АШАН подсчитал стоимость салата Оливье в 2025 году

АШАН Ритейл Россия опубликовал «Индекс Оливье» на 2025 год.

По данным минимальная стоимость салата Оливье весом 1 кг по классической рецептуре составляет 114,64 руб. Для сравнения, в 2024 году минимальная стоимость салата была около 113 руб. Годовая инфляция по «корзине Оливье» в 1% демонстрирует успешную работу сети по сдерживанию цен на ключевые социально значимые продукты.

Салат «сельдь под шубой» в России подорожал за год на 10%

Для расчета «Индекса Оливье» использовалась рецептура, включающая продукты собственных торговых марок (СТМ) АШАН: варёная колбаса СТМ (200 г.) – 24,99 руб.; маринованные огурцы СТМ (200 г.) – 27,37 руб.; консервированный горошек СТМ (190 г.) – 18,99 руб.; куриные яйца СТМ (2 шт.) – 10,80 руб.; майонез СТМ (100 г.) – 22,44 руб.; картофель (200 г.) – 6,00 руб.; морковь (100 г.) – 2,20 руб. и лук репчатый (50 г) – 1,85 руб.

Реклама на New Retail. Медиакит

Кроме того, Оливье стал самым бюджетным среди традиционных новогодних салатов. А 1 кг Мимозы и Селедки под шубой обойдутся клиентам АШАН минимум в 229,72 руб. и 234,54 руб. соответственно.

***

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

19:00	«Россельхозбанк» сообщил о мошенническом приложении в App Store
18:35	Формат ИИ-покупок уже использует каждый третий онлайн-покупатель
18:10	Экспорт российских кормов для животных достиг рекордных значений
Бизнес Редевелопмент 2.0: как перезапуск зданий стал ключевой стратегией девелопмента в Москве
17:45	ФАС: «СДМ-Банк» должен вернуть возможность пополнять вклад
17:20	Госдума одобрила правила льготного НДС для детских товаров
16:55	В сети «Улыбка радуги» сменился генеральный директор
Право Реклама в Telegram под вопросом: ФАС начала разбирательства, а рынок ищет ответы
16:30	Средняя наценка на продукты «первой цены» в ритейле снизилась до 3,1%
16:05	«Чек Индекс»: число покупок кофеварок за год выросло на 12%
15:40	«Кордиант»: продажи шин на маркетплейсах показывают самый большой рост
Маркетинг Медиа-диета современного человека: как изменилось потребление информации и что это значит для коммуникаторов
15:15	В Карелии построят завод по розливу минеральной воды
14:50	Тимур Мерлин возглавил центральный маркетинг и коммерческий департамент «Авито»
14:25	Расходы россиян на новые автомобили в феврале упали до минимума за 11 месяцев
Персонал Цифровые кочевники: поколение X против поколения Z. Конкуренция или коллаборация?
14:00	RWB и Минпромторг выделят 1 млрд рублей на поддержку производителей обуви
13:35	Спрос на изготовление вывесок в России за год вырос в 7 раз
13:10	Роскачество: отечественное вино занимает почти 40% алкогольного рынка
Персоны Андрей Егоров, «Пятёрочка»: как совмещать ИИ, тренды и технологии и формировать новый эмоциональный ритейл в России
12:45	Россияне за год потратили на покупку флешек порядка 5,5 млрд рублей
12:20	Число открытий новых фудхоллов в регионах России за год сократилось вдвое
11:55	«Яндекс» не планирует сокращения сотрудников
Бизнес Что учитывать при выборе эквайринга: инструкция для бизнеса
11:30	В Москве заработали «белые списки» сайтов и сервисов
11:05	Ozon запустил крупный фулфилмент-центр в Нижнем Новгороде
10:40	Основатель бренда посуды Moulin Villa сбежал из-под домашнего ареста
Технологии Кибербезопасность в ритейле: почему традиционное обучение кибербезу не работает
10:15	HENDERSON открыл крупнейший магазин сети (ФОТО)
09:50	Роспотребнадзор: каждая третья жалоба граждан связана с онлайн-покупками
09:25	Продажи мужской косметики в России растут быстрее женской
Маркетинг Ошибки, которые стоят доверия: антикризисный брендинг
09:00	Главное за неделю: Владислав Бакальчук возглавил «М.Видео», ритейл заставят работать с покупателями в Max, количество магазинов у дома достигло пика
18:15	Бывшего главу Росалкогольрегулирования заочно приговорили к 12 годам колонии
17:50	«Самокат» назвал любимые продукты курьеров
Маркетинг Говорите понятно — так вы заработаете больше (как бренду найти правильную тональность)
17:25	ГОСТ на фунчозу начнет действовать в России с сентября
17:00	ЛЭТУАЛЬ: доля зумеров в выручке компании составляет 20%
10:00	Как ИИ-ассистенты ускоряют логистику – пять сценариев

Лента Новостей

АШАН подсчитал стоимость салата Оливье в 2025 году