«Эвотор»: количество точек по продаже Bubble Tea выросло в пять раз

Изображение от FreepikПродажи «чая с пузырками» в денежном выражении выросли в 2,3 раза, по сравнению с прошлым годом, а количество точек с ним увеличилось в пять раз. Средняя цена Bubble Tea составила 271 рубль (+1% год к году).

В то же время, капучино - самый популярный утренний напиток во всех российских регионах, кроме Крыма, где на первом месте стоит американо.

На капучино приходится 41% продаж «утренних напитков» в денежном выражении. Средняя цена капучино составила 188 рублей, что на 17% больше, чем в 2024 году. Самый дорогой капучино ― в Москве, в среднем он стоит 211 рублей (+15% год к году), самые дешевый - в Крыму ― 151 рубль (+18%).



На втором месте по объемам продаж ― Латте, с долей 15%. Его средняя цена выросла за год на 16% до 196 рублей. На третьем месте ― американо (его доля ― 11%), он также подорожал на 16% до 133 рублей за напиток.

Среди самых популярных: раф (средняя цена ― 243 рубля, +18% к 2024 году), флэт уайт (205 рублей, +16%), чай (116 рублей, средняя цена снизилась на 8%), какао (181 рубль, +21%) и эспрессо (114 рублей, +17%). Кроме того, в число популярных вошло пиво (средняя цена 303 рубля). Положительную динамику показали также утренние продажи фруктовых чаев, киселя, кофе со сливками и тана.

Читайте также:

Дайджест е-com: самые важные обновления для работы на маркетплейсах в марте

***

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail