Альтернативное мясо производства американской компании Beyond Meat появится на полках магазинов страны 5 ноября.
На первом этапе продавать такое мясо планируют в 29 московских магазинах «Азбука вкуса», рассказали ритейлер и эксклюзивный дистрибьютор Beyond Meat – «Алианта Групп».Упаковка с двумя котлетами Beyond Burger общей массой 227 граммов будет стоить 750 рублей, сообщил представитель «Азбуки вкуса». То есть килограмм вегетарианского мяса будет дороже 3000 рублей. В месяц сеть планирует продавать около 1000 упаковок.
Напомним, обычное мясо из США находится под контрсанкциями.
Beyond Meat создана в 2009 году Итаном Брауном. Среди инвесторов компании – основатель Microsoft Билл Гейтс, актер Леонардо Ди Каприо, экс-гендиректор McDonald"s Дон Томпсон. В 2019 году компания провела IPO и привлекла 240 млн долларов США.
Альтернативное мясо компания производит из горохового белка, воды, рапсового масла. По словам создателей, продукт не отличается от настоящего мяса ни по внешнему виду, ни по вкусовым качествам.
В «Алианта Групп» отмечают, что намерены сотрудничать и с другими ритейлерами, а также запустить на рынок другую продукцию – сосиски Beyond Sausage и фарша Beyond Beef.
По сообщению газеты «Ведомости», возможность поставок растительного мяса в торговые точки с «Алианта Групп» обсуждает «Лента». В X5 Retail Group заявили о планах начать продавать растительное мясо, но не уточнили, какого бренда.
Источник: Ведомости
Читайте также: В чем причины успеха Beyond Meat и других заменителей мяса
***
Самые интересные новости читайте в наших группах в Facebook и VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.
И подписывайтесь на рассылку самых важных новостей.
