«Пятёрочка Доставка» подсчитала во сколько обойдется новогодний стол по-китайски

Image by FreepikСреди наиболее известных блюд китайской кухни — свинина в кисло-сладком соусе, всевозможные вариации салатов и закусок с фунчозой, пельмени вонтоны и жареный рис.

Для того чтобы приготовить свинину в кисло-сладком соусе, понадобятся свиной окорок (600 г), 1–2 луковицы, 1 крупный болгарский перец, небольшой кабачок, небольшой баклажан, растительное масло (150 мл). Для маринада потребуется соль с перцем по вкусу, 1,5 столовые ложки соевого соуса, чайная ложка молотого имбиря. Для заправки — соевый соус (3 столовые ложки), 1,5 столовые ложки рисового уксуса (его можно заменить винным или яблочным), чайная ложка коричневого сахара и 3 чайные ложки молотого чеснока. Такой набор продуктов обойдется в 860 рублей.

Другое популярное блюдо — китайские пельмени вонтоны. Для начинки нужно взять куриный фарш (375 г), бекон (75 г), 1–2 куриных яйца, 1,5 столовые ложки соевого соуса, имбирь (15 г), немного зеленого лука, петрушки, соли и перца. Тесто готовится из пшеничной муки (450 г), горячей воды (135 мл), картофельного крахмала (24 г) с добавлением 1–2 столовых ложек растительного масла. Приготовление этого блюда обойдется в 760 рублей.

Для новогоднего стола по-китайски можно приготовить салат из стеклянной лапши (фунчоза) с овощами и традиционной заправкой. Ингредиенты: лапша фунчоза (300 г), 1–2 цукини, 3 небольшие моркови, 3 болгарских перца, краснокочанная капуста (300 г), консервированная кукуруза (270 г), брокколи (450 г), немного кунжута. Для заправки понадобятся оливковое или кунжутное масло (120 мл), сладкий соус чили (132 г), соевый соус (120 мл), 1–2 лимона или лайма. Такой салат обойдется в 900 рублей.

Популярное блюдо азиатской кухни – жареный рис: рис (375 г), филе куриной грудки (600 г), 1–2 куриных яйца, замороженный горох (30 г), чайная ложка соевого соуса, растительное масло и немного зеленого лука для подачи. Набор продуктов будет стоить около 900 рублей.

Стоимость ингредиентов рассчитана по ценам из приложения сервиса «Пятёрочка Доставка» из расчета на шесть порций. При подсчете себестоимости не учитывались продукты, которые есть почти на каждой кухне: соль, перец, сахар, растительное масло.

Читайте также:

«Пятёрочка»: спрос на готовую еду увеличился на 44% год к году

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в  VKontakte, а также на канале в ДЗЕН.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail