Лента Новостей
Все новости →Открытие летних веранд увеличило вместимость в заведениях Москвы на 20%
![Открытие летних веранд увеличило вместимость в заведениях Москвы на 20% Открытие летних веранд увеличило вместимость в заведениях Москвы на 20%](/upload/iblock/90b/xsrv9wmljsk98cnv05wqilhvpea9m51rt.jpg.pagespeed.ic.xAOiDig9mO.jpg)
время публикации: 13:40 27 июня 2024 года
Изображение от Freepik
В целом, по состоянию на июнь 2024 года, на основных гастрономических торговых коридорах Москвы насчитывается 348 заведений общественного питания. В совокупности они предлагают более 26 тыс. посадочных мест во внутренних залах.
Лидером по росту кафе и ресторанов с верандами стал Камергерский переулок, где количество заведений выросло в три раза, а общее количество посадочных мест увеличилось на 150%. Значительный прирост заведений с верандами также отмечен на Малой Бронной улице (+79%), хотя общее количество посадочных мест на этой улице увеличилось лишь на 9%. Замыкает тройку лидеров по приросту заведений с верандами Большая Никитская улица, где количество заведений выросло на 56%, а количество посадочных мест увеличилось на 95%.
«В летний период веранды увеличивают поток посетителей, поэтому возможность ее размещения является одним из основных требований к арендуемым рестораторами помещениям. Наличие веранд, сезон которых в Москве длится с апреля по октябрь, добавляет около 40% к ежемесячной выручке заведения», - комментирует Ирина Козина, директор направления стрит-ритейла NF Group.
Согласно данным NF Group, в 2024 году летние веранды открылись в 180 заведениях Москвы, добавив более 5,4 тыс. дополнительных посадочных мест. Средний прирост вместимости заведений составил 20%.
Наибольшее увеличение количества посадочных мест наблюдается в кафе и ресторанах (+24% к имеющимся местам во внутренних залах), тогда как наименьший прирост зафиксирован в столовых и закусочных (+6% к имеющимся местам).В целом, по состоянию на июнь 2024 года, на основных гастрономических торговых коридорах Москвы насчитывается 348 заведений общественного питания. В совокупности они предлагают более 26 тыс. посадочных мест во внутренних залах.
Лидером по росту кафе и ресторанов с верандами стал Камергерский переулок, где количество заведений выросло в три раза, а общее количество посадочных мест увеличилось на 150%. Значительный прирост заведений с верандами также отмечен на Малой Бронной улице (+79%), хотя общее количество посадочных мест на этой улице увеличилось лишь на 9%. Замыкает тройку лидеров по приросту заведений с верандами Большая Никитская улица, где количество заведений выросло на 56%, а количество посадочных мест увеличилось на 95%.
«В летний период веранды увеличивают поток посетителей, поэтому возможность ее размещения является одним из основных требований к арендуемым рестораторами помещениям. Наличие веранд, сезон которых в Москве длится с апреля по октябрь, добавляет около 40% к ежемесячной выручке заведения», - комментирует Ирина Козина, директор направления стрит-ритейла NF Group.
Читайте также:
Вместимость петербургского общепита увеличилась в среднем на 22% за счет открытия веранд
***
Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале в ДЗЕН.
Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.
И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.
New Retail
Читайте также в новостях:
18:35, 18 июня 2024
11:10, 11 июня 2024
11:35, 27 мая 2024
20:00, 01 апреля 2024
Самое популярное
-
Как «Фармаимпекс» запустила для всех аптек сети единую программу лояльности и ув...
-
Как Sellplus помог бизнесу селлеров вырасти в несколько раз на Wildberries
-
Как создать презентацию, которая расскажет всё за вас и приведёт к сделке
-
5 классных сервисов для управления рекламой без таргетолога
-
Люди и бренды: как предпринимателям расти и вместе с Ozon развивать экономику ст...