Крупнейший в России завод по производству марципана начал работу в Калининградской области

В настоящее время на заводе площадью более 3 тыс. кв. м запущены первые четыре производственные линии, начат выпуск продукции. В новом цехе уже формуют и запекают марципановые батончики, проводят их глазирование и упаковку.

Как уточнили в пресс-службе областного правительства, в начале 2023 года производитель завершит комплектацию марципанового цеха и цеха упаковки. Это позволит выпускать 1 тыс. тонн конфет в год. Проект был реализован за три года компанией «Поматти», которая уже имеет один завод в Калининградской области. В строительство нового производства инвестировали более 200 млн рублей, на нем смогут работать более 100 человек.

Марципан – кондитерское изделие из перетертого миндаля. Одними из наиболее известных в Европе является марципан по рецепту из Кенигсберга. 

Читайте также:
Аркадий Новиков запустил сеть пончиковых на месте ушедшей Krispy Kreme

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail