Лента Новостей
Все новости →Кишечная палочка и сальмонелла: Роскачество не обнаружило пельменей без нарушений
время публикации: 09:30 15 мая 2020 года
В результате проверки ведомства составленный в 2019 году топ-10 лучших пельменей покинули ранее лидировавшие в рейтинге торговые марки «Сибирская коллекция» и «Цезарь».
Роскачество подвело итоги повторного исследования пельменей, оценив продукцию семи торговых марок на соответствие как действующим нормам законодательства, так и требованиям опережающего стандарта организации.В прошлом году из семи исследованных торговых марок рейтинг Роскачества был обнулен только у одной (пельмени «Белорусские») из-за обнаруженных в продукте антибиотиков и превышения по количеству микроорганизмов. В этом году ситуация обстоит гораздо хуже – сейчас нарушения были выявлены во всех семи торговых марках, отправленных на переисследование.
Так, согласно результатам последних испытаний, пельмени «Белорусские», «Бульмени», «Ложкарев», «Останкинские традиционные пельмени», «Сибирская коллекция», «Стародворье» и «Цезарь» не соответствуют требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции»: во всех товарах эксперты Роскачества обнаружили кишечную палочку, а в «Сибирской коллекции» – ещё и сальмонеллу.
Эксперты напомнили: чтобы обезопасить себя от возможного отравления, при приготовлении пельменей необходимо варить их не менее 10 минут.
Кроме того, в ходе тестирования в продукции двух торговых марок были выявлены несоответствия заявленной в маркировке информации: в пельменях «Ложкарев» и «Останкинских традиционных» оказалось меньше белка.
В результате составленный в 2019 году топ-10 лучших пельменей покинули ранее лидировавшие торговые марки «Сибирская коллекция» и «Цезарь». Теперь рейтинг Роскачества выглядит так:
1. «Дымов»;
2. «Папа может»;
3. «Ермолино»;
4. «Мясницкий ряд»;
5. «Атяшево»;
6. «Мираторг»;
7. «ВкусВилл»;
8. «ДобрынинЪ»;
9. «Уральские пельмени»;
10. «Желтая подводная лодка».
Напомним, Роскачество регулярно проводит повторные исследования товаров, отслеживая, как меняется качество продукции с момента предыдущих испытаний. Товары для таких тестирований отбираются с учётом предложений самих потребителей.
Читайте также: В Роскачестве проверили средства для мытья посуды
***
Самые интересные новости читайте в наших группах в Facebook и VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.
И подписывайтесь на рассылку самых важных новостей.
New Retail
Читайте также в новостях:
18:40, 30 июня 2025
12:00, 27 июня 2025
19:55, 18 июня 2025
16:35, 17 июня 2025
Самое популярное
-
Маршрут построен: как развивать объект коммерческой недвижимости с помощью эконо...
-
Удержание через технологии: как приложения для обучения и адаптации помогают бор...
-
Digital Signage: как цифровые POS улучшают контакт с покупателями и повышают узн...
-
От чат-ботов к системным ассистентам: почему ИИ в ритейле не работает на полную ...
-
Как ресторану поднять выручку в сложные времена – стратегии от собственника сети...