«Магнит» подсчитал индексы «оливье» и «сельди под шубой»

Оказалось, что ингредиенты для этих блюд в торговой сети гораздо доступнее, чем в целом по России.

В компании выяснили, сколько стоит приготовить оливье, то есть во сколько обойдется набор продуктов для этого салата. Также подсчитали, сколько стоит приготовить «селедку под шубой». Специалисты исходили из средней стоимости продуктов, приобретенных в торговых точках сети «Магнит».

Один килограмм оливье обойдется в среднем в 230 рублей. Как приготовить салат оливье, всем известно. В традиционный рецепт входят: колбаса «Докторская», картофель, яйца, маринованные огурцы, консервированный горошек, морковь, майонез, лук. Для сравнения: по данным Росстата, стоимость оливье в 2019 году составляет 340 рублей.

Один килограмм «сельди под шубой» выйдет в среднем в 152 рубля. Для расчета брался следующий рецепт: филе сельди, яйца, картофель, морковь, свекла, майонез, лук.

В крайних городах сети «Магнит» индексы выглядят следующим образом:

Также представители ритейлера сообщают, что в декабре у покупателей «Магнита» наиболее популярны: молоко, молочный шоколад, яйца, глазированные сырки, бананы, булочные изделия, мандарины, сметана, йогурты, яблоки.

Кроме того, традиционно перед Новым годом пользуются спросом шоколадные конфеты в коробках, детские кондитерские подарочные наборы, чай и кофе в праздничной упаковке.

Читайте также: Репетиция праздника: продажи оливье и селёдки под шубой подскочили

***
Самые интересные новости читайте в наших группах в Facebook и VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

И подписывайтесь на рассылку самых важных новостей.

20:40	Uber расширяет доставку еды на новые европейские рынки
20:15	Telegram с начала года заблокировал около 7,5 млн сообществ
19:50	Союз интернет-торговли предложил единую маркировку товаров на маркетплейсах
Бизнес Что необходимо учесть ритейлеру при выходе в страны СНГ: опыт вендора кассовых решений CSI
19:25	«Перекресток»: каждый второй россиянин за один раз съедает от 2 до 5 блинов
19:00	Число промо-акций в сегменте FMCG увеличилось на треть – исследование
18:35	Объем рынка стрит-ритейла в 2025 году вырос на 10%
Экономика Анатомия сделки: как инвестируют в коммерческую недвижимость на миллиарды
18:10	«Яндекс» запустит 5 тысяч роботов-курьеров в 2026 году
17:45	Продажи подержанных китайских авто в России за год выросли в 1,5 раза
17:20	«Пятерочка» запустила линейку готовой еды в стилистике группы «Король и Шут»
Бизнес С неё начинается бизнес: как стартапу правильно выбрать кассовую технику
16:55	Сеть оптик «Счастливый взгляд» вышла на рынок Казахстана
16:30	Россияне купили парфюмерию на 10 млрд рублей в преддверии Дня всех влюбленных
16:05	«ВкусВилл»: в России растет тренд на азиатскую кухню
Маркетинг Solo-премиум, терапия выбором и вайб-математика: что глобальный отчет Yum! Brands говорит о будущем еды
15:40	Китайский автобренд BESTUNE расширит дилерскую сеть в России
15:15	Сколько стоит блинная корзина на Масленицу в 2026 году – исследование
14:50	Fix Price выяснил, как россияне относятся к китайскому Новому году
Маркетинг «Быстрый, экономный, ленивый»: как изменился покупатель оптики и почему федеральные сети проигрывают одиночкам
14:25	«ВкусВилл» проведет аудит поставщика пельменей после сообщений об отравлении детей
13:35	Wildberries тестирует ИИ-фильтры пользовательских отзывов
13:10	Ирландская структура Google должна выплатить российской «дочке» свыше 101 млрд рублей
Бизнес Топ-партнеры: как выявить и развить 20% партнеров сети, которые дают 80% выручки
12:45	ФАС: дистрибьюторы «Светофора» скорректировали положения договоров
12:20	Автокредитование в январе стало минимальным за три года
11:55	«Группа Лента» передала на переработку более 3600 тонн вторсырья
Маркетинг Бренд-слепота: почему поколения Z и Альфа сознательно выбирают контрафакт и что ждет легальный ритейл
11:30	На маркетплейсах могут внедрить подтверждение возраста по биометрии
11:05	Китайские компании наращивают вложения в продвижение на платформах VK
10:40	Спрос на готовые суши и роллы показал почти двукратный рост
Бизнес Цифровая пересборка: как «Панавто» и QSOFT выстроили мультибрендовую экосистему в новой реальности авторынка
10:15	В РФ хотят утвердить перечень невозвратных товаров на маркетплейсах
09:50	«Верный» сокращает ассортимент продукции Mars
09:25	Годовая выручка «Яндекса» выросла на 32%
Маркетинг Стоит ли делать спецпредложения к 14 февраля и чем заменить этот праздник?
20:45	Ozon fresh запускает специальную линейку блюд к гендерным праздникам
20:20	«Авито» фиксирует рост спроса на вещи в славянском стиле
10:00	Как СберКорус сегодня проходит путь от продуктов для транспортного ЭДО к ИИ-сервисам в индустриях ритейла и логистики

Лента Новостей

«Магнит» подсчитал индексы «оливье» и «сельди под шубой»