Качество кофе в российских кофейнях может снизиться

Российские кофейни могут снизить требования к качеству кофе из-за колебаний курсов валют.

Кофе закупается в долларах, что при слабом курсе рубля сильно сказывается на покупательной способности, рассказал агентству «Прайм» менеджер по продажам компании-импортера зеленого зерна в Россию RTC-Trading Сергей Рыбенко. Поэтому он полагает, что в результате российские кофейни будут покупать менее качественное зерно. Хотя страны-поставщики не изменятся: его так же будут завозить из стран Центральной Америки, Африки и Азии.

Реклама на New Retail. Медиакит

Цены на арабику за последние 3-5 месяцев держались на уровне 150-160 центов за 1 фунт (453 г), тогда как в 2020 г. они составляли 90-100 центов, уточнил Сергей Рыбенко. Стоимость 1 т робусты в июле доходила до 2800 долларов, сейчас снизилась до 2400 долларов.

Читайте также:
ГК «Шоколадница» начнет выпускать зерновой кофе для розничных магазинов

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

20:45	Мировые продажи просекко в 2025 году выросли на 1,1%
20:25	Каких операторов связи и какие смартфоны выбирает молодежь - исследование
20:00	Автомобильный рынок РФ в 2025 году опустился на пятое место в Европе
Бизнес Шокирующие прогнозы и тренды на 2026 год
19:35	Nike решил не демонстрировать рекламу во время Суперкубка-2026
19:10	В 2025 году средний чек чаевых в РФ вырос почти на 9%
18:45	Pinterest опубликовал список трендовых цветов 2026 года
Кейсы Управление стратегиями работы с неликвидами в условиях меняющегося рынка: кейс и первые результаты «Бегемага»
18:15	ВТБ: в 2025 году выдачи автокредитов сократились на четверть
17:50	Российский суд впервые признал клонирование Telegram-канала нарушением авторских прав
17:25	Honda с 2027 года начнет использовать новый логотип
E-commerce Как работают Модельные практики СНГ: новые правила борьбы с контрафактом на маркетплейсах
17:00	Uniqlo пользуется наибольшим спросом при заказе зимней одежды из-за рубежа
16:35	АКОРТ: спрос на ЗОЖ-продукцию в ритейле за два года вырос на 15–30%
16:05	Продажи новых китайских легковых машин в 2025 году упали на 25%
Маркетинг Обзор российского fashion-рынка 2025–2026: новая реальность спроса, дистрибуции и покупательского поведения
15:40	Владелец старейших люксовых универмагов Saks Fifth Avenue в США объявил о банкротстве
15:15	Wildberries тестирует программу лояльности от продавцов
14:50	«М.Видео»: спрос на обогреватели за неделю вырос на 75%
Реклама Трансформация ритейла: почему ритейлеры становятся рекламными площадками и новыми медиахолдингами
14:25	Amazon закрывает первый центр выполнения заказов в Великобритании
14:00	«Прямые Инвестиции» приобретут компанию «Ипсос Комкон»
13:35	АШАН начал тестировать подтверждение возраста с помощью MAX
Маркетинг От ценностей к доверию: этичный digital-маркетинг для современного предпринимателя
13:10	Реестр цифровых платформ запустят в России осенью 2026 года
12:45	Средний чек посещения ресторана в преддверии Нового года вырос до 2,4 тыс. рублей
12:35	New Retail объявляет о старте приема проектов на Конкурс Case2Case 2026
E-commerce От 1 тысячи до 1,2 млн: из чего складывается цена входа в e-commerce в 2026 году
12:20	ЦБ расширит контроль трансграничных переводов и платежей
11:55	«Магнит» запускает собственную блогерскую платформу
11:30	Бывший топ-менеджер Miu Miu возглавил итальянский модный бренд Diesel
Бизнес Технические условия (ТУ): как избежать пяти ошибок, которые блокируют продажу
11:05	Роскачество нашло нарушения у светодиодных ламп 20 популярных брендов
10:40	Средняя цена нового российского авто в 2025 году выросла почти на четверть
10:15	Траты россиян в общепите выросли на 12%
Бизнес Новые форматы и инструменты 2025: что игроки ритейла и е-комма внедрили для роста продаж
09:50	Владелец бренда ресторанов ROSTIC’S завершил ребрендинг точек KFC
09:25	«Лента» планирует выйти в сегмент «жестких» дискаунтеров
10:00	Советский Новый год: трансформация праздника

Лента Новостей

Качество кофе в российских кофейнях может снизиться