А помнишь, как всё начиналось? Первые сетевые ритейлеры новой России, которых больше нет

О многообещающем начале на пути к успеху и причинах заката лидеров розничной торговли – в ретроспективном обзоре New Retail.

«Седьмой континент»: первый пошел

Как известно, на земном шаре всего 6 континентов. Седьмым, по замыслу предпринимателя Владимира Груздева, решено было назвать первую в постперестроечной России продуктовую розничную сеть. Громкое название призвано показать – у компании большие амбиции и перспективы, и размах торгового предприятия, созданного в 1993 году, действительно впечатлял. 

Уже через год в Москве были открыты три первых гастронома компании: на Ленинском проспекте, 61/1, на ул. Миклухо-Маклая и на Большой Лубянке. А спустя еще год появится знаменитый гастроном на Охотном ряду возле Красной площади. 

В разгар становления рыночной экономики магазины сети, а точнее их ассортимент, пришлись как нельзя кстати истосковавшимся по дефицитным продуктам и товарам жителям столицы.

Пройдет совсем немного времени и «Седьмой континент», создав целую сеть гипер- и супермаркетов по всей стране, станет одним из лидеров розничного рынка России. Уже к середине 2008 года в активе компании насчитывались 133 магазина, причем владельцы приняли решение не ограничиваться экспансией на рынке России, а заглянуть, в частности, к ближайшим соседям. Так родилась идея инвестировать в создание первого гипермаркета в Минске «ProStore».

«Седьмой континент» стал пионером во многих уникальных для тогдашнего бизнеса инициативах. Например, была создана коллаборативная программа лояльности «Шесть Семерок», объединившая восемь компаний, предлагающих потребителям разные товары: от косметики («Арбат Престиж») до услуг в организации путешествий («Куда.ру»).

Также первой из отечественных розничных сетей «Седьмой континент» провел успешное размещение облигаций на ММВБ в 2002. В этот год совладельцем сети становится бывший банкир Александр Занадворов, впоследствии ставший единоличным владельцем всего бизнеса сети. А через два года компания также стала первой в секторе розничной торговли и потребительских товаров, выйдя на IPO на фондовой бирже РТС.

Менеджмент сети сделал ставку на мультиформатность. Чтобы привлечь покупателей разного достатка, магазины было решено ориентировать на посетителей с разными потребительскими предпочтениями. Так на рынок один за другим выходят: «Седьмой Континент-Пять звезд», «Седьмой Континент- Универсам», «Седьмой континент - Рядом с домом», «Седьмой Континент - Гастрономия», «НАШ Гипермаркет».

Формат универсама стал одним из наиболее популярных и востребованных в российской столице. Сеть магазинов предлагала и продукты собственного производства, довольно революционно для торговли конца 90-х. В среднем «Седьмой континент-Универсам» посещали 1,5 тысячи человек в день. Расчет оказался верным: при совсем недемократичных ценах оборот показывал весьма неплохие результаты. Средний чек, как подсчитали аналитики, еще в начале 2010-х достигал 700 рублей, если человек покупал на 1,5 тыс. рублей, ему полагалась дисконтная карта, по которой покупатель получал скидку в 3% на все товары сети.

А если стоимость покупки превышала 3000 рублей, скидка составляла уже 5%.

Сеть одной из первых на рынке кардинально реформирует управление, в структуре компании возникает понятие «дивизион», а магазины переходят на режим круглосуточной работы, что также в новинку для неизбалованных в недавнем прошлом советских людей. 

«Седьмой континент» с первых шагов демонстрирует жесткий стиль в управлении персоналом: в частности, в Москве сотрудники обедают за свой счет, а если сотрудник не может выйти в свою смену, он пишет заявление на отпуск без содержания, а его коллега из другой смены должен заменить его на это время.

Первый удар по российскому бизнесу (и торговля здесь не стала исключением) был нанесен в 2008 году. Падение курса национальной валюты и рост цен на импорт запустили негативные процессы в экономике, что не замедлило сказаться и на платежеспособности потребителей. Цены в отечественных магазинах заметно выросли. Премиум-сегмент в ритейле начинает сдавать свои позиции, а перестроиться на более бюджетный ассортимент ритейлер так и не смог, или даже не захотел. В битве за место под солнцем успех на стороне тех, кто смог подстроиться под массовый спрос. На авансцене появились дискаунтеры и подписали приговор «Континенту».

