Лента Новостей
Все новости →РОМИР: Рынок слабоалкогольных коктейлей переживает трансформацию
время публикации: 16:45 29 июля 2024 года
Изображение от Freepik
Общий рост рынка слабоалкогольных коктейлей на 15% в натуральном выражении и на 20% в денежном выражении обеспечивается, прежде всего, приходом новых покупателей. В то же время, анализ перетоков в литрах показывает, что значительная часть потребителей предпочитает другие алкогольные напитки: пиво (особенно в летний период), водку и шампанское. Это свидетельствует о высокой конкуренции на рынке алкоголя и необходимости для производителей слабоалкогольных коктейлей пересматривать свои маркетинговые стратегии для удержания своей аудитории.
Изменения происходят и внутри самой категории потребителей слабоалкогольных коктейлей. За прошедший год наблюдается заметный рост категории редко покупающих, которые выбирают напитки не чаще два раз в год. Одновременно с этим, доля более вовлеченных покупателей, соответственно, снизилась на 15,1% и 7,7%.
Это говорит о том, что рост аудитории слабоалкогольных коктейлей произошёл в основном за счёт новых, менее активных потребителей, что привело к перераспределению долей в структуре покупателей.
При этом частота покупок за год выросла у всех категорий покупателей: «light» — на 18,7%, «medium» — на 15,5%, «heavy» — на 18,3%. Это может быть связано с тем, что слабоалкогольные коктейли все чаще воспринимаются как напиток для регулярного употребления, а не «для особого случая».
Портрет основного покупателя слабоалкогольных коктейлей также претерпевает изменения. Если раньше это был типичный мужчина среднего возраста (35–45 лет), то сейчас наблюдается рост доли покупателей в возрастных группах 18–24 и 46–54. Значимо увеличилась доля не состоящих в браке среди покупателей коктейлей (+19,3%). Молодежи в возрасте 25–34 лет, наоборот, стало меньше в структуре покупателей категории данных напитков (-20,6%).
По данным РОМИР рынок слабоалкогольных коктейлей в России характеризуется одновременно ростом объемов продаж и трансформацией потребительского поведения. Несмотря на увеличение общей аудитории потребителей с 13,1% до 15,8% за год, частота покупки коктейлей практически не изменилась, что говорит о стабильности этой категории.
Данные о продажах с апреля 2023 года по март 2024 года подтверждают эту тенденцию: хотя 15,8% покупателей приобретали слабоалкогольные коктейли, средние траты на категорию составили 131 рубль.Общий рост рынка слабоалкогольных коктейлей на 15% в натуральном выражении и на 20% в денежном выражении обеспечивается, прежде всего, приходом новых покупателей. В то же время, анализ перетоков в литрах показывает, что значительная часть потребителей предпочитает другие алкогольные напитки: пиво (особенно в летний период), водку и шампанское. Это свидетельствует о высокой конкуренции на рынке алкоголя и необходимости для производителей слабоалкогольных коктейлей пересматривать свои маркетинговые стратегии для удержания своей аудитории.
Изменения происходят и внутри самой категории потребителей слабоалкогольных коктейлей. За прошедший год наблюдается заметный рост категории редко покупающих, которые выбирают напитки не чаще два раз в год. Одновременно с этим, доля более вовлеченных покупателей, соответственно, снизилась на 15,1% и 7,7%.
Это говорит о том, что рост аудитории слабоалкогольных коктейлей произошёл в основном за счёт новых, менее активных потребителей, что привело к перераспределению долей в структуре покупателей.
При этом частота покупок за год выросла у всех категорий покупателей: «light» — на 18,7%, «medium» — на 15,5%, «heavy» — на 18,3%. Это может быть связано с тем, что слабоалкогольные коктейли все чаще воспринимаются как напиток для регулярного употребления, а не «для особого случая».
Портрет основного покупателя слабоалкогольных коктейлей также претерпевает изменения. Если раньше это был типичный мужчина среднего возраста (35–45 лет), то сейчас наблюдается рост доли покупателей в возрастных группах 18–24 и 46–54. Значимо увеличилась доля не состоящих в браке среди покупателей коктейлей (+19,3%). Молодежи в возрасте 25–34 лет, наоборот, стало меньше в структуре покупателей категории данных напитков (-20,6%).
Читайте также:
Алкогольные коктейли в банках попали под риск исчезновения с рынка
***
Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале в ДЗЕН.
Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.
И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.
New Retail
Читайте также в новостях:
13:15, 02 июня 2025
17:50, 14 мая 2025
11:10, 13 мая 2025
16:55, 01 апреля 2025
Самое популярное
-
Личный автопарк как конкурентное преимущество: зачем ритейлу в России переходить...
-
Роботизация складов и Big Data — как устроена автоматизация бизнес-процессов на ...
-
Едим не дома: как правильно войти в ресторанный бизнес
-
Исследование «Солар» и hh.ru: факторы, обостряющие дефицит профессионалов в кибе...
-
Дробление как новая сборка: как и зачем застройщики трансформируют площади под с...
