Кафе и рестораны в деловых районах Москвы лишились части посетителей

Количество заказов в ресторанах и кафе в деловых зонах Москвы в марте—июне 2022 года сократилось на 11% год к году, в то время как в заведениях по всей столице трафик снизился не так драматично — всего на 3%, подсчитали в Focus Technologies.

В Tinkoff Data также сообщили о падении количества покупок в заведениях общепита в «Москва-Сити», бизнес-центрах на Ленинградском проспекте, у Белорусского вокзала и в деловом кластере «Красная роза» на 10% год к году.

Товарооборот таких заведений снизился на 6%, нивелировав падение выручки ростом среднего чека на 12%, уточнили в Focus Technologies.

Еще в начале года динамика посещаемости ресторанов и кафе в деловых районах была положительной. По данным Focus Technologies, в январе—феврале 2022 года количество заказов в таких заведениях было на 8% больше год к году.

В начале года большинство коронавирусных ограничений было снято, сотрудники выходили на работу в офисы, ресторанный рынок Москвы рос примерно на 15% год к году, отмечает владелец сети «Мясо & Рыба» Сергей Миронов. Но сейчас, несмотря на общее восстановление трафика отрасли, посещаемость заведений в деловых кластерах столицы, особенно там, где офисы арендовали преимущественно международные компании, упала в три раза.

Тенденцию подтверждает основатель сети гастробаров «Раковая» Евгений Ничипирук: «Трафик в заведениях у бизнес-центров ощутимо снизился, особенно в ресторане возле станции метро "Маяковская", где мы потеряли 15–20% гостей». В ГК «Шоколадница», сетях Gagawa и «Рыбная мануфактура №1» падения посещаемости не заметили.

Помимо потери посетителей из числа сотрудников международных компаний трафик мог снизиться из-за снижения уровня доходов населения при значительном росте цен на блюда, считает руководитель направления исследований и консалтинга Focus Technologies Михаил Васильев.

Реклама на New Retail. Медиакит

Совладелец сети «Теремок» Михаил Гончаров отмечает, что тенденция к снижению трафика в заведениях в центре Москвы, где преимущественно и сосредоточены офисные здания, началась еще в 2019 году. По его словам, точки общепита в спальных районах стали более качественными и поэтому у москвичей отпадала необходимость ездить в центр за развлечениями.

Читайте также: Уральские рестораторы обратились в ФАС с просьбой сдержать рост цен на лосось

Источник: Ъ

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

20:45	Суд отклонил иск об аннулировании брендов Nokia в России
20:20	«Честный знак» назвал самые популярные растительные масла в РФ
20:00	SuperJob: ИИ-автоответчики приводят к потере крупных клиентов
Социальные сети Бизнес и Telegram: что важно успеть сделать компаниям до 2027 года
19:35	В РФ увеличилось количество фермеров после введения маркировки молочной продукции
19:10	Около 98% брендов по-прежнему используют Telegram для продвижения
18:45	Starbucks утратил в РФ права на свой логотип в черно-белом цвете
E-commerce E-commerce на рубеже эпох: как технологии меняют подходы и смыслы электронной торговли
18:20	Ушел из жизни основатель Diesel Адриано Голдшмид
17:50	ФАС согласовала приобретение «Золотым Яблоком» журнала «Флакон»
17:25	В РФ хотят ввести верификацию через «Госуслуги» для аренды электросамоката
Бизнес 5 шагов к запуску собственного бьюти-бренда
16:35	В ЦРПТ прокомментировали жалобы фермеров на маркировку молочной продукции
16:10	Flowwow: расходы россиян на цветущие ветки выросли в три раза (ФОТО)
15:45	ФАС проверит в рознице обоснованность цен на яйца и питьевое молоко
Реклама Разумный шик: как планировать рекламу товаров повседневного спроса в 2026 году
15:20	Совет директоров Fix Price рекомендовал дивиденды по итогам первого квартала
14:50	Спрос на новые автомобили в марте вырос на 21%
14:25	«Читай-город» и «Буквоед» подключились к «Куперу»
Экономика Цена ошибки во ВЭД: как изменились правила игры для импорта в 2026 году
14:00	В Свердловской области сократят время продажи алкоголя
13:35	«Ригла» начала выпускать лекарства под собственной торговой маркой
13:10	Wildberries при помощи ИИ упростил выбор товаров
Бизнес Доверие как метрика ритейла: почему важно показывать, как рождается качество
12:45	Российские фермеры попросили отменить маркировку молочной продукции
12:20	Средний чек в аптеках с начала года вырос на 13%
11:55	Melon Fashion Group по итогам года получила рекордную чистую прибыль за 8 лет
E-commerce Дайджест е-com: самые важные обновления для работы на маркетплейсах в марте
11:30	Продажи автомобилей с пробегом в I квартале выросли на 14%
11:05	Встречайте Retail Hub на NATMALL 2026: новые экспоненты, которые меняют правила игры в ритейле
10:40	Wildberries уравняет комиссии для китайских и российских продавцов
Технологии От тренингов к цифровым тренерам: как ИИ меняет процесс обучения менеджеров по продажам
10:15	В результате пожара в калининградском ТЦ «Гиант» пострадали 4 человека
09:50	Россияне стали чаще открывать бизнес
09:25	В России с начала года снизились продажи смартфонов
Кейсы Unagrande Company: сервис «Ценозавр» вывел мониторинг цен на принципиально новый уровень
10:30	Главное за неделю: RWB купила транспортные агрегаторы, ритейлеры оптимизируют розницу, рынок не согласен с законом о поддержке «Почты России»
18:10	Суд приостановил работу мясного цеха в супермаркете «Перекресток» в Москве
10:00	Передовые практики современного ритейла: какие нововведения нужны аптечным сетям?

Лента Новостей

Кафе и рестораны в деловых районах Москвы лишились части посетителей