Black Star Burger запускает пилот по продаже алкогольных напитков

Сеть Black Star Burger планирует сменить концепцию и добавить алкогольные напитки в меню.

О том, что Black Star Burger протестирует новый формат заведений, “Ъ” рассказал совладелец сети Юрий Левитас. По его словам, планируется переименовать заведение на Арбате в центре Москвы в «Black Star Burger и Шампанское», получить лицензию на алкогольные напитки крепостью до 16% и обновить концепцию.

Опубликован рейтинг заметности и доверия кафе и ресторанов

Он отметил, что если этот формат будет востребован у гостей, то франчайзи сети будет рекомендован ребрендинг.

Реклама на New Retail. Медиакит

Эксперты считают, что таким образом сети удастся привлечь новую аудиторию, но франчайзи компании могут негативно воспринять нововведения, так как реконцепция потребует от них дополнительных затрат.

Читайте также:
Бургер Кинг через суд обязал блогера отработать 40 часов в ресторане

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале в ДЗЕН.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

16:10	«Закон о маркетплейсах» принят в первом чтении
15:45	За год число просмотров видео на RUTUBE выросло почти в 7,5 раза
15:20	Пользователям МАX стали доступны групповые видеозвонки
Магазины 7 универсальных дизайн-приемов оформления витрин
14:55	М.Видео-Эльдорадо назвала топ-10 игровых ноутбуков в I полугодии 2025 года
14:30	Размер долга кипрского совладельца «Азбуки вкуса» вырос на 813 млн рублей
14:05	Natura Siberica: как россияне относятся к органической косметике
E-commerce Стоит ли продавать товары на нишевых маркетплейсах: истории селлеров
13:40	Pop Mart патентует товарный знак Labubu в России
13:15	Производитель Zewa запускает туалетную бумагу без втулки
12:50	Wildberries открыл свой первый полностью автоматизированный ПВЗ
Технологии Как «легализовать» генеративный ИИ в среде сотрудников: 5 сигналов к активному его использованию
12:25	Названы регионы с самым высоким спросом на мороженое
12:00	«Ароматный Мир» проведет масштабный ребрендинг
11:35	Ozon начал продавать премиальные катера и яхты
Маркетинг «Cценарно и пользовательски» вместо «размерно и сезонно»: что хотят носить Альфа и Бета
11:10	«ВкусВилл» вышел на рынок Армении
10:45	«Соллерс» прогнозирует падение автомобильного рынка России на 30%
10:20	Бывшая структура Unilever вернула в операционное управление фабрику продуктов питания в Туле
Маркетинг ROPO-аналитика: как онлайн-продвижение влияет на офлайн-продажи
09:55	Stefano Ricci не планирует уходить из России
09:30	«Иль де Ботэ» просит владельцев ТЦ о скидках на аренду
20:45	«Самокат» и «Купер» начали тестировать совместные ПВЗ
E-commerce UX-SEO 2025: почему поведенческие факторы убивают ваш трафик — и как его оживить
20:20	Владелец АО «Киви» объявил итоги второго этапа выкупа депозитарных расписок NanduQ
19:55	Линдси Лохан стала амбассадором Schwarzkopf
19:30	Срок ввода универсального QR-кода для банков предлагается перенести
Бизнес СТМ нового поколения: как строить бренды, которые приносят прибыль и укрепляют лояльность
19:05	Shein конфиденциально подал заявку на IPO в Гонконге
18:40	hh.ru: почти половина россиян подключаются к работе во время отпуска
18:15	Спрос на кондиционеры в холодном июне упал на 25%
Бизнес Потребительский экстремизм: раздутая тема или реальная проблема?
17:50	Финансовые сервисы остаются самыми скачиваемыми приложениями в RuStore
17:25	«ВкусВилл» усиливает маркетинговые идеи с помощью нейросети (ФОТО)
17:00	Как россияне оценивают перспективы бизнеса по открытию ПВЗ – опрос Ozon
Кейсы Как БЫСТРОДЕЛ увеличил РТО на 2% для торговой сети «Фабрика качества»: эффективное управление и рост продаж за 1 месяц
16:35	АКИТ: за пять месяцев объем интернет-торговли вырос на 39%
16:10	Выручка владельца «Мосгорломбарда» за полугодие выросла в 3,3 раза
10:00	Как новая касса CSI s.kit поддержала требования «Дикси» к тиражу самообслуживания в магазинах

Лента Новостей

Black Star Burger запускает пилот по продаже алкогольных напитков

Самое популярное