В случае ажиотажного спроса на такие товары, предприятия готовы дополнительно загрузить мощности на 20-30%.
Сбоев в поставках молочных продуктов и дефицита их в торговых сетях не наблюдается, сообщает Национальный союз производителей молока (Союзмолоко), являющийся крупнейшим объединением предприятий молочной индустрии в России.По данным Союзмолоко, компании действительно фиксируют небольшой рост спроса как на категории длительного хранения – сыр, масло, ультрапастеризованное молоко, так и на так называемую «свежую» категорию – кефир, йогурт, творог. Последние зачастую приобретаются потребителями в увеличенном объеме в рамках общего формирования запасов на случай возможного карантина. В то же время увеличение продаж не превышает 10-15% и не оказывает серьезного давления на рынок.
Тем не менее, члены союза сообщают, что, в случае более интенсивного роста спроса в связи с ажиотажем на волне распространения коронавируса, предприятия готовы дополнительно загрузить мощности на 20-30%.
Игроки рынка также сообщают, что на производственных площадках предприняты все необходимые меры безопасности: помещения дополнительно оборудованы обезараживающими средствами, проводятся дополнительные мероприятия по обработке всех зданий и транспортных средств, предприняты меры безопасности по выявлению персонала с первыми признаками недомоганий. Данные мероприятия никак не скажутся на бесперебойной работе отрасли и обеспечении граждан молочными продуктами.
«Что касается рисков поставок необходимых импортных компонентов и комплектующих для предприятий молочного животноводства и перерабатывающего сектора, то Союзмолоко уже подготовил перечень чувствительных позиций, – подчеркнул генеральный директор союза Артем Белов. – Совместно с Минсельхозом России и другими органами власти мы будем внимательно отслеживать бесперебойность поставок необходимых товаров, чтобы не допустить возникновения трудностей у бизнеса».
В части наращивания экспортных поставок молочной продукции, как отмечает А. Белов, ситуация также находится под контролем и остается стабильной.
«Традиционные страны – покупатели российской молочки (в основном это члены СНГ) не снижали объем закупок, а новые направления – Азия, Африка, Ближний Восток – нами еще разрабатываются, – объяснил глава союза, – Мы продолжаем работу над экспортными гайдами, получением необходимых разрешительных документов, снижением административной нагрузки, улучшением логистических условий, и рассчитываем, что поставки будут осуществляться, когда проблема распространения коронавируса будет решена».
Читайте также: Минпромторг договорился с ритейлом о стабилизации цен на продовольствие
***
Самые интересные новости читайте в наших группах в Facebook и VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.
И подписывайтесь на рассылку самых важных новостей.
New Retail
