В Москве откроется рыбный рынок с отечественной продукцией

Изображение от FreepikОб этом пишет ТАСС со ссылкой на общественного уполномоченного по ресторанному бизнесу Москвы Сергея Миронова.

По его словам, столичный департамент торговли и услуг намерен открыть рынок в начале октября. На нем будет продаваться преимущественно российская продукция.

«Хотят предоставить для москвичей возможность приехать, купить, чтобы там же можно было съесть эту рыбу, попробовать на месте», - добавил омбудсмен.

Также С.Миронов отметил, что у московских рестораторов есть огромное количество инициатив по импортозамещению. «Сейчас ведется очень плотная работа по рыбе. <...> По ресторанам, в первую очередь, мы по-прежнему зависим от импортной рыбы. А наша рыба, к сожалению, в большей степени уходит на экспорт», - отметил он.

Ранее сообщалось о том, что торговые сети – члены АКОРТ сохраняют доступные розничные цены на мороженую неразделанную рыбу. Так,  августе 2023 года минимальная стоимость этого вида социально значимых продовольственных товаров в сетевых магазинах стала меньше на 3% по сравнению с январем 2023, а средняя наценка ритейла за этот период составила менее 5%. В августе 2023 года средняя минимальная розничная стоимость 1 кг. рыбы мороженой неразделанной (минтай, навага, путассу) в сетях АКОРТ составила 132,88 руб. Это на 3% меньше показателя января и лишь на 2,7% выше цены в аналогичном месяце прошлого года.

Читайте также:
Производители минтая и сельди просят субсидии на перевозку продукции

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail