Самые красивые рынки мира: от Роттердама до Москвы

Market Hall, Роттердам, Нидерланды

Когда-то здесь находился центральный рынок Роттердама. А после реконструкции выросла гигантская стеклянная арка, однако авторы этого проекта, архитекторы из бюро MVRDV позаботились о том, чтобы на территории новой постройки нашлось место и фермерам, привыкшим приезжать сюда два раза в неделю. Внутри здания располагается жилой комплекс, а крытый двор превращен в рынок. Чтобы защитить будущих резидентов от шума и запахов, архитекторы предложили тройное остекление окон и грамотно ориентированные планировки квартир: окна всех жилых комнат выходят наружу, а внутрь к рынку обращены только кухни и кладовки. Зато жителям дома не придется далеко ходить за свежими овощами. А кроме фермеров под крышей нового здания разместился десяток магазинов, несколько ресторанов и кулинарная школа.



Нью-Йорк — город контрастов, особенно если речь заходит о еде. При желании здесь можно найти все что угодно: от аутентичного тосканского качукко до жгучего индийского карри — со всеми остановками. Ну а знаменитый Челси Маркет — это Нью-Йорк в миниатюре, в котором собрано несколько десятков ресторанов самой разной кухни. Однако этот рынок стал одной из главных достопримечательностей Манхеттена не только из-за еды, но и благодаря своему дизайну. Челси Маркет располагается в бывшем здании кондитерской фабрики, в облик которого в процессе реконструкции были внесены самые минимальные изменения, чтобы не потревожить благородную старину браунстоуна. Архитекторы дополнительно декорировали фасад элементами из латуни, стали и зеленого стекла. Внутри также сохранена обстановка индустриального шика с массой артефактов из заводского прошлого.

Центральный базар Алдар, Абу-Даби, ОАЭ

Абу-Даби стремительно превращается в одну из главных мировых столиц, с градостроительной точки зрения — уж точно. Лучшие архитекторы мира реализуют здесь свои (но чаще все-таки чужие) самые безумные идеи. Одним из завершающих штрихов в тотальном ребрендинге города стала реконструкция центрального базара по проекту лондонского гуру Нормана Фостера. Сегодня на этом месте располагается современный крытый рынок. На самом же деле шумная арабская толкучка Алдар, на которой можно было купить удивительные украшения, ремесленные поделки, специи и многое другое, никуда не делась. Просто теперь она заключена в аккуратные деревянные стены с резными орнаментами и элементами традиционного восточного декора. А по соседству, на нескольких уровнях нового комплекса расположились роскошные рестораны и бутики. Отдельного внимания заслуживают «зеленые» фасады рынка — на всех уровнях высажены деревья, а на крыше разбит целый парк с солнечными батареями.



Еще один рынок, на который водят туристические экскурсии, — лондонский Borough Market. Последние десять лет это место на южном берегу Темзы каждую неделю, со среды по субботу, превращается в своеобразную мекку молодой британской гастрономии, хотя сам рынок существует здесь с 12 века. С мясными и сырными лавками, продавцами зелени, специй и оливкового масла соседствуют десятки кафе, ресторанов и просто лотков с едой, поэтому запахи над Боро витают невероятные. Побывать здесь и не наесться до отвала — вряд ли возможно. А отдельный шарм рынку придает визуальная составляющая: нынешнее здание со стеклянной крышей было возведено в 1851 году, а изящная входная группа, оформленная в стиле ар-деко, была достроена 40 лет спустя. В глаза бросаются и всякие дизайнерские мелочи вроде каллиграфии на меловых дощечках — кажется, среди продавцов проходит внегласное соревнование на самую красивую вывеску.



Универмаг «Цветной» попал в нашу подборку исключительно из-за своей родословной. Раньше на этом месте находился Центральный рынок, довольно известное в Москве место, куда свежие продукты приезжали со всей страны, а покупатели — со всего города. Когда рынок на Цветном бульваре закрыли и на его месте началась масштабная стройка, сожалению москвичей не было предела. Однако открывшийся тут в 2010 году семиэтажный торговый центр, построенный по проекту архитектора Юрия Григоряна, прекрасно вписался в ландшафт Цветного бульвара. А недавно и вовсе был признан самым красивым универмагом Европы на конкурсе EuroShop Retail Design Awards. Чтобы сохранить связь времен, владельцы открыли на последнем этаже «Цветного» небольшой фермерский рынок, который окружен несколькими ресторанами. Внутреннее пространство и интерьеры рынка разработаны британским бюро Lifschutz Davidson Sandilands.


    

Блошиный рынок Encants Vells, Барселона, Испания

Эта одна из самых древних барахолок Испании, да и всей Европы. Его название переводится с испанского как «прелесть старины» и теперь, пожалуй, применимо не только к местному товару, но и к самому рынку. За 700 лет здесь мало что измениломь — все так же торгуют и покупают прямо с пола, а найти можно все что угодно, от честного антиквариата до очевидного хлама. Мебель, книги, виниловые пластинки, украшения, одежда и даже целый ряд русских самоваров. Но одно крупное изменение рынок все-таки пережил — реконструкцию в 2013 году по проекту испанского бюро b720 Arquitectos. Разумеется, радикальный передел этого пространства привел бы к разрушению аутентичной атмосферы. Поэтому архитекторы ограничились тем, что «накрыли» территорию рынка сияющим многоярусным навесом из металлических листов. Завсегдатаям Encants Vells новая барахолка, по сути так и оставшаяся на улице, нравится не меньше прежней.