Black Star Burger запускает пилот по продаже алкогольных напитков

Сеть Black Star Burger планирует сменить концепцию и добавить алкогольные напитки в меню.

О том, что Black Star Burger протестирует новый формат заведений, “Ъ” рассказал совладелец сети Юрий Левитас. По его словам, планируется переименовать заведение на Арбате в центре Москвы в «Black Star Burger и Шампанское», получить лицензию на алкогольные напитки крепостью до 16% и обновить концепцию.

Опубликован рейтинг заметности и доверия кафе и ресторанов

Он отметил, что если этот формат будет востребован у гостей, то франчайзи сети будет рекомендован ребрендинг.

Реклама на New Retail. Медиакит

Эксперты считают, что таким образом сети удастся привлечь новую аудиторию, но франчайзи компании могут негативно воспринять нововведения, так как реконцепция потребует от них дополнительных затрат.

Читайте также:
Бургер Кинг через суд обязал блогера отработать 40 часов в ресторане

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале в ДЗЕН.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

12:20	«Лента» стала соучредителем компании «ДомЛенты»
11:55	На Ozon за полгода приобретено свыше 800 млн отечественных товаров
11:30	Какие ингредиенты чаще всего россияне убирают из бургеров – исследование
E-commerce Распродажи на маркетплейсах: как к ним подготовиться, а кому от них отказаться
11:05	«Магнит Доставка» выполнила более 332 тыс. заказов во время дачного сезона
10:40	МТС: Средняя цена планшета в III квартале составила 18 тыс. рублей
10:15	Роспатент не регистрировал новые товарные знаки сети 7-Eleven
Технологии Виртуальный сотрудник, который знает всё: как настроить чат-бота для бизнеса
09:50	Расходы россиян в магазинах в 2025 году снизились вдвое
09:25	Алкомаркеты в Вологодской области до конца года переформатируют в продуктовые магазины
20:45	В «Азбуке Вкуса» произошла смена вице-президента по маркетингу
Бизнес Логистика в режиме «всё включено»: почему селлеры переходят на 3PL-услуги
20:20	Константин Тамиров возглавил маркетинг «Балтики»
19:55	В Armani Group назначен новый генеральный директор
19:30	Metro в РФ стала чаще взыскивать дебиторскую задолженность через суд
Кейсы Спецпроект Мегамаркета и Холодильник.ру: 150 млн показов и рост продаж ×6
19:05	Ozon открыл два фулфилмент-центра на юге России
18:40	Pernod Ricard фиксирует падение квартальной выручки
18:15	Как растет спрос на сезонные фрукты и овощи – аналитика «Самоката»
Технологии QR-код против NFC: какая технология побеждает в России
17:50	ФАС требует от Apple обеспечить возможность использования российского поисковика по умолчанию
17:25	В России снижается число продавцов спорттоваров
17:00	«Перекрёсток» выпустил линейку готовой еды по мотивам сериала «Кибердеревня»
Бизнес «Галицкий&Галицкий» в Москве: почему винный проект основателя «Магнита» стоил долгого ожидания
16:30	В Петербурге откроется первый магазин Familia HOME в новой концепции (ФОТО)
16:05	В Екатеринбурге открылась 25-тысячная «Пятёрочка»
15:40	«Детский мир» планирует открыть порядка 70 магазинов
Бизнес Чистота, которая приносит прибыль: как выбрать клининговую компанию для ритейла
15:15	ФАС признала телерекламу накопительного счета ОТП-Банка ненадлежащей
14:45	В России установят штрафы за нарушение сроков оплаты поставщикам
14:20	«Пятёрочка» ввела телеметрию для кофемашин сети
Маркетинг Из «ниши» — в повседневность: как меняется покупатель БАДов и чему это учит фармацевтический маркетинг
14:00	Роскачество выявило несоответствия вкуса у двух марок консервов с сардинами
13:35	Каждый четвертый россиянин покупает готовую еду впрок – исследование
13:10	SOKOLOV тестирует продажи украшений через вендинговые автоматы
Бизнес Ритейл страдает от киберрисков: зачем отрасли нужен F6 Cyber Identity Index
12:45	«М.Видео» представила рейтинг самых популярных брендов устройств носимой электроники
12:20	Сеть магазинов 7-Eleven готовится к выходу на российский рынок
10:10	Почему они закрываются? Fashion бренды среднего сегмента уходят с рынка

Лента Новостей

Black Star Burger запускает пилот по продаже алкогольных напитков

Самое популярное