Интерес потребителей к искусственным аналогам мяса замедляется

Изображение от Freepik

Рост рынка растительных протеинов в РФ в 2024 году составит всего лишь 3%, его объем составит 185,4 тыс. тонн. Скромные темпы роста ожидаются вплоть до 2035 года - показатель может увеличиться на 17%, до 215,6 тыс. тонн, согласно данным Strategy Partners.

Как пишет «Ъ» со ссылкой на экспертов, после активного роста российский рынок растительных протеинов перешел к стагнации. В перспективе применение растительных белков в продуктах питания будет оставаться невысоким: в общем объеме потребления показатель не превысит 10%.

Реклама на New Retail. Медиакит

Замедление интереса к растительным белкам эксперты связывают с постепенным разочарованием потребителей, возникшим на фоне сужения «зеленой повестки» на Западе. Второй фактор – мощная медийная активность российских производителей традиционного мяса. Третий – отсутствие сильных брендов растительных аналогов мяса.

Кейс «Роллтон»: как охватить 12,5 млн потребителей при помощи креативной наружки

В целом, с точки зрения массового спроса, для России потребление растительных аналогов не свойственно. Развитие этого рынка происходит прежде всего за счет сегмента кормов для сельскохозяйственных животных, который демонстрирует стабильность, без роста или падения.

При этом отечественные производители мяса пока не уверены в целесообразности массового перехода на корма из альтернативного протеина, поскольку оценить их влияние можно только на нескольких поколениях животных.

Между тем, рынок растительных протеинов в России существенно отстает от мирового, где к 2025 году его объем прогнозируется на уровне 100,5 млн тонн (рост в 4,7 раза).

Читайте также:

Производство заменителей мяса достигнет 200 тыс. тонн к 2030 году

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале в ДЗЕН.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

19:05	Платежи за шиномонтаж с первым снегом выросли в 2,5 раза
18:40	«Х5 Клуб»: спрос россиян на пасту в отдельных городах-миллионниках достигает 40%
18:15	Starbucks хочет снизить цены для возвращения клиентов
Персоны Людмила Этиз, «О’КЕЙ»: «Наша цель – сформировать экологичное сообщество, где все участники будут говорить о качестве понятным языком»
17:50	Менеджеры маркетинга системы «Мир» перешли в команду «РВБ»
17:35	EKONIKA, Gulliver, Action, СДЭК и сервис «Заработай» 31 октября в эфире «Как реально оптимизировать операционные косты с помощью подработчиков в ритейле»
17:25	В России выдан 500-й органический сертификат
Бизнес 4 ошибки ритейлеров при работе с документами
17:00	ВсеИнструменты.ру: осенью россияне стали чаще приобретать товары для благоустройства жилья
16:35	На Ozon запустилась витрина товаров «Сделано в Чувашии»
16:10	Electrolux передумал продавать бренд Zanussi
Бизнес билайн Big Data & AI представил платформенное решение по видеоаналитике
15:45	Продажи подержанных машин класса «люкс» растут третий месяц подряд
15:20	X5 внедряет единую закупку экологичной упаковки
14:55	DEMIS perFORMANce Conf 2024 – хаб для маркетологов, рекламщиков и digital-специалистов России
Бизнес Как бренду рассказать потребителю про экологичность своей упаковки?
14:30	В петербургском «О’КЕЙ» мужчина с ножом напал на посетителей гипермаркета
14:05	ЦБ РФ повысил ключевую ставку до 21%
13:40	Микрокредитная «дочка» Wildberries перешла в активы «РВБ»
Технологии Новый клиентский опыт в офлайне: технологии для ритейла 2024-2027
13:20	На «Мегамаркет» наложили штраф за недостоверную смс-рекламу
12:55	В сентябре выдача микрозаймов стала рекордно низкой
12:30	Теплая осень внесла коррективы в продажи верхней одежды
Кейсы Экосистема цифровых сервисов для обувного ритейлера Kari
12:05	Wildberries построит еще свыше 3 млн кв. метров складских площадей
11:35	«Лента» масштабирует проект «Зоомаркетов»
11:10	Поставщики ожидают полной остановки импорта кондиционеров и холодильников
Бизнес Контроль за продавцами маркированных товаров усиливается: разбираем новые индикаторы риска
10:40	Сроки проведения эксперимента по маркировке строительных материалов продлены
10:15	Банк «Точка» стал владельцем платформы для работы с изображениями на маркетплейсах
09:50	Бывший топ-менеджер Pernod Ricard назначен исполнительным директором в Luding Group
Маркетинг Бизнес в условиях импортозамещения: 7 кейсов вынужденного ребрендинга
09:25	Деятельность производителя зефира «Жизель» приостановлена после проверки Роспотребнадзора
20:40	Криштиану Роналду выпустил коллекцию люксовых часов
20:15	Стали известны сроки начала торгов акциями ГК «Русагро» на Мосбирже
Бизнес Как гиперперсонализация меняет рынок автоматизированного маркетинга. А вы знаете своих клиентов?
19:50	Больше половины россиян хотят изменить свой график работы
19:25	«Юнилевер Русь» регистрирует новые графические товарные знаки
10:00	Здесь может быть ваш корнер. Как открыть точку на фуд-холле?

Лента Новостей

Интерес потребителей к искусственным аналогам мяса замедляется

Самое популярное