«Коломенский» инвестировал более 1 млрд рублей в развитие «Волжского пекаря»

Холдинг «Коломенский» активно развивает свои производства, сосредотачиваясь на увеличении мощностей и новых направлениях в хлебопечении.

В 2025 году компания инвестировала более 1 млрд рублей в развитие производственных площадок «Волжского пекаря», еще 2,5 млрд находятся на рассмотрении руководства холдинга.

ГК «Талина» выходит на рынок замороженных хлебобулочных изделий и готовой пиццы

Как рассказали в пресс-службе компании, программа реализуется в трех направлениях. Первое и приоритетное – это заморозка. Проект предусматривает установку девяти новых линий по производству быстрозамороженных хлебобулочных изделий до конца 2027 года. Четыре линии уже выпускают продукцию: пирожки, слоеные улитки, сосиски в тесте и маффины. Еще пять находятся в стадии монтажа и пуско-наладки. Из нового в ассортименте предприятия появятся сочни, тортилья, узбекская лепешка и чиабата. Суммарно производственные мощности линий заморозки составят 100 тонн в сутки.

Второе направление развития – модернизация оборудования и расширение мощностей по выпуску свежего хлеба. На самой мощной из батонных линий площадки «Дарвина» завершены работы по переходу на классическое опарное тестоведение, в Конаково запущена батонная линия производительностью 40 тонн в сутки. Следующим этапом станет реконструкция производства ржано-пшеничных хлебов на площадке «Хромова».

Реклама на New Retail. Медиакит

Третье – кондитерское направление. Уже сегодня модернизировано действующее производство вафель, а также запущены две линии мягких и сахарных вафель, которые «приехали» в Тверь с площадок Санкт-Петербурга. Также здесь реализуется еще один «переезд» трех линий из Москвы и в скором времени «Волжский пекарь» начнет производство вафельных тортов под брендом «Шоколадница» и шоколадно-вафельных конфет. Новое ожидается и в производстве бисквитных кондитерских изделий.

После того, как определится место для размещения действующего цеха, он будет дооснащен еще двумя новыми линиями и начнет выпускать бисквитные торты и пирожные не только в свежем, но и замороженном виде.

С 2019-2024 гг. «Коломенский» инвестировал в производство более 22 млрд рублей и продолжает запускать новые проекты.

***

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

08:00	Главное за неделю: fashion сокращает присутствие в ТРЦ, регионы продолжают ограничивать продажи алкоголя, Flowwow меняет название
18:40	Лишь в 2 из 10 поисковых сценариев покупатели выбирают маркетплейсы
18:15	Ekonika откроет йогурт-бар в новом флагмане в Москве
Технологии Headless-архитектура — дань моде или необходимость
17:50	В России начали сертифицировать экокосметику
17:20	Pandora впервые начала использовать в украшениях платину
16:55	СБП в 2025 году показала существенный рост транзакций и платежей
Бизнес Экоповестка в крупном ритейле: как ведущие сети привлекают покупателей к экологическим проектам
16:30	Coca-Cola судится в РФ с производителями подделок
16:05	Сервисы быстрой доставки впервые возглавили рейтинг каналов покупки готовой еды
15:40	В России запускается новый В2В маркетплейс для закупок в Китае
Персонал Постпандемический синдром: какие практики удалённой работы укоренились навсегда, а что оказалось мимолётным трендом
15:15	В Закон о защите конкуренции хотят включить специальные критерии для соцсетей и поисковиков
14:50	Директором по разработке Авито Товаров назначен выходец из «Яндекса»
14:25	Agent Provocateur сменил собственника в России
Технологии Невидимый сотрудник: как искусственный интеллект берет под контроль полки, кассы и графики
13:35	Flowwow: каждый второй продавец делает скидки на праздники
13:10	Авито назначил нового руководителя направления БТиЭ-товаров
12:45	Около 3 млрд товаров заблокировано на кассах с момента введения разрешительного режима
Бизнес B2B-маркетплейсы и собственный e-commerce: конкурировать нельзя сотрудничать
12:20	Fix Price запустил доставку на Крайнем Севере и Дальнем Востоке
11:55	«Рив Гош» нарастила онлайн-продажи в регионах после вхождения в РВБ
11:30	«Магнит» обновил собственные марки «М Кухня» и «Моя Цена» (ФОТО)
E-commerce Как интернет-магазинам сократить расходы на логистику и одновременно повысить качество доставки
11:05	«Главпродукт» перешел под управление структуры Россельхозбанка
10:40	Яндекс Маркет запустил функцию создания тематических подборок товаров с помощью ИИ
10:15	Продажи автомобилей с пробегом в январе упали на 14%
Бизнес Кибератаки нового типа: бизнес разрушает не вредоносное ПО, а паника
09:50	Spotify начнет продавать печатные книги
09:25	«Балтика» резко сократила производство пива в 2025 году
20:45	ЦРПТ: кофейные компании готовятся к обязательной маркировке с 1 июня
Кейсы «Тюкалиночка» и Set Retail: как замена кассового ПО решила наболевшие проблемы омской сети магазинов малого формата
20:20	МТС упразднит цифровую экосистему Erion
19:55	Versace назначил нового креативного директора
19:30	Ключевые винодельческие регионы РФ в 2025 году увеличили производство
E-commerce Дайджест е-com: самые важные обновления для работы на маркетплейсах в январе
19:05	Собственника ТЦ «Перовский» в районе Новогиреево признали банкротом
18:40	«Мираторг» опроверг информацию о сальмонелле в окорочках
10:00	Исследование Food.ru и «Пятёрочки»: что мотивирует россиян переходить на здоровый образ жизни

Лента Новостей

«Коломенский» инвестировал более 1 млрд рублей в развитие «Волжского пекаря»