Число заказов готовой еды 8 марта стало рекордным

Средняя стоимость праздничного ужина по стране составила 1 861 рубль, что на 14 % выше уровня предыдущего года. Наибольшим спросом пользовались блюда японской кухни — суши и роллы, в том числе позиции «Филадельфия», «Калифорния» и запечённые сеты. В лидерах оказались и пиццы «Пепперони», «С курочкой и ветчиной» и «Четыре сыра».

Время доставки в праздничный день увеличилось на 10–20 минут относительно обычных показателей. 

Александр Якимец, директор по маркетингу и продукту сервиса «Чиббис», прокомментировал ситуацию: «8 марта мы зафиксировали ожидаемый всплеск спроса. При этом число отмен не только не выросло, но и снизилось вдвое относительно прошлого года. Партнёрские рестораны заблаговременно нарастили мощности кухонь и оптимизировали логистические процессы».

К праздничному ажиотажу в «Чиббисе» запустили специальный инструмент - уведомление «Высокий спрос — доставка дольше обычного». Оно действовало круглосуточно и заранее информировало пользователей о возможных задержках.

По наблюдениям аналитиков сервиса, Международный женский день традиционно лидирует по объёму заказов, опережая даже День всех влюблённых. Среди 200 городов, в которых работает сервис, особенно выделились Москва, Оренбург и Самара. Столица показала наиболее заметный рост — количество заказов увеличилось на 83 % (при общесетевом показателе +18 %). В Оренбурге прирост составил 42 %, а в Самаре — 36 %.

Пик потребительской активности пришёлся на вечерние часы: около трети всех заказов (примерно 30 %) были оформлены в течение трёх часов — с 16:00 до 19:00. Максимальная нагрузка на сервис зафиксирована в промежутке с 17:00 до 18:00.

***

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях в наших каналах в Telegram и MAX.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail