Лента Новостей
Все новости →Laduree открывает собственный ресторан в России
время публикации: 10:32 17 апреля 2017 года
Легендарный французский кондитерский дом Ladurée откроет собственный ресторан в Москве, который расположится рядом с Красной площадью. Об этом «Ведомости» со ссылкой на представителя компании. Данную информацию подтвердил вице-президент Holder Group (владелец бренда Ladurée) Давид Холдер.
Инвестиции в открытие ресторана площадью 400 кв. м исполнительный директор RestCon Андрей Петраков оценивает в 2-4 млн евро. Отмечается, что по меню он будет похож на ресторан ресторана Ladurée на Елисейских полях в Париже. Средний чек в московском ресторане будет на уровне 2500 рублей с учетом алкоголя.
В мае этого года Ladurée начнет производить десерты в Москве на ул. Добролюбова, говорит представитель компании в России. Будут выпускаться классические десерты и венская выпечка, которая будет представлена в московских заведениях Ladurée и поставляться в кейтеринг.
Ladurée в России развивает российский партнер Holder Group – Айсель Трудел, сооснователь интернет-магазина Aizel.ru. Первый кондитерский бутик Ladurée открылся в марте прошлого года на Малой Бронной, где представлена основная продукция Ladurée – пирожное макарон, а также шоколад и кексы. В августе заработал корнер Ladurée на первом этаже ГУМа.
Самое популярное
-
Невидимый сотрудник: как искусственный интеллект берет под контроль полки, кассы и графики
-
«Тюкалиночка» и Set Retail: как замена кассового ПО решила наболевшие проблемы омской сети магазинов...
-
Исследование Food.ru и «Пятёрочки»: что мотивирует россиян переходить на здоровый образ жизни
-
Как интернет-магазинам сократить расходы на логистику и одновременно повысить качество доставки
-
Постпандемический синдром: какие практики удалённой работы укоренились навсегда, а что оказалось мим...






