0/5

Лента Новостей

11:35 «Детский мир» назначил директора по искусственному интеллекту
11:10 Wildberries расширит сеть автоматизированных ПВЗ
10:45 3iTech приглашает на практический кейсовый вебинар о применении ИИ
Экспертиза — это актив: как монетизировать знания в ритейле и e-com
10:20 В 2ГИС появилась доставка посылок
09:55 Агрохолдинг Гудвилл подвел итоги летней фестивальной кампании на Алтае
09:30 Минэкономразвития предложило уравнять комиссии на маркетплейсах
Страховой портфель ритейлера: как оцифровка рисков защищает маржу и исключает переплаты
20:45 «Балтика» презентовала мерч для городского стиля
20:20 «ЭкоНива» выбрала Матвея Сафонова амбассадором бренда
19:55 Доля СТМ в обороте «Пятёрочки» достигла 26–27%
Льготы для ритейла: почему готовая еда из магазина может усилить давление на сервисы доставки
19:30 «Золотое яблоко» заявило о нарушении репутации
19:05 Импорт вина из ЕС в Россию в июле обновил рекорд
18:40 RWB опровергла данные о массовой заморозке «WB Кошельков»
Стратегия выживания селлеров в 2026 году: как построить независимый канал продаж вне маркетплейсов
18:15 Walk of Shame открыл флагманский бутик в Москве
17:50 Объём продаж просроченных товаров в РФ сократился в 41 раз
17:25 «ВкусВилл» подтвердил безопасность шаурмы по результатам внутренней проверки
Корпоративные подарки со смыслом: почему бизнес выбирает книги вместо мерча
17:00 Продажи продуктов питания выросли на 6,4% в I полугодии
16:35 Ozon представил режим маркетплейса для юной аудитории
16:10 За восемь месяцев продажи алкоголя в РФ снизились на 2%
Запасы, ритейл и доверие: почему цифровизация планирования в FMCG работает не всегда, и как это исправить
15:45 Сеть «ВкусВилл» запустила сбор рецептов от покупателей
15:20 Доля e‑commerce к концу года составит четверть оборота розницы
14:55 Виноделие продвигается на север — экспертное мнение
Куда идет стрит-ритейл? Как меняется «базовый» набор арендаторов в новых ЖК
14:30 В Ставрополе заработал первый магазин «Золотое Яблоко»
14:05 Опубликован новый пакет мер по платформенной экономике
13:40 Самые дорогие бренды России — рейтинг BrandLab
Как изменился спрос на линейных сотрудников и какие специальности в дефиците
13:15 Новые продавцы всё реже идут на маркетплейсы
12:50 Ликвидации ресторанного бизнеса выросли почти на 30%
12:25 Fashion House Group выиграла суд по аутлету в Петербурге
Порог, дедлайн и метрика: три решения, без которых рекламный бюджет на Wildberries утекает сам
12:00 В августе экспорт корейской косметики вырос на 9%
11:35 Готовой едой в магазинах довольны 56,5% покупателей — исследование
10:00 Тольятти на подделках: почему автомобильная столица России тонет в контрафактных запчастях
Все новости →

Эксперты рассчитали индекс блинов на Масленицу

Эксперты рассчитали индекс блинов на Масленицу
время публикации: 15:20  24 февраля 2025 года
Средняя по России цена продуктов для приготовления масленичного блюда на семью в 2025 году составила 119 рублей 38 копеек, это на 4,4% выше, чем к прошлой масленице. Об этом сообщает Центр стратегических разработок (ЦСР).
Из федеральных округов по-прежнему дешевле всего приготовление блинов обойдется в Приволжском федеральном округе – 104 рубля 89 копеек, а дороже всего – в Дальневосточном федеральном округе: 157 рублей 49 копеек.

В топ российских регионов по наименьшей стоимости вошли:
Республика Мордовия – 97,6
Республика Адыгея – 98,68
Оренбургская область – 101,65
Нижегородская область – 102,37
Кировская область – 102,95
Республика Башкортостан – 103,63
Удмуртская Республика – 104,13
Республика Татарстан – 104,54
Самарская область – 104,56
Республика Чувашия – 104,71

«По регионам ситуация, конечно, отличается, по сравнению с прошлым индексом в 24 регионах стоимость «блинного набора» продуктов снизилась или осталась почти без изменений. Самые дорогие блины оказались на Чукотке, в Магаданской области и Камчатском крае», – пояснила Анна Ведерникова, заместитель генерального директора ЦСР.

Она добавила, что в России ингредиенты для блинов дорожали в среднем по стране меньше, чем росла инфляция, которая считается по 556 товарам и услугам. Рост цен на блинный набор превысил инфляцию лишь в 7 регионах – на Камчатке, в Бурятии и Якутии, в Магаданской и Липецкой областях, а также Санкт-Петербурге и Тюмени.

На среднюю по России зарплату можно напечь почти 41 тысячу блинов – на 12% больше, чем в прошлом году. Больше всего – в Москве и Тюмени – больше 77 и 62 тысяч блинов соответственно. Меньше всего – в Ингушетии и Чечне – только 15 тысяч блинов. По росту блинной доступности в лидерах та же Тюмень (тут можно напечь почти в 2 раза больше блинов, чем в прошлом году), а также Забайкалье, Приморский край и ЕАО (рост более 70%).

«Среди стран ЕАЭС (в пересчете на российский рубль) самые дешевые блины – в Беларуси и Казахстане: порция блинов обойдется в 96,59 и 107,7 рублей соответственно. В Кыргызстане блюдо будет стоить 136,54 рублей, а в Армении – в полтора раза дороже, чем в России - 169,75 рублей. По странам ЕАЭС структура цены примерно одинаковая – около 2/3 это молоко и яйца. В пересчете на средние зарплаты доступность блинов у наших соседей из Казахстана и Беларуси меньше, чем в России - около 30 тысяч блинов. Также цена на тарелку из 40 блинов выше, чем в России в 2 и более раз – в Японии приготовление блюда обойдется в 226,76 рубля, в США 256,69 рублей. Еще дороже – в Канаде, – 274.42 рубля», – отметила Анна Ведерникова.

Читайте также:
Ашан: продажи блинов в преддверии Масленичной недели выросли на 15%

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в  VKontakte, а также на канале в ДЗЕН.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

 
Close
Email
Подпишитесь на нашу рассылку и самые интересные материалы будут приходить к вам на почту
Нажимая «Подписаться» вы принимаете условия политики конфиденциальности