Новости сегодня
Все новости →Британские рестораны Fish & Chips попросят рыбу у Норвегии из-за санкций
время публикации: 17:25 06 июня 2022 года
Владельцы британских заведений, которые подают традиционное блюдо — жареную рыбу с картофелем (Fish & Chips), — столкнулись с увеличением цен на рыбу, масло и картофель и счетов за электричество из-за санкций против России. Они рассчитывают, что увеличение поставок из Норвегии поможет сдержать цены.
Об этом сообщает
РБК со ссылкой на Эндрю Крука, президента профильной ассоциации — Национальной федерации продавцов жареной рыбы.Увеличение пошлин на белую рыбу из России на 35% вызовет рост цен на всю рыбу, отметил он. Поэтому Крук на предстоящем профильном саммите в Олесунне попросит Норвегию увеличить поставки филе для британских кафе, чтобы сдержать рост цен.
«Мы не можем полагаться на поставки только из одной страны», — добавил Крук.
Глава объединения рестораторов предупредил, что из-за растущих цен на ингредиенты многие заведения, специализирующиеся на рыбе с картофелем, могут закрыться.
Инфляция в Великобритании в апреле достигла рекордных за 40 лет 9%. По данным лондонской компании Company Debt, треска и пикша за год подорожали на 75%, подсолнечное масло — на 60%, мука — на 40%.
Белая рыба из России в рамках одного из пакетов британских санкций в марте оказалась в списке продукции, повышение пошлин на которую «максимально ударит по российской экономике, но не будет иметь большого влияния на Соединенное Королевство». Пошлины на рыбу до сих пор не были увеличены до положенных 35%. Poltitco в апреле писала, что дело в опасениях властей о возможном ущербе британской индустрии морепродуктов.
По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, в 2020 году Россия оказалась на пятом месте по производству морепродуктов (Норвегия — на втором, лидером стал Китай). Великобритания импортирует морепродукты из Германии, Швеции, Дании, России.
Читайте также: Рестораторы ищут замену блюдам с импортными продуктами
***
Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.
Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.
И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.
New Retail
Самое популярное
- Кейс: Теряли деньги в несезон из-за текучки продавцов, а потом внедрили корпорат...
- Кейс сети «ВинЛаб»: как быстро масштабировать торговую сеть
- Продажи на российских маркетплейсах: тренды и бренды-лидеры в основных категория...
- С чем сталкивается современный рынок труда или как «хантить зумеров»
- Teams уходит — Толк приходит. Выбираем сервис для общения с поставщиками и произ...