Закат «Седьмого Континента» начался в 2014. В этот год прибыль розничной сети показала максимальное падение, проще говоря, просто рухнула. У компании стали копиться долги, дела шли все хуже. Владелец контрольного пакета акций Александр Занадворов не смог вовремя перестроить еще вчера весьма доходный бизнес, оказавшийся зажатым между премиальными «Азбукой вкуса» и «Глобус Гурмэ» и более демократичными «Магнитом» и «Пятерочкой». Итог – уже в 2017 в активе компании осталось несколько магазинов, которые сдавались в аренду. Потом не стало и их…

«Патэрсон» - яркие и быстрые

Яркой, но более короткой, чем у «Седьмого континента», оказалась судьба его прямого конкурента, еще одного крупного игрока на рынке российской розницы - сети «Патэрсон». В свое время многие москвичи оценили этого ритейлера прежде всего за удобное расположение. Своим выбором локации менеджмент компании действительно попал, что называется, в десятку - универсамы стали открываться главным образом вблизи крупных транспортных магистралей, а также в спальных районах. Последнее было тоже в диковинку. Модные «почти заграничные» супермаркеты считались символом центральных округов столицы. 

В то время формат «магазин у дома» еще не получил широкого распространения, и шаговая доступность оказалась весьма выгодным решением. Кроме того, не мог остаться незамеченным для покупателей и другой момент - соотношение «цена-качество». На этот фактор ставка была сделана изначально, что безусловно сыграло на руку владельцам - Алексею и Константину Мауергаузам, рассчитывавшим на хороший старт на рынке.

История сети началась в 1997 году с небольшого магазина, пекарни «Французский хлеб» в столичном районе Марьино. В 1998 году в Жулебино открылся первый универсам «Патэрсон». Здесь можно было найти продукцию собственного производства, и в отличие от «Седьмого континента», этот элемент ассортимента уже воспринимался аудиторией как должное. Универсам быстро завоевал симпатии местных жителей и стал самым посещаемым в микрорайоне. 

В дальнейшем спрос на продукты собственного производства магазинов будет ключевым фактором при выборе стратегии развития следующих универсамов: так в Новокосино, Бирюлево, Марьино помимо выпечки хлебобулочных изделий покупателям уже предлагался широкий ассортимент мясных полуфабрикатов и салатов. Уже вскоре магазины сети стали принимать индивидуальные заказы на кондитерские и мясные изделия.

Ежегодно компания открывала новые магазины в столичных районах, а в 2002 первый универсам появился в Санкт-Петербурге и Твери. Чуть позже настал черед и других российских городов: Уфы, Казани, Пензы. Кстати, северная столица настолько оказалась гостеприимной для «Патэрсон», что в итоге там было открыто 15 магазинов. А в 2005 апогеем развития бизнеса сети стал выход на рынок Украины. 

Сеть активно развивает партнерство с такими игроками, как Евросеть, Эльдорадо, Фамилия, Адамас, Аптека 36,6. Блестящим ходом компании стало единовременное проведение акций во всех универсамах сети, вкупе с внедренной системой дисконтных карт в 5% и 10%. По оценкам экспертов, менеджемент компании вел бизнес весьма осмотрительно - строго контролировал долговую нагрузку и был консервативен, если речь заходила о привлечении кредитов.

Финансовый успех предпринимателей оказался столь ошеломляющим, что по итогам 2004-2005 годов даже затмил своих прямых конкурентов - «Перекресток» и «Седьмой континент». 

Но прошло всего несколько лет и звезда «Патэрсона» постепенно стала угасать. Так продолжалось до тех пор, пока, наконец, в 2009 году X5 Retail Group не объявила о покупке сети за $189,5 млн. При этом покупатель обязался оплатить накопившийся долг ритейлера в $85 млн. На момент приобретения «Патэрсон» владела 82 магазинами в Москве, Московской области, Санкт-Петербурге, Казани, городах европейской части России и на Урале. Таким образом, «Патэрсон» исчез с ритейл карты России, однако его модели работы, ценности «проросли» в процессах X5 Group, и в сетях, которыми она уже управляла и будет управлять.

«Турецкий гамбит» в российском ритейле

Первыми зарубежными инвесторами на рынке сетевого ритейла в России стали представители турецкого бизнеса. Веселого кенгуру - эмблему сети продовольственных магазинов «Рамстор», наверняка, помнят многие. Первые супермаркеты ритейлера появились в России в 1997 году и стали событием в отечественной торговле. Управляла сетью компания «Раменка», созданная Migros и турецким строительным холдингом Enka, последний в дальнейшем сосредоточит весь бизнес в своих руках.

Первый «Рамстор» открылся в Москве, недалеко от станции метро «Молодежная». До того подобных торговых объектов в России еще не видели. Единое торговое пространство включало продовольственный магазин, а также торговые галереи, где можно было купить обувь, одежду, косметику известных мировых брендов. Создатели «Рамстора» с первых шагов решили дать российскому покупателю максимум сервиса. Так под крышей торговых центров появились первые фуд-корты. В гипермаркеты ходили всей семьей, пополнить запасы продуктов, одеться, а между делом и посидеть в кафе.

Сеть «Рамстор» на пике своего развития - это десять торговых центров и 52 гипер- и супермаркета в наиболее крупных российских городах. Впрочем, постепенно география компании расширилась. В год магазины сети посещали до 50 миллионов покупателей. 

История восхождения «Рамстора» на олимп российского рынка сетевой торговли- пример удачно выбранного формата и в целом стратегии, хотя эксперты могут поспорить с этим утверждением. Ведь пока не полностью изжит дефицит, любая попытка дать потребителю то, о чем он мечтает, с лихвой окупает затраты и ожидания. И тем не менее, годы спустя жители городов с сожалением вспоминали время, которое они проводили в гипермаркетах турецкой компании. А пришедшего ей на смену «Ашана» поначалу просто восприняли с интересом из обычного любопытства.

«Рамстор» постепенно стал сдавать свои позиции. Как утверждают, не в последнюю очередь, решающую роль в его судьбе сыграли более низкие цены конкурента-французского «Ашана». «Рамстору» было сложно победить в этой ценовой войне, слишком высоки были операционные затраты на те «дворцы потребления», которые представляли собой «Рамсторы». 

Поначалу компания построила один магазин в подмосковных Мытищах, но уже через 15 лет на территории страны работали более 250 гипер- и супермаркетов французского ритейлера. В итоге возросшая конкуренция полностью вытеснила Enka с рынка сетевой торговли, часть магазинов взял в 10- летнюю аренду французский ритейлер, в регионах торговые предприятия закрылись по окончании сроков аренды, супермаркеты в Москве ожидал ребрендинг в Ситистор, остальные либо закрылись, либо оказались перекупленными немецкой REWE Group.

Интересно, а что же случилось с брендом «Рамстор»? Неужели уйдя с российского рынка он просто канул в Лету? Нет, на этом история веселого кенгуру не закончилась. Он, полный надежд, продолжал свое путешествие по бывшим республикам СССР.

Например, в Казахстане компания работала до конца 2020 года, и чтобы развивать там бизнес, даже продала свои активы в Азербайджане. 

В Киргизии гипермаркет «Рамстор» работал до 2009 года. Сегодня увидеть знакомый символ бренда можно, например, в Скопье — столице Северной Македонии. Но не только там. Относительно недавно компания открыла супермаркеты в ряде других городов страны - Охриде, Струмице, Куманово. Для удобства македонцев создано мобильное приложение, где можно узнать о текущих акциях, а также вступить в члены Клуба «Рамстор», получив карту, уже знакомую многим российским покупателям. Так что хорошо заработав на своем бренде в России, предприниматели продолжают розничный бизнес за ее пределами. 

Турецкий строительный холдинг Enka успешно работает и по сей день. Кстати, новый торговый комплекс «Кунцево-плаза» на месте, где когда - то находился «Рамстор», был построен именно этой компанией.



 

«Банана-мама»: работаем для детей по-взрослому

В 2004 году владельцы сети «Эльдорадо» Игорь и Олег Яковлевы запустили новый проект - «Банана- мама», обещавший стать одним самым успешных не только в системе их бизнеса, но и в целом в ритейле. Дело в том, что на тот момент ниша товаров для детей была практически незанятой. А сеть первой создала формат гипермаркета-дискаунтера площадью 2-5 тыс.кв. м и ассортиментом 50 тыс. наименований. Уже через четыре года количество ее магазинов достигло 87, масштабы позволили сети занять второе место на рынке детских товаров после «Детского мира».

Активная экспансия, рост количества магазинов и обороты внушали исключительно оптимизм, в том числе и инвесторам. Однако за фасадом бурного развития разворачивалась реальная бизнес-драма. Ее сценарий писался по мере развития отношений с поставщиками. Закупки оказались наиболее уязвимым местом сети. 

Во-первых, практически никто не анализировал, насколько успешно продается тот или иной товар. Менеджемент своей главной задачей считал лишь наращивание объемов. И вот здесь-то и начались первые конфликты с поставщиками. Поначалу они получали деньги от «Банана-мама» за реализованный товар, предварительно уплачивая им аванс. Впоследствии сеть перешла к практике аккредитивов. Товар отгружался, каждый из поставщиков получал деньги со специально открытого счета. Но параллельно накапливались огромные товарные остатки, за которые также предстояло расплатиться. 

