Структура владельца «Останкино» запустила систему автоматизации для ресторанов

Это следует из данных на сайте проекта и ЕГРЮЛ. Система объединяет продукты для приема заказов у гостей, передачи заказов на кухню, сервисы для аналитики, маркетинга, складского учета.

Согласно информации на сайте Absolut POS, для кафе и ресторанов со штатом до трех человек и одним смартфоном доступ к системе бесплатен, для заведений площадью до 150 кв. м с пятью сотрудниками в зале цена составит 4,99 тыс. руб. в месяц, цены для более крупного бизнеса обсуждаются индивидуально. По словам знакомого с проектом источника “Ъ”, в Absolut POS инвестировано около 140 млн руб.

«В начале 2022 года с рынка автоматизации ресторанов ушло несколько зарубежных игроков, а оставшиеся технологии отличались избыточным либо недостаточным функционалом и сложностью в применении. Пандемия и череда кризисов 2022 года сократили рентабельность ресторанного рынка почти на четверть, поэтому важно, чтобы IT-продукты не создавали нагрузки и лишних затрат для предпринимателей.

Мы сделали наше приложение бесплатным для самозанятых владельцев общепита, а для точек площадью до 150 квадратных  метров, где работает до 7 сотрудников в смену, стоимость подписки составит 4990 рублей в месяц — приводятся в пресс-релизе компании Absolut слова регионального директора компании в России и Беларуси Алексея Смирнова - Многофункциональность и доступность помогут нашему сервису восполнить пробел, который возник на российском рынке в связи с уходом ряда зарубежных провайдеров. Мы рассчитываем занять до 15% российского рынка автоматизации ресторанной отрасли в течение ближайших трех лет, обеспечив технологией более 25 000 точек общепита».

Оборот рынка программного обеспечения для ресторанной индустрии, по оценкам сервиса Absolut, составляет порядка 8 млрд рублей в год. По данным Росстата, на российском рынке насчитывается 176 000 организаций общепита. Из них, по данным сервиса Rusprofile, 27 270 зарегистрировано в реестре малых и средних предприятий, в том числе 20 557 - микропредприятия.

Гендиректор RestCon Елена Перепелица говорит, что в России основные доли на рынке автоматизации ресторанов занимают местные системы iiko, 1C и r_keeper, но у Absolut POS есть шанс занять свою нишу.

По ее словам, основная проблема состоит в том, чтобы обеспечить качественную поддержку рестораторов, так как сама по себе система никому не нужна. Конкурировать с игроками, у которых уже есть достойная техподдержка, может быть проблематично, указывает она.

Источник: Коммерсантъ

Читайте также:
«Лента» открыла собственный ресторан

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail