Качество кофе в российских кофейнях может снизиться

Российские кофейни могут снизить требования к качеству кофе из-за колебаний курсов валют.

Кофе закупается в долларах, что при слабом курсе рубля сильно сказывается на покупательной способности, рассказал агентству «Прайм» менеджер по продажам компании-импортера зеленого зерна в Россию RTC-Trading Сергей Рыбенко. Поэтому он полагает, что в результате российские кофейни будут покупать менее качественное зерно. Хотя страны-поставщики не изменятся: его так же будут завозить из стран Центральной Америки, Африки и Азии.

Реклама на New Retail. Медиакит

Цены на арабику за последние 3-5 месяцев держались на уровне 150-160 центов за 1 фунт (453 г), тогда как в 2020 г. они составляли 90-100 центов, уточнил Сергей Рыбенко. Стоимость 1 т робусты в июле доходила до 2800 долларов, сейчас снизилась до 2400 долларов.

Читайте также:
ГК «Шоколадница» начнет выпускать зерновой кофе для розничных магазинов

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

20:40	Чек Индекс: продажи в общепите в 2025 году увеличились на 13%
20:15	В России устранят перегибы с банковскими блокировками
19:50	Реализация новых автомобилей в январе сократилась на 11%
Маркетинг Исследование Food.ru и «Пятёрочки»: что мотивирует россиян переходить на здоровый образ жизни
19:25	«М.Видео» фиксирует кратный рост продаж снегоуборщиков и обогревателей
19:00	Сети «Красное&Белое» предписано снять с продажи потенциально опасную продукцию марки «Сухогруз»
18:35	Группе «Черкизово» не разрешили зарегистрировать «итальянский» бренд
E-commerce Дайджест е-com: самые важные обновления для работы на маркетплейсах в январе
18:10	Почему россияне выбирают локальные бренды одежды
17:45	Disney определился с кандидатурой для выдвижения на пост генерального директора
17:20	Ozon планирует допэмиссию акций для мотивации сотрудников
Экономика 3 вида страхования, которые помогут селлерам не потерять деньги
16:55	Основателя сети зоомагазинов «Ле’муррр» признали банкротом
16:30	Аналитики фиксируют устойчивое падение цен на свинину
16:05	«Вкусно — и точка» оспорит в суде отказ Роспатента в регистрации суббренда
Бизнес Ритейл в 2025 году: от точечных ИТ-проектов к управляемой операционной модели
15:40	Рокетбанк запустил шоппинг-платформу с российскими брендами
15:15	«ВкусВилл» выпустил лимитированную линейку кремов для рук (ФОТО)
14:50	Почта России запустила доставку посылок по номеру телефона
E-commerce Почему рост трафика больше не гарантирует рост продаж в e-commerce
14:25	Почти половина россиян доверяют ИИ в выборе товаров – исследование
14:00	HENDERSON откроет собственный РЦ во II квартале 2026 года
13:35	В NF GROUP сменился директор департамента офисной недвижимости
Технологии Сайт под прицелом: три эффективных способа защитить от взлома малый бизнес
13:10	Роспотребнадзор заблокировал 1200 сайтов с запрещенными БАДами
12:45	«О’КЕЙ»: в России растет спрос на азиатскую косметику
12:20	«Чиббис» завершил 2025 год с рекордным оборотом в 5,8 млрд рублей
Маркетинг Rendez-Vous в Куршевеле: как громкий инфоповод обернулся коллективным осуждением и разрывом социального контракта
11:55	Дистрибьюторов «Светофора» в Москве обязали устранить нарушения
11:30	Wildberries запустил специальный раздел с товарами для мужчин
11:05	Продажи Adidas по итогам 2025 года достигли рекордного уровня
Технологии Не аудит, а учебная тревога: как проверить компанию на прочность в условиях «кибервойны»
10:40	В России впервые появятся органические финики
10:15	Amazon прекратит использовать технологию оплаты товаров с помощью ладони
09:50	В России изменились правила возврата сложных товаров
E-commerce Как ритейлерам использовать сильные и слабые стороны маркетплейсов?
09:25	Hyundai Motor отказалась от обратного выкупа завода в Санкт-Петербурге
10:30	Главное за неделю: скандальный тур Rendez-Vous, «Адамас» продал бизнес, названы самые подделываемые бренды в 2025 году
10:00	Тренд на k-beauty: как стать дистрибьютором бренда корейской косметики в 2026 году

Лента Новостей

Качество кофе в российских кофейнях может снизиться