Бри и моцарелла от Юрия Лужкова поступит в продажу в декабре

В середине декабря на прилавках российских магазинов появятся первые продукты от экс-мэра Москвы Юрия Лужкова. В числе первых товаров будут продаваться бри и моцарелла под брендом «Медовые лужки», цены на которые составят от 100 до 200 рублей за упаковку. Об этом пишет RT со ссылкой на бывшего столичного градоначальника. 

Лужков уточнил, что сейчас он ждет поступления оборудования из Нидерландов для изготовления сыров. «Закваски мы закупаем. Соответственно, когда придёт оборудование, мы можем уже запустить производство. Несколько месяцев сыры вызревают, быстрее всего мягкие — бри, моцарелла. Их сможем выпустить уже к концу года, в середине декабря», — рассказал собеседник. 

В будущем Лужков планирует также выпускать и пармезан, но в продаже он появится не скоро, так как сыр вызревает от 1-2 года. 

Отметим, что производство сыров будет сосредоточено на конном заводе «Веедерн» в Калининградской области, принадлежащем Лужкову и его супруге Елене Батуриной. Предприятие уже несколько лет не занимается лошадьми, но название компании решили не менять. «Веедерн» уже известен производством гречки.