Красная икра может подорожать до 15 тыс. рублей

Изображение Freepik

В первый день лососевой путины (1 июня) цены на свежую икру нерки на Камчатке достигли 9-9,5 тысяч рублей за килограмм, что на 2 тысячи рублей дороже, чем в июне прошлого года.

Об этом "Интерфаксу" сообщил руководитель информационного агентства по рыболовству Александр Савельев.

По его прогнозу, к концу года стоимость красной икры в основных регионах потребления может вырасти до 15 тысяч рублей за килограмм. Цены на саму рыбу также увеличились: чавыча теперь стоит 1 800 рублей за килограмм (+300 рублей к прошлому году), нерка – 800 рублей, кета – 600 рублей.

Реклама на New Retail. Медиакит

Ученые ожидают, что вылов тихоокеанских лососей в 2025 году увеличится до 311,7 тысячи тонн (с 235 тысяч тонн в 2024 году), причем основной объем придется на Камчатку.

Читайте также:
Российские потребители поставили рекорд по потреблению минтая

***

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

19:05	Доля девелоперов жилья на рынке ТЦ Москвы достигнет 76% — прогноз
18:40	Импорт грузинской минеральной упал до минимума с 2022 года
18:15	Ozon добавил новый способ оплаты
Технологии Как меняется работа клиентского менеджера, когда AI-ассистент появляется у каждого сотрудника
17:50	Спрос на линейный персонал в ритейле вырос на 65%
17:25	Исследование владельцев кошек и собак: кто больше тратит на питомцев
17:00	В России выпустили тест для диагностики полости рта
Экономика Цифровой рубль после 1 сентября: сценарии для ритейла
16:35	Активы Metro Cash & Carry перешли под управление «УК Торг РУС»
16:10	24% студентов выбирают для подработки сборку заказов
15:45	Половина зумеров покупают украшения самостоятельно
Бизнес Какие ошибки в фулфилменте чаще всего мешают бизнесу пройти сезонные пики
15:20	Продажи восстановленных смартфонов выросли на 62%
14:55	Для пострадавшего от атак бизнеса ввели мораторий на плановые проверки
14:30	В «Ленте» покупатели опробовали оплату цифровыми рублями
E-commerce Почему сервис должен быть понятным и при чём тут сценарный дизайн
14:05	Новогодний спрос не спровоцирует резкого подорожания красной икры
13:40	8–9 октября, МШУ Сколково: юбилейная, 25-я Optimization — конференция о том, как ИИ меняет путь покупателя
13:15	Бренд «Растишка» запустил коллаборацию с мультсериалом «Ми‑ми‑мишки»
Маркетинг Ваш магазин слишком похож на магазин: чему российскому ритейлу стоит поучиться у Кореи
12:50	В I полугодии траты на моду и красоту упали на 12%
12:25	Товарооборот «Читай‑город – Буквоед» вырос до рекордных значений
12:00	«Купер» завершил сделку по приобретению товарного знака Cooper
Технологии Как FMCG-компании выбрать ИИ-проект и спрогнозировать его реальный бизнес-эффект
11:35	Розничные продажи свинины в I полугодии 2026 года увеличились на 13%
11:10	Фермерский маркетплейс «Ешь деревенское» приостановил работу
10:45	Контроль над скидками переходит к продавцам маркетплейсов
Маркетинг Акция началась, а продажи нет: как понять, что пошло не так в конкретном магазине
10:20	Creative Kitchen открыла первый мономаркет готовой еды
09:55	Пошлина на импорт БАДов для недружественных стран повышена до 35%
09:30	LVMH, EssilorLuxottica и L’Oreal могут стать совладельцами Armani
Экономика Как ритейл теряет деньги и вычеты по НДС из-за фирм-клонов
09:00	Главное за неделю: смена руководства в сетях, переданных «Л.Е.В. Менеджмент», новый офлайн-проект «М.Видео», «Мария-Ра» под контролем «Ленты»
18:15	Почти четверть работодателей считают мемы в чатах помехой работе
17:50	На полках магазинов может стать больше овощей и фруктов из Иордании
Бизнес Как меняются правила выхода на полку: в центре — уникальность, данные и коллаборации
17:25	Закупки систем прогнозирования спроса в ритейле выросли на 90%
17:00	Власти планируют повысить акцизы на табачную продукцию
10:00	От мессенджеров к почте: почему бизнес меняет каналы коммуникации

Лента Новостей

Красная икра может подорожать до 15 тыс. рублей