Российские потребители поставили рекорд по потреблению минтая

Изображение от Freepik

В 2024 году впервые за 20 лет на каждого жителя России пришлось по 4 кг приобретенного минтая. Это стало рекордом по потреблению белой рыбы, сообщает Ассоциация компаний розничной торговли (АКОРТ).

Популярность минтая в Россия сейчас на пике. Его доля в национальном вылове превышает 40% – в 2024 году добыто 1,99 млн тонн. Рыбаки покрывают не только внутренний спрос – это треть вылова, но и активно занимаются экспортом.

Доступный ЗОЖ-рацион: как в сети «Пятёрочка» развивают линейку «Вкус и Польза»

Стабильно высокие продажи рыбных продуктов фиксируют и торговые сети. В 2024 году более 80% оборота пришлось на шесть видов рыб. Лидирует минтай, принося 50% продаж, и являясь главным продуктом приверженцев ЗОЖ и правильного питания.

Реклама на New Retail. Медиакит

Напомним, в феврале 2025 года X5 Group и некоммерческая организация «Рыбный Союз» заключили соглашение о межотраслевом сотрудничестве, которое включает меры, направленные на поддержание развития качества и доступности рыбной продукции, а также совместную разработку стандартов в области обработки рыбы.

Читайте также:

X5 Group и «Рыбный Союз» разработают стандарты обработки рыбы

***

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

13:15	Сети переходят на прямой импорт алкоголя
12:50	Canpack ушёл из России: заводы купил владелец «Бочкарей»
12:25	Доля селлеров на FBO-модели упала до 63%
Бизнес Куда идет стрит-ритейл? Как меняется «базовый» набор арендаторов в новых ЖК
12:00	Splat подал в суд на Mixit из-за бренда Smilex
11:35	Как выбрать оборудование для обработки наличных: ключевые инсайты DORS Business Day
11:10	Число салонов оптики за год выросло
Персонал Как изменился спрос на линейных сотрудников и какие специальности в дефиците
10:45	Gloria Jeans расширяется и готовит перезапуск подросткового бренда
10:45	Эвалар, STARRIER, Дживио, «AGROIMPEX», BUNGLY 17 сентября в эфире «Антикризисная стратегия на маркетплейсах: как селлеру увеличить прибыль и продолжить рост»
10:20	После атаки на складе Ozon в Саратове начался пожар
Реклама Порог, дедлайн и метрика: три решения, без которых рекламный бюджет на Wildberries утекает сам
09:55	5G запустили в 16 городах России
09:30	Селлеры Wildberries могут оформить кредиты с господдержкой
20:45	Трендовые новинки в продуктовом ритейле — аналитика
Бизнес Тольятти на подделках: почему автомобильная столица России тонет в контрафактных запчастях
20:20	Средняя зарплата курьеров выросла на 23%
19:55	Эксперты: складной iPhone не догонит классические модели по продажам
19:30	Как выбирают работу молодые специалисты — данные опроса
Персонал HR-математика новой реальности: месяц тишины, ИИ-агенты и скрытые резервы
19:05	Выпуск красной икры сократился почти втрое
18:40	«Можно, а зачем?»: «АвтоВАЗ» превратил мем в товарный знак
18:15	Продажи Zeekr с начала года выросли на 67,5%
Маркетинг Как ритейл адаптируется под юных покупателей и как дети влияют на семейные покупки
17:50	Россияне выбирают говядину по составу и происхождению — исследование
17:25	Алкогольная отрасль ищет новые ниши
17:00	Роспатент: заявки на регистрацию брендов увеличились на 23% за год
E-commerce Как изменится логистика Wildberries после событий 2026 года: мнение рынка
16:35	Продажи товаров для домашних заготовок выросли — данные Ozon
16:10	Владивостокская сеть SNAX открыла магазин в Москве
15:45	Роскачество проверило 20 марок лапши быстрого приготовления
Персонал Как FES retail ускорили адаптацию продавцов на 30%
15:20	Burger King, Читай-город, Bита и ещё 20+ брендов на Mindbox Конференции 2026
14:55	Цены на базовые продукты в крупных сетях снизились по итогам месяца
14:30	Минпромторг подтвердил курс на роботизацию розничной торговли
Реклама Куда утекает бюджет: почему контекстная реклама перестала окупаться, и как вернуть ей эффективность
14:05	Покупатели назвали главные требования к программам лояльности
13:40	Роспатент подготовил механизм автоматической проверки товаров на маркетплейсах
10:00	Лайв-коммерс обогнал поиск: что меняется в работе продавца во Вьетнаме

Лента Новостей

Российские потребители поставили рекорд по потреблению минтая