Amazon осваивает доставку готовой еды

В новом для компании направлении деятельности будут задействованы военные технологии

Компания планирует выйти в сегмент доставки еды в следующем году, но уже сейчас работает над системой, которая позволила бы так оптимизировать логистику и приготовление пищи. Amazon планирует доставлять полностью готовые блюда клиентам без использования дорогостоящего и сложного холодильного оборудования.

Как сообщает E-pepper со ссылкой на Reuters, в процессе приготовления полуфабрикатов будут задействованы армейские разработки.

Новая технология была разработана для американской армии, она называется «микроволновая термальная стерилизация» (microwave-assisted thermal sterilization, MATS). Герметичные упаковки с едой под давлением погружаются в воду и нагреваются микроволнами на протяжении нескольких минут. Такая еда может оставаться пригодной для употребления на протяжении года, однако сохраняет и аромат, и ощущение свежести.

Планируется, что цены на такую продукцию будут на порядок ниже, чем в ресторанах быстрой кухни, предоставляющих услугу доставки.

Эксперты говорят, что существенный прорыв на огромном рынке готовой еды США (его оценивают в $700 млрд) позволит осуществить покупка розничной сети продуктовых магазинов Whole Foods.

18:15	Яндекс Еда выяснила, сколько граждане РФ тратят времени на готовку еды
17:50	«Мираторг» открыл в Москве первую гастроэнотеку (ФОТО)
17:25	Треть россиян готовы покупать товары в соцсетях бренда
Реклама ПромоСтраницы от Яндекса и VK: как работать с этими рекламными площадками для e-commerce
17:00	Какие подарки россияне дарят на День учителя
16:35	С россиян будут взимать НДС при зарубежных онлайн-покупках
16:10	В китайской соцсети запустят продажи московских товаров
Бизнес Рекорды, «дорогие деньги» и отступление нон-фуда: лидеры продовольственного ритейла назвали главные тренды розницы
15:20	Wildberries получил разрешение на ввод в эксплуатацию нового логоцентра в Пензе
14:55	В РФ количество вакансий на позицию СЕО снизилось на 6%
14:30	Падение продаж новых автомобилей за 9 месяцев превысило 20%
Бизнес Как побудить клиента перейти по ссылке и совершить покупку?
14:05	Amazon запускает новый собственный бренд продуктов питания
13:40	Cпрос на готовую еду с начала осени увеличился на 37%
13:15	В Москве фиксируется рост открытий новых торговых центров
E-commerce Получение заказа в 2025 году: какие подходы делают бьюти-ритейлеров лидерами сегмента
12:50	5Post подвела первые итоги курьерской доставки после приобретения TopDelivery
12:25	Makita усилила борьбу с подделкой своих товаров в России
12:00	Каждый четвертый россиянин не верит в скидки во время распродаж
Бизнес СТМ в Китае: готовая еда, высокие цены, экологичность и другие тренды
11:35	«Теремок» тестирует новый формат ресторанов
11:10	В Москве оборот онлайн-торговли с начала года вырос на 17%
10:45	«Лемана ПРО»: более 60% россиян целенаправленно покупают товары из вторсырья
E-commerce Почему люди не покупают в интернет-магазине? Ошибки в интерфейсе, которые назвали сами пользователи
10:20	«М.Видео»: продажи на собственном маркетплейсе в сентябре выросли на 30%
10:00	«Шок Милк» вывел на рынок инновационный высокобелковый продукт
09:30	OBI регистрирует в России три товарных знака
Бизнес Разрешительный режим с 1 октября: новые правила для части маркированных товаров
20:45	Giorgio Armani приступил к поиску покупателя миноритарной доли
20:20	Сколько россияне готовы тратить на покупку винтажной техники
19:55	Более трети брендов в фармрознице демонстрируют падение продаж
Кейсы Как выбрать место для общепита: гид от экспертов «Кафетеры»
19:30	«Чистая линия» построит в Подмосковье новый комплекс для хранения мороженого
19:10	Shein готовится к открытию первых офлайн-магазинов
18:45	Wildberries и Ozon внесут изменения в условия работы с поставщиками после жалоб в ФАС
Персонал Поликарьера или один проект? Как фрилансеру работать в условиях неопределенности
18:20	Оборот общественного питания России в августе увеличился на 9%
17:55	Отсутствие товара в наличии на маркетплейсе влияет на его видимость в поиске
10:00	«Айкрафт Оптика»: реальные истории успеха, прибыльный бизнес в перспективной нише оптики

Лента Новостей

Amazon осваивает доставку готовой еды

Самое популярное