Две трети российских потребителей высоко оценивает качество российского вина

При этом для 55% опрошенных качество вина остается на высоком уровне или становится лучше. Ухудшение качества ощущают только 7%.
 
При выборе вина почти все опрошенные потребители (94%) наибольшее значение придают качеству вина и его вкусу. В большей степени качество вина у граждан ассоциируется с богатым вкусом (61%) и насыщенным послевкусием (56%).

По предпочтениям лидерство принадлежит красным (74%) и полусладким винам (66%). 

68% готовы купить другие алкогольные напитки, если не довольны ассортиментом магазина или хотели бы сэкономить: 25% выбрали бы крепкий алкоголь, 22% отдали бы предпочтение пиву, 14% – сладкому ликеру или вермуту, 7% – слабоалкогольному коктейлю или напитку с наименованием «не является вином».

85% потребителей отмечают рост цен за прошедший год, при этом почти половина (48%) отмечает, что рост значительный. В соответствии с данными официальной статистики по отношению к сентябрю прошлого года средняя цена на игристые отечественные вина увеличилась на 12,0%; на столовые вина – на 12,9%; на крепленые – на 10,2%.

У 47% российских потребителей вина за этот год покупки не изменились, 17% стали покупать вина по более низкой стоимости. Покупать реже стали 30% опрошенных. Большинство потребителей (69%) готово заплатить за хорошее вино 200-1000 рублей, каждый пятый готов заплатить больше 1000 рублей. 

Две трети россиян планируют покупку вин заранее. Треть покупает вино спонтанно: чаще всех – молодые люди 25-34 лет (43,3%). Для большинства (79%) покупка вина чаще всего обусловлена праздничными событиями. Основным критерием выбора является тип вина, во вторую очередь потребители обращают внимание на цену.

Российские потребители чаще всего выбирают вина самостоятельно, за два года эта доля сократилась с 73% до 62%, а роль рекомендаций близкого окружения (родственников, друзей, коллег), наоборот, возросла.

По сравнению с данными 2020 года, доля потребителей, которые не пользуются никакими источниками, увеличилась на 5 п.п. и составила 31%, а использование медийных источников сократилось: интернет-сайты о вине (с 37% до 27%), специализированные гиды и издания (с 19% до 12%), мобильные приложения (с 16% до 10%). 

Чаще всего алкоголь приобретают в магазинах алкогольной продукции (71%), а также в супермаркетах (53%) и гипермаркетах (50%), всего 4% покупают вино в интернет-магазине с самовывозом из магазина или с доставкой на дом.

46% покупают вино не чаще одного раза в месяц, почти столько же (44%) покупают вино один раз за 1-3 недели. Регулярные покупки вина совершают только 10%. Чаще всего потребители предпочитают объем 0,75 л, за два года доля таких потребителей выросла на 5 п.п.

«Качество вин на полках магазинов за последние годы существенно выросло, что мы фиксируем по результатам исследований. Расширился и ассортимент реализуемой в ритейле российской винодельческой продукции. За 5 лет реализации проекта «Винный гид России» мы убедились, что российское вино, безусловно, заслуживает внимания, а виноделы внимательно относятся к качеству даже недорогих вин.

В ноябре этого года будут представлены результаты исследования отечественного вина 2022 года, и потребители смогут узнать о новых качественных винах на полках магазинов», - сказала директор департамента исследований и продвижения отечественной винодельческой продукции Роскачества, руководитель проекта «Винный гид России» Олеся Буняева. 

Читайте также: Burger King начнет продавать в аэропорту Внуково тихие и игристые вина

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail