Black Star Burger запускает пилот по продаже алкогольных напитков

Сеть Black Star Burger планирует сменить концепцию и добавить алкогольные напитки в меню.

О том, что Black Star Burger протестирует новый формат заведений, “Ъ” рассказал совладелец сети Юрий Левитас. По его словам, планируется переименовать заведение на Арбате в центре Москвы в «Black Star Burger и Шампанское», получить лицензию на алкогольные напитки крепостью до 16% и обновить концепцию.

Опубликован рейтинг заметности и доверия кафе и ресторанов

Он отметил, что если этот формат будет востребован у гостей, то франчайзи сети будет рекомендован ребрендинг.

Реклама на New Retail. Медиакит

Эксперты считают, что таким образом сети удастся привлечь новую аудиторию, но франчайзи компании могут негативно воспринять нововведения, так как реконцепция потребует от них дополнительных затрат.

Читайте также:
Бургер Кинг через суд обязал блогера отработать 40 часов в ресторане

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале в ДЗЕН.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

12:45	Средний размер лимитов по кредитным картам снизился на 13,3%
12:20	Telegram за 2024 год нарастил прибыль в 1,5 раза
11:55	«Перекрёсток» трансформирует модель взаимодействия с поставщиками
Бизнес CAO-грузы: экстремальная логистика, где нет права на ошибку
11:30	Яндекс Лавка вышла на рынок Перми (ФОТО)
11:05	Роскачество выявило фальсификат сыра в крупных пиццериях
10:40	Бренд VIVA LA VIKA открывает первый магазин в Новосибирске (ФОТО)
Технологии Внедрение платформы «Аврора Центр» как пример успешного импортозамещения ушедших MDM-систем
10:15	На COM.E ON Forum 2025 от Ozon обсудят развитие платформенной экономики
09:50	Wildberries тестирует продажу плавучих домов
09:25	Ozon fresh и АШАН запустили совместную линейку готовой еды
Бизнес Что такое продукт, и почему так важно правильно его определить?
20:45	ЛЭТУАЛЬ выяснил предпочтения россиянок при выборе косметики для макияжа
20:20	Плодоовощная продукция в РФ дешевеет третью неделю подряд
20:00	Производитель «Роллтона» строит в Серпухове новый производственно-логистический комплекс
E-commerce Инфраструктура доставки у интернет-магазинов косметики: какие параметры в топе у покупателей
19:35	ФАС проверит отпускные цены на мясо птицы и свинину
19:10	В «Балтике» сменился финансовый директор
18:45	Власти центральных регионов РФ ограничили мобильный интернет
Персоны Эволюция СТМ в «Пятёрочке»: от бюджетных аналогов брендов к уникальным товарам
18:20	HENDERSON выплатит дивиденды за 1 квартал 2025 года
17:50	АКОРТ предлагает разработать стандарты качества готовой еды
17:25	Белгородские предприниматели получили на Ozon свою витрину
Персонал Кадровый голод уже стал нормой? Что изменилось на рынке труда к середине 2025
17:00	Увеличение затрат сдерживает рост в ритейле и дистрибуции
16:35	Четверть продаж книг в России приходится на Москву
16:10	Группа МТС планирует IPO «дочек» МТС Юрент и МТС AdTech
Технологии 9 технологий в клининге: при чем здесь блокчейн, VR и DeFi, и как они изменят ритейл к 2030 году
16:00	buyson (Аскона), giper.fm, INDEEPA 27 мая в эфире на тему «Как удерживать минимальную розничную цену (МРЦ) на маркетплейсах и при этом ещё и зарабатывать?»
15:40	ГК «Шоколадница» приостанавливает запуск новых точек
15:20	Kia зарегистрировала свой логотип в России
Бизнес Доступный ЗОЖ-рацион: как в сети «Пятёрочка» развивают линейку «Вкус и Польза»
14:55	65% онлайн-покупателей приобретает товары для красоты и здоровья через приложения
14:30	Спрос на специалистов с навыками ИИ вырос более чем в 4 раза
14:05	ЦДМ на Лубянке поменяет концепцию
Бизнес Как продаются стройматериалы в России: проблемы и перспективы
13:40	Россияне предпочитают маркетплейсы офлайн-магазинам – исследование
13:15	ТРЦ BOTANICA официально открылся в Москве
10:00	DAM-системы: как бизнес превращает хаос контента в конкурентное преимущество

Лента Новостей

Black Star Burger запускает пилот по продаже алкогольных напитков

Самое популярное