0/5

Новости сегодня

20:45 Head&Shoulders и «Пятёрочка» запустили антибуллинг-кампанию
20:20 «Перекрёсток» поощрит покупателей за оплату взглядом
19:55 Волгоградская розничная сеть «Радеж» прекращает торговую деятельность
19:30 Посещаемость заведений фастфуда вышла на допандемийный уровень
Какие риски несет с собой отказ от антифрода
19:05 В России введут лицензирование деятельности по дезинсекции и дезинфекции
18:40 «Яндекс.Взгляд» запустил тестирование прототипов рекламных роликов
18:15 Почта России увеличит уставный капитал на 200 млрд рублей за счет допэмиссии
17:50 IKEA выпустила беспроводную зарядку Sjomarke
Управляющая компания франшизы: структура и этапы эффективной работы с франчайзи
17:25 Выдачи кредитных карт в августе превысили прошлогодний показатель на 21%
17:00 Сегмент стрит-ритейла в Москве достиг «ковидной нормы» вакантности
16:35 В России отмечено сокращение числа крупных инвестпроектов по производству продуктов питания
16:10 ГК «Протек» вдвое увеличила количество дарксторов за лето
Торг возможен: что продавали и покупали в социальных сетях в августе 2021
15:45 Владимир Путин продлил на 2022 год действие продовольственного эмбарго РФ
15:20 Владелец универмагов ХЦ продал ещё один свой объект
14:55 В Белоруссии откроется первый фудмолл
14:30 «Утконос ОНЛАЙН»: Тренд на ЗОЖ теперь прививают с детства
Что влияет на стоимость фермерских продуктов
14:05 Ozon откроет доску объявлений
13:40 Крупный российский еком совместно с отраслевыми ассоциациями подготовили проект «Добросовестных практик во взаимоотношениях между маркетплейсами и поставщиками»
13:15 Средний чек россиян достиг максимума за 2021 год
12:50 Яндекс.Карты запускают услугу доставки еды в автомобиль
Все новости →
Русский Стандарт: В 2021 году россияне стали чаще ходить в кафе и заказывать доставку еды

Русский Стандарт: В 2021 году россияне стали чаще ходить в кафе и заказывать доставку еды

Русский Стандарт: В 2021 году россияне стали чаще ходить в кафе и заказывать доставку еды
время публикации: 13:40  14 сентября 2021 года
Банк Русский Стандарт изучил особенности трат россиян в кафе и ресторанах, а также на доставку еды.
По данным банка, траты в кафе, ресторанах и на доставку еды с января по июль 2021 года относительно аналогичного периода 2020 года заметно выросли. В этом году летние веранды открылись раньше, чем обычно и эпидемиологические ограничения здесь были более мягкими.

При этом динамичный рост статистики онлайн-покупок, судя по всему, вызвала не только оплата доставки блюд, но также онлайн-платежи через мобильные приложения самих кафе и ресторанов, в приложениях-агрегаторах программ лояльности. Популярность последних заметно растет благодаря выгодным скидкам по картам постоянных клиентов.

По данным онлайн-трат по картам банка за 8 месяцев 2021 года, общее количество операций в кафе, ресторанах и по оплате интернет-доставки еды по сравнению с январем-августом 2020 года на 26%. Средний чек при этом увеличился на 3% и составил 1 137 руб.

Спрос на доставку готовых блюд, которая вошла в эту статистику, начал расти еще в прошлом году, а в текущем году тенденция нашла продолжение. Подобный сервис особенно удобен для россиян, продолживших в 2021 году работу в дистанционном формате, а также вышедших в офисы, где из-за эпидемиологической ситуации еще не возобновили работу столовые.
 
Россияне, соскучившиеся по живому общению за столиком в кафе, судя по всему, позитивно встретили ослабление ограничений в 2021 году. Согласно статистике Русского Стандарта, общее количество операций по картам банка при оплате блюд меню в офлайне выросло на 11% в 2021 году относительно января-августа 2020 года.

Средний офлайн-чек увеличился также на 11% и составил 607 руб. Офлайн-статистику чеков могли скорректировать, к примеру, платежи за завтраки, обеды и ужины на летних верандах, в шатрах ресторанов, где действуют более мягкие ограничения на массовые торжества.

По данным Банка Русский Стандарт, с января по август 2021 года у женщин сильно увеличились средние офлайн-чеки в кафе и ресторанах относительно аналогичного периода прошлого года. Показатель вырос на 12% и составил 501 руб. При этом в онлайне средний чек, напротив, немного снизился – на 1% и составил 1 088 руб.
  
У мужчин также за 8 месяцев 2021 года более динамично рос относительно января- августа 2020 года именно офлайн-чек – на 11%. Он составил 691 руб. При этом онлайн-чек – 1 183 руб., который вырос на 6%.

В рамках исследования были изучены все онлайн- и офлайн-операции по картам Банка Русский Стандарт за 8 месяцев 2021 года, а также аналогичном периоде 2020 года.

Читайте также:
Средние чеки в магазинах одежды и косметики у мужчин оказались выше «женских»

***

Самые интересные новости читайте в наших группах в Facebook и VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

   
Close
Email
Подпишитесь на нашу рассылку и самые интересные материалы будут приходить к вам на почту
Нажимая «Подписаться» вы принимаете условия политики конфиденциальности