Минздрав предложил ограничить содержание соли и сахара в продуктах

Минздрав предлагает на уровне Евразийского экономического союза принять документы, обязывающие производителей снизить в продуктах питания содержание соли, сахара и трансжиров, чрезмерное потребление которых способствует развитию ожирения и других заболеваний. Об этом пишут «Известия».

Такие нормы могут быть установлены с помощью поправок в техрегламенты, говорится в обновленной версии проекта стратегии формирования здорового образа жизни населения, профилактики и контроля неинфекционных заболеваний на период до 2025 года. Первая редакция документа появилась в начале 2017 года. 

В технические регламенты предполагается внести изменения «в части снижения в продуктах питания ингредиентов, способствующих развитию ожирения и других неинфекционных заболеваний». Речь в первую очередь идет о соли, сахаре, трансизомеров жирных кислот, животных насыщенных жиров.

Сейчас в ЕАЭС действует несколько технических регламентов, которые касаются пищевых продуктов, при этом производители самостоятельно определяют состав продукции. В пресс-службе ЕЭК сообщили, что в комиссию в установленном порядке от Минздрава России предложения по изменениям требований технических регламентов Таможенного союза пока не поступали.