Сеть кофеен «Шоколадница» сменила управляющего директора

Управляющим директором сети кофеен «Шоколадница» назначен Алексей Чижов. Сменив на этой должности Олега Подгорного, он приступил к обязанностям 16 марта 2026 года.

Как сообщает пресс-служба компании, Алексей Чижов имеет почти 30-летний опыт работы в индустрии HoReCa во всех сегментах - от премиального до фастфуда. В его портфолио значатся такие проекты, как «Планета Суши», бутики Mövenpick для Nestlé, пекарни «Волконский» по франшизе Eric Keiser, а также компания «Кофе Лайк», насчитывающая 1100 точек в России.

Почему экономия на упаковке приносит убытки

Последние 10 лет Алексей Чижов руководил крупным франчайзи KFC, где провел компанию от создания до 100 ресторанов и последующей продажи по уникальным для рынка мультипликаторам. Он обладает богатым опытом запуска международных проектов в HoReCa.

Реклама на New Retail. Медиакит

«Сеть кофеен «Шоколадница», безусловно, находится в непростом положении. И наивно было бы думать, что есть какая-то волшебная палочка, которая позволит быстро вернуть ее на позиции, которые она еще недавно занимала на рынке. Нам предстоит много работы, и она должна быть комплексной: и в сервисе, и в продукте, и в маркетинге, и в корпоративной культуре - только тогда будет результат», - комментирует свое назначение Алексей Чижов.

В настоящее время сеть «Шоколадница» насчитывает в России более 220 точек.

***

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях в наших каналах в Telegram и MAX.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

17:20	Crocus Group назначил координатора концепций торговых объектов
16:55	SuperJob: 47% россиян признаются в интернет-зависимости
16:30	23 марта пройдет бесплатный пятидневный интенсив про удержание клиентов от Mindbox
E-commerce Акции на трех маркетплейсах: сравнение условий от эксперта
16:05	Сеть кофеен «Шоколадница» сменила управляющего директора
15:40	Роспатент отказал брендам Fanta и Sprite в присвоении статуса общеизвестных
15:15	Суд снизил сумму штрафа «Читай-город – Буквоеду» за запрещенный контент
Бизнес Тарифы на паллетную доставку грузов по России
14:50	Число выданных кредитов наличными в феврале выросло на четверть
14:25	Россия продолжает терять позиции в рейтинге европейских авторынков
14:00	В XWAY появился сервис для эффективного управления рекламой на Ozon при помощи AI-технологий
Персоны Мария Шалина, «Лента PRO»: «Отсутствие продукта — это стоп-лист в меню. Мы не имеем права подводить»
13:35	Мегамаркет: Россияне в среднем тратят на цветы 3 тыс. рублей
13:10	«Магнит» в коллаборации с BRandICE запускает производство сладостей и напитков (ФОТО)
12:45	Microsoft может подать иск против OpenAI и Amazon
Бизнес Почему экономия на упаковке приносит убытки
12:20	Продажи автомобилей с пробегом в феврале упали до годового минимума
11:55	Авторы каналов в МАХ могут верифицировать свои сообщества для размещения рекламы
11:30	Минцифры представило законопроект об ИИ
Кейсы Рост конверсии в покупку в 1,5 раза: как мониторинг цен помогает «Спортмастеру»
11:05	Вакантность на рынке складов Московского региона выросла до 6,1%
10:40	Россияне увеличили траты на покупку одежды из-за границы в 2,5 раза
10:15	Выручка VK за 2025 год увеличилась на 8%
Персонал Как безопасно принимать на работу «синих воротничков»: инструкция для бизнеса
09:50	Сети дискаунтеров сокращают обороты и снижают темпы открытия новых магазинов
09:25	Продавцов обяжут уведомлять потребителей при предложении товаров с применением ИИ
20:45	Верховный суд подтвердил общеизвестность товарного знака «Черкизово»
Бизнес Редевелопмент 2.0: как перезапуск зданий стал ключевой стратегией девелопмента в Москве
20:20	Xandres расширяет онлайн-сервис по продаже подержанных вещей
19:55	Ozon: россияне кратно увеличили траты на сезонные товары
19:30	ТРЦ «Парк Хаус» в Екатеринбурге временно закроют по решению суда
Право Реклама в Telegram под вопросом: ФАС начала разбирательства, а рынок ищет ответы
19:05	АПК «Алексеевский» намерен подать на банкротство
18:40	Продажи CD-дисков на Wildberries выросли на 70%
18:15	Рекламный рынок России повысил спрос на микроблогеров на 30%
Персонал Цифровые кочевники: поколение X против поколения Z. Конкуренция или коллаборация?
17:50	В «Яндексе» сменился коммерческий директор
17:25	Оборот онлайн-торговли в России по итогам 2025 года превысил 14 трлн рублей
10:00	Медиа-диета современного человека: как изменилось потребление информации и что это значит для коммуникаторов

Лента Новостей

Сеть кофеен «Шоколадница» сменила управляющего директора