0/5
Подпишитесь на новости ритейла

Я ознакомлен с политикой конфиденциальности и принимаю её условия

Новости сегодня

17:20 Сервис iGooods провел первую сделку M&A
16:55 Coca-Cola отчиталась о росте продаж в России
16:35 OZON в три раза сократил сроки доставки заказов в Беларусь
16:10 «Биглион» предсказал рост онлайн-продаж носков на 431% к 23 февраля
Сто раз скажи «крипта» – кошелёк не наполнится
15:45 Бывший глава сети «Перекресток-экспресс» стал операционным директором «О`кей»
15:20 Самый крупный в Европе центр мебели и интерьера запускают в Петербурге
14:55 Смартфоны стали самым популярным товаром POS-кредитования
14:34 Умер Карл Лагерфельд
Искусство правильных вопросов: как с их помощью собирать качественную обратную связь
14:30 В Совете Федерации предложили закрывать на выходные крупные гипермаркеты
14:05 Роскачество опубликовало список лучших российских вин
13:40 DPD открыла северный распределительный центр в Ghelamco
13:15 Составлен топ-10 российских городов для шоппинга
Серийным «возвратникам» в интернет-магазины грозит пожизненный запрет на пользование интернет-магазином
12:50 YouDo предложит пользователям страховку
12:25 Visa и Mastercard поднимут тарифы для магазинов
12:00 Samsonite открывает флагман TUMI в Москве
11:35 Заказы Boxberry теперь можно забрать в салонах «Билайна»
Опять «не взлетит»
11:10 Маркетплейс Беру дополнил ассортимент интим-товарами
10:45 X5 и PickPoint будут вместе развивать сеть постаматов
10:20 Названы города России с самой дешевой шаурмой
09:55 ФАС признала необходимость роста цен на продукты
Все новости →

Производители изменяют состав товара и экономят на сырье из-за кризиса

Производители изменяют состав товара и экономят на сырье из-за кризиса
В сложной экономической ситуации производители продовольственных товаров начинают искать новые пути снижения стоимости продуктов. Часть производителей жертвуют качеством, другие – экономят на упаковке, пишут «Ведомости».

Согласно данным Росстата, в первой половине 2015 года реальные доходы россиян сократились на 8,5%, а стоимость минимального месячного набора продуктов питания увеличилась на 14,3%. Население стало экономить на еде. В связи с этим отечественные производители ищут новые способы, как удешевить свой товар.

«Некоторые снижают стоимость товара за счет использования более дешевого, но не всегда лучшего с точки зрения качества сырья, уменьшают объем упаковки», - отмечает директор по развитию ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз» Дмитрий Востриков. 

Сейчас отечественные производители активно заменяют дорогие ингредиенты более дешевыми, меняют рецептуру и экономят на упаковке. Так, некоторые компании, по данным издания, заменяют «какао тертый» на «какао-порошок», а вместо масла какао используют эквиваленты жиров.

Роспотребнадзор пояснил, что в таких случаях к производителям никаких вопросов нет, если состав продукта соответствует российским требованиями и указан на упаковке. 
время публикации: 09:14  20 июля 2015 года
Теги: отечественные производители, рост цен

 
 
НАСТ продажи в кризис
projectline.ru