Сеть закусочных Subway объявила об отказе от использования химиката азодикарбонамида при выпечке хлеба для сэндвичей.
Subway отказался от сомнительной добавки после начала сбора подписей клиентов за увеличение количества полезных ингредиентов в продукции компании. При этом ритейлер не связывает отказ от азодикарбонамида с данной петицией.
Азодикарбонамид используется при производстве резиновых подошв и ковриков для йоги; для чего он был нужен в хлебе, компания не сообщила.
