АКОРТ: Ритейлеры продолжают сдерживать цены на капусту и лук

На 19-й неделе с начала года ритейлеры инвестировали 9 рублей собственных средств на каждый продаваемый килограмм лука «первой цены» и 3,5 рубля – на каждый килограмм капусты. Сейчас  лук продается на 13% ниже закупочной стоимости, а капуста – почти на 5%.

Такая тенденция сохраняется несколько месяцев. В апреле лук «первой цены» в рознице стоил  на 18% ниже, чем в закупке, а капуста – на 7%. В каждый проданный килограмм белокочанной капусты ритейлеры вложили 10 рублей собственных средств, в килограмм лука инвестировали по 2 рубля. Средняя наценка торговых сетей – членов АКОРТ на социально значимые продукты в апреле снизилась до рекордных 2,7%.

Причиной роста цен на овощи в рознице стало значительное увеличение их закупочной стоимости на фоне сокращения запасов. По словам экспертов, стабилизировать цены поможет рост импортных поставок из дружественных стран, а уже летом на рынок начнут поступать отечественные овощи. 

Чтобы минимизировать риски повторения нынешней ситуации, в этом году площади под овощами открытого грунта будут увеличены. Это, как сообщает Минсельхоз, поспособствует  стабилизации ценовой ситуации в следующем сезоне. 

«Цены на овощи борщевого набора, включая лук и капусту, сейчас находятся на сезонном пике. Основная причина – эффект низкой базы на фоне предыдущего высокого урожая, плюс рост издержек производителей. Крупные ритейлеры уже более двух месяцев сдерживают цены на капусту и лук, реализуя самые доступные позиции по ценам ниже закупочных, с так называемой «отрицательной» наценкой. Новый российский урожай овощей и корнеплодов начнет поступать в сети уже с июня, и тогда стоит ожидать сезонной коррекции стоимости. Сейчас ключевые поставщики импортных овощей – Узбекистан, Турция и Китай», – отметил Станислав Богданов, председатель президиума АКОРТ. 

Читайте также:
В апреле наценка ритейлеров из АКОРТ на продукты «первой цены» снизилась в 1,5 раза

***

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail