Лента Новостей
Все новости →Laduree открывает собственный ресторан в России
время публикации: 10:32 17 апреля 2017 года
Легендарный французский кондитерский дом Ladurée откроет собственный ресторан в Москве, который расположится рядом с Красной площадью. Об этом «Ведомости» со ссылкой на представителя компании. Данную информацию подтвердил вице-президент Holder Group (владелец бренда Ladurée) Давид Холдер.
Инвестиции в открытие ресторана площадью 400 кв. м исполнительный директор RestCon Андрей Петраков оценивает в 2-4 млн евро. Отмечается, что по меню он будет похож на ресторан ресторана Ladurée на Елисейских полях в Париже. Средний чек в московском ресторане будет на уровне 2500 рублей с учетом алкоголя.
В мае этого года Ladurée начнет производить десерты в Москве на ул. Добролюбова, говорит представитель компании в России. Будут выпускаться классические десерты и венская выпечка, которая будет представлена в московских заведениях Ladurée и поставляться в кейтеринг.
Ladurée в России развивает российский партнер Holder Group – Айсель Трудел, сооснователь интернет-магазина Aizel.ru. Первый кондитерский бутик Ladurée открылся в марте прошлого года на Малой Бронной, где представлена основная продукция Ladurée – пирожное макарон, а также шоколад и кексы. В августе заработал корнер Ladurée на первом этаже ГУМа.
Самое популярное
-
Как не уйти с маркетплейса в первый месяц: считаем юнит-экономику правильно
-
Как снизить затраты на документооборот с торговыми сетями на 82% c Saby EDI: опы...
-
Год новых форматов и знаковых локаций: главные открытия российского ритейла в 20...
-
Обзор основных ошибок при строительстве объектов Light Industrial: как избежать ...
-
От сторонних площадок к собственной онлайн-экосистеме: как бренд «Родина» измени...






