Сам себе бармен: Coca-Cola запустила креативный проект для кафе формата free flow

В конце мая в Москве заработал первый в мире сода-бар Coca-Cola. Изюминка формата заключается в том, что посетитель кафе может приготовить себе безалкогольный коктейль по настроению с помощью специального интерактивного меню. Программа предлагает на выбор грустный, веселый или меланхоличный настрой и три оттенка вкуса: сладкий, кислый и пряный. На основе нескольких простых вопросов программа предложит гостю идеальный напиток. 

Базой для коктейлей могут стать Coca-Cola и Cola-Cola Zero, три вкуса Rich и четыре вкуса Schweppes.

«Задача проекта – удивить потребителя, удовлетворить его жажду новых впечатлений, вовлечь в процесс создания коктейля, вкус которого будет зависеть от индивидуальных предпочтений и сиюминутных эмоций. Кроме того, проект призван представить поколению Z новый способ потребления безалкогольных напитков», – рассказывает менеджер канала HoReCa Coca-Cola HBC Россия Александра Вербицкая.

Коктейльная карта включает 13 позиций. Разработали ее европейские специалисты The Coca-Cola Company в сотрудничестве с профессиональными барменами.

Первыми фаворитами посетителей кафе, где установлен сода-бар Coca-Cola, стали «Клубничный щербет» на основе Coca-Cola и «Дерзкий цитрус» на основе Schweppes. Всего в день продается примерно 50 различных коктейлей, при этом цена одного коктейля варьируется в районе 100 рублей.

Те, кто не пьет газированные напитки, могут выбрать один из трех премиальных вкусов Rich в бутылочке Rich Crystal, а подсказки в интерактивном меню помогут с идеальной подачей.