дистрибутора алкоголя «Город 77»
10:20	Счета Desport в 15 банках заблокировали
Бизнес Зумеров не существует, или как мы снова перепутали молодость с новым видом человека
09:55	Эксперты подсчитали ущерб RWB от пожаров на складах
09:30	Платформа POIZON (ДЭВУ) ответила на обвинения в продаже небезопасных детских товаров
09:00	Главное за неделю: Oomph запускает процедуру банкротства, объём интернет-продаж достиг рекорда, в России начали продавать АЗС
Бизнес От неопределённости — к системе. Как сделать найм управляемым, быстрым и эффективным
18:15	85% покупателей китайских брендов готовы покупать их снова — опрос POIZON
17:50	Заказы на Ozon в Ставрополье выросли вдвое с начала 2026 года
17:25	X5 запускает линейку кофе собственной обжарки
Технологии Служба поддержки в ритейле: почему ИИ не взлетает — и как это исправить
17:00	Моторные масла подорожали на 15–20%
16:35	Россельхознадзор ограничил ввоз персиков и черешни из Турции
16:10	Предприниматели выступили против законопроекта о мониторинге цен
Маркетинг Бьюти-революция для хвостатых: как меняются расходы россиян на дополнительный уход за питомцами
15:45	Как изменились привычки россиян во время Чемпионата мира по футболу
15:20	Совет Федерации одобрил закон о развитии технологий ИИ
14:55	Цены на кофе и какао начали расти
Экономика Слабым не место: как консолидация меняет лицо российского ритейла
14:30	Онлайн-продажи Fix Price выросли на 26%
14:05	Более 150 АЗС выставлено на продажу
13:40	Экспорт агропродукции в Китай вырос на 41% в первом полугодии
Реклама Медийка, трейд или статья: как покупательский путь определяет стратегию рекламодателя в ритейл-медиа
13:15	«Магнит Доставка» нарастила число заказов на 73% во втором квартале
12:50	Рост продаж Burberry обеспечен спросом в США и Китае
12:25	Импорт пива из недружественных стран в I полугодии сократился на 34%
Кейсы Омниканальность в мебельном ритейле: как RetailCRM помогает LAZURIT удерживать клиентов и доводить 74% заказов до оплаты
12:00	«Почта России» получит новые источники дохода
11:35	Россияне стали чаще выбирать локальные бренды одежды
10:00	Как ритейлерам использовать баскет-анализ для стимулирования продаж

Лента Новостей

Роскачество: половина оливкового масла на рынке оказалась фальсификатом