Реализующих продовольственные товары объектов мобильной торговли в Кемеровской области становится все больше. Только за последний год прирост «магазинов на колесах» составил 6,2%, до 110 автолавок.
Начальник регионального департамента по развитию предпринимательства и потребительского рынка Екатерина Кутылкина сообщила, что «магазины на колесах» появляются в удобных для кузбассовцев местах, в шаговой доступности. Преимущества мобильной торговли очевидны: это возможность выехать в труднодоступные населенные пункты, передислоцироваться в наиболее востребованное место торговли, возможность участия в ярмарочных мероприятиях».
Так, ООО «Лидер», специализирующийся на реализации молочной продукции, имеет 6 автолавок, Анжеро-Сужденский мясокомбинат и кемеровский совхоз «Суховский» открыли на территории области по 2 мобильных объекта торговли каждый.
С другой стороны, как подчеркивает Кутылкина, «эффективной формой обеспечения социальной стабильности в регионе являются также развитие и поддержка мини-пекарен. Они мобильны, легко приспосабливаются к потребностям рынка, могут формировать разнообразный ассортимент продукции, менять технологии и рецептуры».
Согласно официальным данным, на начало 2015 года таких мини-пекарен в Кузбассе было 330. Они занимаются производством хлеба и хлебобулочных изделий.
