«Лента» повысила качество овощей и фруктов благодаря удаленной приемке

Розничная сеть «Лента» подвела промежуточные итоги проекта по удаленной приемке овощей и фруктов. За год списания товаров снизились на 0,5-1,2%.

Год назад компания начала внедрять проект удалённой приемки овощей и фруктов в распределительных центрах. Для этого их оборудовали специальными столами, дополнительным освещением и высокоточными камерами.

«Лента» создала удалённые центры принятия решений, в штат которых вошли агрономы и товароведы-эксперты. Они принимают товар, используя большие мониторы, джойстики для управления видеокамерами и гарнитуры. В месяц каждый работник отслеживает качество более 800 тонн фруктов и овощей, поступающих в распределительный центр.

Приёмка товара проходит дистанционно: сотрудник распределительного центра под контролем экспертов замеряет температуру, калибр, проводит разрушающий контроль и использует другие методы измерения показателей качества. Партии проверяют выборочно. Все действия фиксируют на фото и видео, чтобы информировать поставщиков о качестве принимаемых партий. Это позволяет компании выстраивать доверительные отношения с партнёрами и минимизировать убытки. Списания товаров снизились в среднем на 0,5 процента, в отдельные месяцы – до 1,2 процента.

Реклама на New Retail. Медиакит

«Мы стремимся поддерживать высокие этические стандарты ведения бизнеса и работаем над тем, чтобы предлагать лучший сервис нашим клиентам. Свежесть фруктов и овощей – один из главных критериев, по которому покупатели магазина судят о качестве товаров, поэтому мы решили тестировать проект на этой категории», – отметила Юлия Батенина, директор по качеству компании «Лента».

Сейчас эксперты удалённых центров принимают до 30% от общего объема фруктов и овощей, которые поступают в распределительные центры Москвы, Екатеринбурга, Новосибирска и других городов.

Читайте также:
«Лента» запустила ребрендинг гипермаркетов «Семья»

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

11:05	Сеть кафе-пекарен «Хлеб насущный» прекратила работу
10:40	Россияне перестали воспринимать «Черную пятницу» как лучший момент для покупки
10:15	Рынок зоотоваров в России к 2035 году может вырасти до 1,5 трлн рублей
Кейсы RuStore как точка роста: как ASO-продвижение принесло «ВкусВилл» +73% установок и +150% к покупкам
09:50	Платформа Novo Forecast Enterprise от компании Novo BI удостоена звания IBP-системы 2025 года
09:25	«Магнит» возобновил развитие сети «жестких» дискаунтеров «В1 – Первый выбор»
20:40	Befree представил новогоднюю коллекцию со Смешариками (ФОТО)
Персонал От стажёра до директора: реальные кейсы карьерных треков в сети «Спортмастер»
20:15	«Купер» и Антон Пинский запустят новый сервис доставки ресторанных блюд
19:50	Почти половина марок косметики преувеличивают свою экологичность
19:25	Чек Индекс: в РФ растут обороты фастфуда
Персоны Алексей Никитин, «Улыбка радуги»: «Новое позиционирование – это пространство, где человеку комфортно быть собой»
19:00	На рынке корпоративных подарков растет спрос на премиальный алкоголь
18:35	Сок «Добрый» обновил дизайн упаковки
18:10	«Яндекс» завершил размещение выпуска облигаций на Мосбирже
Маркетинг Лояльность в ритейле в 2026 году: 4 ключевых тренда
17:45	Импорт подержанных автомобилей в РФ достиг исторического максимума
17:20	Авито назначил руководителя Центра клиентского сервиса
16:55	В Свердловской области введут запрет на продажу энергетиков у социальных объектов
Маркетинг Ритейл без тыкв и сердечек: как «западные» праздники теряют позиции в России
16:30	«Перекрёсток» выпустил коллекцию готовых блюд к запуску фильма «Буратино»
16:05	Продажи аналогов оземпика на маркетплейсах демонстрируют взрывной рост
15:40	Wildberries и Ozon ответили на критику Центробанка о разных ценах из-за способа оплаты
Технологии Осторожно, горячо: как бизнесу не «сгореть» на пике нагрузки, правильно разделяя данные
15:15	Каждый второй россиянин сталкивался с проблемой списания денег за подписки после удаления банковской карты
14:50	Сбер назвал сумму недоплаченных маркетплейсами из-за скидок налогов
14:25	АКОРТ: стоимость «борщевого набора» в торговых сетях за год снизилась на 4%
Бизнес Покупки «на эмоции»: как тоска, ностальгия, предвкушение удовольствия помогают продавать в FMCG
14:00	GUESS запустил официальный онлайн-магазин в России
13:35	В управлении ТРК VEGAS произошли кадровые изменения
13:10	Мегамаркет: средний чек на новогодние елки снизился более чем в 2,5 раза
Персонал Традиция вошла в чат: как россияне на удалёнке дарят подарки начальству на Новый Год?
12:20	Яндекс запустил платформу с идеями применения ИИ
11:55	ФНС сможет самостоятельно раскрывать информацию о компании без ее заявления
11:30	Kuchenland открыл самый большой магазин сети (ФОТО)
Бизнес Как понять, что продукт пора закрыть: чёткие сигналы и действия
11:05	Компания GRADUS вошла в ТОП-3 лучших агентств в категории «Совмещенный мерчандайзинг» в новом рейтинге трейд-маркетинговых агентств
10:45	Спрос на каршеринг в Москве и области за неделю вырос на четверть
10:00	Как торговая сеть «АНВАР» сократила избыточные запасы ТОП-1000 SKU на 37%

Лента Новостей

«Лента» повысила качество овощей и фруктов благодаря удаленной приемке

Самое популярное