---

Читайте также:  8 британских универмагов, которых больше нет

---

Компания, освободившись от необходимости выплачивать аванс, стала все чаще задерживать платежи партнерам. Поначалу просрочки составляли полтора месяца, затем увеличились до четырех. Кого-то из поставщиков менеджмент компании смог уговорить, пообещав хорошие дивиденды. Но в конце концов «Банана-мама» решила избавиться от ненужных хлопот и обратилась напрямую к зарубежным производителям, сменив при этом концепцию продаж, и даже добавив линейку для взрослых покупателей, чем окончательно расстроила коллег по рынку.

В 2009 году сеть управляла 50 магазинами, а ее выручка составляла около $300 млн. Примерно годом ранее, столкнувшись по сути с дефолтом, сеть не смогла расплатиться с держателями облигаций и поставщиками. Большинство активов было переведено Альфа-банку в счет погашения кредитов. Впоследствии между кредитором и должником возникли споры, продолжавшиеся не один год.

В 2017 году владелец сети Олег Яковлев объявил о продаже 100% бизнеса крупнейшей федеральной сети детских товаров инвестиционному фонду Boost. Стоимость покупки составила всего $1 (один доллар). Эх, банана мама…



 

«Арбат Престиж»: а все могло бы быть совсем не так…

Чем больше запомнился этот бренд: скандальной историей компании или все же своим огромным ассортиментом? Наверное, у каждого будет свой ответ. Но так или иначе в начале 90-х парфюмерно-косметические магазины сети были чрезвычайно популярны. Среди ее постоянных покупателей были как рядовые горожане, так и многие известные люди в мире бизнеса. 

Первый розничный магазин сети появился в 1998 году. Основателю компании Владимиру Некрасову и его партнеру Сергею Шнайдеру (Семену Могилевичу) удалось довольно быстро раскрутить бизнес на фоне возрастающей конкуренции. Именно страх потерять рынок подтолкнул предпринимателей к запуску розничной  торговли. До этого момента «Арбат Престиж» занималась оптовыми поставками в Россию косметических средств.

Идея сделать продукцию доступной широким массам позволила компании совершить довольно быстрый рывок на рынке. Наверняка многие помнят ярко-алое сердечко на карте лояльности и регулярные акции, анонсированные не только на городских улицах, но и в издававшемся компанией корпоративном журнале «Арбат Престиж. Телегид».

Накануне банкротства в январе 2008 года в сеть входили 98 магазинов, успешно работающие в ряде крупных городов России, а также Украины. А годом ранее оборот ритейлера достиг почти 10 млрд рублей. Но уже в начале 2009 года был закрыт последний магазин в Москве, расположенный в ТЦ «Атриум».

Причина столь стремительного падения была связана с уголовным делом, которое возбудили против Владимира Некрасова. Его обвинили в неуплате налогов и махинациях с НДС.

А помнишь, как все начиналось?

Широкие массы не верят в благородных предпринимателей. Бизнесмен в России зачастую ассоциируется с весьма неприглядной деятельностью. Но парфюмерная империя Некрасова, несмотря на громкие скандалы вокруг имени ее владельца, смогла сохранить довольно светлый облик. В 2020 году New Retail посвятил бренду большой материал, в котором (и весьма справедливо) говорится о самых высоких порывах основателя компании. 

Врач-психиатр по профессии Владимир Некрасов искренне хотел предложить россиянам не только доступную, но, главное, качественную продукцию известных зарубежных фирм. Кстати, даже рядовые работники магазинов вряд ли могут обвинить руководство в скаредности - они получали зарплату по тем временам приличную - до 35 000 рублей. Тогда как владелец огромного бизнеса довольствовался довольно скромным автомобилем, и по его собственному признанию не гнался за богатством и роскошью. 

Свой бизнес «Арбат Престиж» вел весьма умело, тем не менее, например, в 2003 году сеть потеряла крупные контракты на поставку продукции концерна LVMH. Менеджмент поставщика не устроили сразу несколько моментов - низкая закупочная стоимость, а также позиционирование всемирно известных брендов - Dior, Givenchy, Kenzo и Chanel. 

Год спустя были расторгнуты договоры с другим европейским производителем польской Pulanna. Чуть позже рынок наводнили слухи о том, что «Арбат-Престиж» не брезгует контрафактом, что разумеется, не добавило популярности и серьезно пошатнуло позиции компании на рынке.

Но самым драматичной в истории компании все же стала история с арестом предпринимателя и его партнера. Как известно, хорошая молва лежит, а дурная бежит. Поставщики, узнав о возбуждении уголовного дела, один за другим начали разрывать контракты. Часть партнеров отказались отгружать товар без предоплаты. На компанию, словно снежный ком валились беды одна за другой. «Постарались» и банки-кредиторы. Так «Арбат Престиж» ушел в историю российского ритейла, а в зданиях, которые были построены специально под сеть, сейчас расположились пространства их прямых конкурентов… 

Михаил Парамонов, 
ритейл блогер. 

Для New Retail