Роскачество: 65% торговых марок сидра не соответствуют обязательным требованиям законодательства

В товарах шести торговых марок обнаружены ароматизаторы (наличие 1,2-пропиленгликоля более 50 мг/дм3). Речь идет о сидрах Double Tree, St. Vionnet, Cidre Royal, Posh, «Яблочный сад» и «Сидровар».

Превышений норм по консервантам в исследованных напитках нет, но некоторые производители не указали их на этикетке. Например, в сидре Medovarus выявлена незаявленная бензойная кислота, в St. Anton – бензойная и сорбиновая кислоты, в Medovarus, «Дальняя дача» и Jagoda – диоксид серы. Содержание алкоголя в сидре Alska было выше заявленного на маркировке – не менее 5% против 4% заявленного.

Превышение содержания летучих кислот обнаружено в сидре St. Anton. Это может указывать на то, что напиток испортился или был произведен с нарушением технологии.

Согласно исследованию, проверенные сидры безопасны. Бактерии группы кишечной палочки, патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, дрожжи и плесневые грибы не обнаружены. Превышения по содержанию метилового спирта, подсластители и синтетические красители также не выявлены.

Напитки 7 торговых марок соответствуют обязательным требованиям законодательства.

Читайте также:
Внутреннее производство сидра в России выросло на 60%

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в  VKontakte, а также на канале в ДЗЕН.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail