Новости сегодня
Все новости →«Азбука вкуса» начала работать в сегменте общепита
время публикации: 22:35 02 июля 2014 года
Один из самых крупных продуктовых ритейлеров России открывает в своих новых супермаркетах «АВ Daily» экспресс-кафе с большим отделом кулинарии и широким выбором выпечки и горячих напитков. Об этом пишет ИТАР-ТАСС со ссылкой на Антона Володькина, директора по маркетингу «АВ Daily».
"Кулинария составляет около 30% от общей выручки магазина, еще 15% - продажа кофе и свежей выпечки. Такой формат питания очень удобен для офисных работников", - рассказал изданию представитель «Азбуки Вкуса».
Только в отделе кулинарии насчитывается порядка 400 наименований: супы, салаты, фруктовые нарезки, а также рыбные и мясные блюда с различными гарнирами со сроком хранения не более трех суток. Пока в Москве открыты три магазина «АВ Daily», однако в течение этого финансового года ритейлер планирует открыть около 15 новых супермаркетов, а в ближайшие 5 лет - еще 150.
Самое популярное
- Кейс: Теряли деньги в несезон из-за текучки продавцов, а потом внедрили корпорат...
- Продажи на российских маркетплейсах: тренды и бренды-лидеры в основных категория...
- С чем сталкивается современный рынок труда или как «хантить зумеров»
- Teams уходит — Толк приходит. Выбираем сервис для общения с поставщиками и произ...
- Доверие и безопасность: как продавать люксовые бренды на Авито Премиум